ریحان یونانی گیاهی علفی و یک ساله است که برای تازه خوری، آشپزی و … مناسب است. خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد میکند. عطر فوقالعاده ای دارد که بسیار معطر است. عطری قوی دارد اما طعم آن ملایم است و می تواند جایگزین ریحان شیرین هم شود. بسیار جمع و جور است و برگ های کوچکی دارد بنابراین گزینه خوبی برای رشد در یک گلدان به شمار می رود.
مشخصات ظاهری ریحان یونانی:
ریحان یونانی گونه ای ریحان خوش عطر و طعم است که به صورت گیاهی علفی و یکساله و همچون بوتهای کوتاه رشد میکند، ساقه ای راست و ایستاده با تعدادی زیادی شاخه فرعی علفی به رنگ سبز دارد که برای کاشت در باغ، باغچه و حتی گلدان مناسب است
برگهای این نوع ریحان سبز، گوشتی، ضخیم و ریز است، گلهای کوچک خوشه ای مانند دارد که در انتهای ساقه گیاه ظاهر میشود که معمولاً قبل از آنکه به گل بنشیند آن را برداشت میکنند. خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد میکند. از رشد سریعی برخوردار است و پس از گذشت یک ماه قابل برداشت میشود.
فصل کاشت ریحان یونانی:
زمان کاشت بذری این گیاه اواسط فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
فاصله کاشت بذر 20 تا 30 سانتیمتر و عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.
شرایط کاشت ریحان یونانی:
ریحان یونانی از طریق بذر تکثیر میشود، در کشت بذری ابتدا زمین مورد کشت را شخم و خاک آن را نرم و عاری از هرگونه سنگ و کلوخ کنید و به آن مقداری کود اضافه کنید، بذر گیاه را بر روی بستر مورد کشت بپاشید و روی آن را با خاک نرم و کود غنی بپوشانید، گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه سر از خاک بیرون میآورد و شروع به رشد میکند.
برای رشد به مخلوطی از خاک کوکوپیت، پیت ماس و پرلیت با زهکشی مناسب نیاز دارد. دمای مناسب برای رشد این گیاه 18 تا 30 درجه سانتی گراد است و به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد، بستر خاک را بین دو آبیاری مرطوب نگه دارید و نگذارید خشک شود. همچنین نور کامل خورشید را برای رشد و نمو میپسندد.
خواص ریحان یونانی:
- کاهش از دست دادن حافظه ناشی از استرس و پیری
- کاهش افسردگی ناشی از استرس مزمن
- کاهش فشار خون و آسیب های مغزی و کمک به بهبودی، قبل یا بعد از سکته مغزی
- بهبود قند خون ناشتا، کلسترول و تری گلیسیرید
- آرام کردن رگ های خونی و رقیق کردن خون شبیه به آسپیرین
- حفاظت از روده در برابر آسیب های آسپیرین و به خصوص جلوگیری از زخم
- جلوگیری از سرطان های خاص از جمله پستان، روده بزرگ و پانکراس
- مهار رشد باکتری هایی که موجب فساد دندانی می شوند.
- کاهش ورم
- ایمنی مواد غذایی را افزایش می دهد به طور مثال اگر در بسته بندی های غذایی تولید کنندگان باشد.
- جایگزین آنتی بیوتیک ها برای بیماری های عفونی از جمله مبارزه با گونه های باکتری مقاوم در برابر آنتی بیوتیک
- دفع حشرات مانند مگس و کنه
عوارض ریحان یونانی:
به طور کلی مصرف ریحان، در مقادیر کم کاملا مطمئن است اما اقدامات احتیاطی هم ضروریست.
برگ های ریحان، ویتامین K زیادی دارند که به لخته شدن خون کمک می کند. مصرف هم زمان آن می تواند با داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل ایجاد کند. اگر در حال مصرف داروهای رقیق کننده خون هستید و می خواهید به طور روزانه ویتامین K مصرف کنید، پزشک باید میزان مصرف و داروهای شما را تعیین کند. خوردن غذاهایی که از ریحان تهیه شده اند مانند سس پستو می تواند برای شما مشکل ساز باشد.
علاوه بر این افرادی که داروهای کاهش فشار خون یا داروهای دیابت مصرف می کنند، باید از خوردن مکمل های ریحان خودداری نمایند زیرا ممکن است فشار خون و قند خون را کاهش دهد. اگر باردار هستید یا قصد باردار شدن دارید، از خوردن ریحان خودداری کنید زیرا آزمایشات حیوانی نشان داده که ریحان ممکن است اثرات منفی بر اسپرم داشته و باعث انقباضات در حاملگی شود. خطرات احتمالی آن در هنگام شیردهی هنوز ناشناخته است.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: کوکوپیت + پرلیت + پیت ماس | دمای مناسب: بین 30-18 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 30 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 30 روزه | ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.