توت فرنگی به دلیل عطر خاص، رنگ قرمز روشن، بافت آبدار و شیرینی آن به طور گسترده مورد استقبال قرار می گیرد. به مقدار زیاد، چه تازه و چه در غذاهای آماده مانند مربا، آب میوه، پای، بستنی، میلک شیک و شکلات مصرف می شود. طعم دهنده ها و رایحه های مصنوعی توت فرنگی نیز به طور گسترده در محصولاتی مانند آب نبات، صابون، براق کننده لب، عطر و بسیاری دیگر استفاده می شود.
تاریخچه استفاده از توت فرنگی
میوه توت فرنگی در ادبیات روم باستان در اشاره به کاربرد دارویی آن ذکر شده است. فرانسوی ها در قرن چهاردهم شروع به بردن توت فرنگی از جنگل به باغ های خود کردند. چارلز پنجم، پادشاه فرانسه از سال 1364 تا 1380، 1200 بوته توت فرنگی در باغ سلطنتی خود داشت. در اوایل قرن پانزدهم راهبان اروپای غربی از توت فرنگی وحشی در دست نوشته های خود استفاده می کردند. توت فرنگی در هنر ایتالیایی، فلاندری و آلمانی و در مینیاتورهای انگلیسی یافت می شود.
خرید بذر توت فرنگی
برای خرید بذر انواع توت فرنگی می توانید به صفحات محصولات بری در فروشگاه اینترنتی بذرشاپ مراجعه کنید و با مطالعه اطلاعات مندرج در هر صفخه اقدام به خرید اینترنتی بذر بری کنید. کارشناسان فروشگاه اینترنتی بذرشاپ در هر مرحله از خرید شما را یاری می کنند.
-
فواید خوردن توت فرنگی چیست؟
این بسته های کوچک قوی از قلب شما محافظت می کند، کلسترول HDL (خوب) را افزایش می دهد، فشار خون شما را کاهش می دهد و از سرطان محافظت می کند. توت فرنگی سرشار از ویتامین ها، فیبر و به ویژه سطوح بالای آنتی اکسیدان های معروف به پلی فنول ها، غذایی بدون سدیم، بدون چربی، بدون کلسترول و کم کالری است.
-
آیا خوردن هر روز توت فرنگی خوب است؟
توت فرنگی نسبت به سایر میوه ها دارای شاخص گلیسمی پایین تری است که باعث می شود در تنظیم سطح قند خون مفید باشد. حتی مطالعات نشان داده است که مصرف روزانه توت فرنگی می تواند عوارض مرتبط با دیابت را کاهش دهد.