گوجه فرنگی (Solanum lycopersicum) میوه ای از خانواده گل شب بو بومی آمریکای جنوبی است.
علیرغم اینکه از نظر گیاه شناسی یک میوه است، معمولاً مانند سبزیجات خورده و آماده می شود. گوجه فرنگی منبع غذایی اصلی آنتی اکسیدان لیکوپن است که با فواید سلامتی بسیاری از جمله کاهش خطر بیماری قلبی و سرطان مرتبط است.
آنها همچنین منبع عالی ویتامین C، پتاسیم، فولات و ویتامین K هستند.
معمولاً گوجه‌فرنگی‌ها زمانی که بالغ می‌شوند قرمز هستند، می‌توانند در رنگ‌های مختلفی از جمله زرد، نارنجی، سبز و بنفش باشند. علاوه بر این، بسیاری از زیرگونه های گوجه فرنگی با شکل ها و طعم های مختلف وجود دارند.
شرایط کاشت بذر گوجه فرنگی
برای رشد موفقیت آمیز گوجه فرنگی، به خاک غنی و حاصلخیز یا کمپوست گلدانی بدون ذغال سنگ نارس و یک مکان خوب آفتابی و سرپناه نیاز دارید. به طور منظم آبیاری کنید و پس از شروع گلدهی گیاهان، هر هفته با کود حاوی پتاس بالا تغذیه کنید.
خرید اینترنتی بذر گوجه فرنگی
برای خرید بذر گوجه فرنگی در رنگ ها و تیپ های مختلف کافی است تا در فروشگاه اینترنتی بذرشاپ جستجو کنید تا بهترین بذرهای گوجه فرنگی را مشاهده و با چند کلیک ساده از یک خرید اینترنتی لذت ببرید.
-
آیا مصرف دانه گوجه فرنگی خوب است؟
خوب، این دانه های ریز و در عین حال قدرتمند سرشار از مواد مغذی هستند و یکی از سالم ترین مواد غذایی در اطراف هستند. دانه های گوجه فرنگی سرشار از فیبر غذایی، ویتامین A و C هستند و هضم آن سخت تر است و معمولاً پس از خشک شدن، به صورت پودر مصرف می شود!
-
چه مدت طول می کشد تا گوجه فرنگی از دانه رشد کند؟
دمای ایده آل مورد نیاز برای جوانه زنی بذر گوجه فرنگی بین 21 تا 27 درجه سانتیگراد (70 تا 80 درجه سانتیگراد) است. برای بهترین نتیجه جوانه زنی، گلدان ها را در مکانی گرم و تاریک قرار دهید. نهال ها باید در 10 تا 14 روز ظاهر شوند.