چگونگی کاشت برگ چغندر

گیاه برگ چغندر که جایگزین خوشمزه ای برای اسفناج است، قابل پرورش آسان و نگهداری نسبتاً کمی است. با برگ ها و ساقه های زینتی آن، به همان اندازه طرح سبزیجات در ظروف و حاشیه ها خوب به نظر می رسد. برگ ها که مملو از ویتامین هستند، مواد افزودنی رنگارنگی را برای هم زدن سیب زمینی سرخ کرده و سوپ ها ایجاد می کنند و برگ های بسیار جوان و لطیف در سالاد بسیار عالی هستند. ساقه ها را می توان جداگانه پخت و به همان اندازه خوشمزه است.

شرایط کاشت بذر برگ چغندر:

گیاه برگ چغندر برای کاشت و رشد نیاز به شرایط محیطی مناسب دارد که در ذیل به هر کدام از آنها می پردازیم.

آب و هوای مناسب برای کاشت برگ چغندر:

برگ چغندر در یک مکان آفتابی و باز بهتر رشد می کند، اگرچه در تابستان می تواند سایه را تحمل کند.

خاک مناسب برای کاشت برگ چغندر:

خاک غنی، مقاوم در برابر رطوبت و تخلیه آزاد خاک را ترجیح می دهد. برای بهبود خاک، به طور ایده آل در پاییز یا زمستان قبل از کاشت، مواد آلی (مانند کمپوست خانگی) اضافه کنید.

کود مناسب برگ چغندر:

درست قبل از کاشت، می توانید یک کود عمومی با پتاسیم بالا، به میزان دو مشت در هر متر مربع اضافه کنید.

میزان بذر مورد نیاز برگ چغندر:

در هر متر مربع زمین زراعی 100 بذر برگ چغندر مورد نیاز است.

فاصله بذر برگ چغندر:

فاصله کاشت بذر برگ چغندر بین 7 تا 10 سانتیمتر است.

مراحل کاشت برگ چغندر:

حال که با عوامل کلیدی و مهم در فرایند کاشت برگ چغندر اشنا شدید میتوانید اقدام به کاشت منداب کنید. یک حفاری کم عمق در یک خاک سالم و غنی در مکانی آفتابی آماده کرده و بذر برگ چغندر را با عمق تقریبی 1.5 سانتی متر بکارید. روی دانه ها را با خاک و آب خوب بپوشانید. در ردیف هایی با فاصله 40 سانتی متر بکارید. می توانید از فروردین تا شهریور برگ چغندر بکارید.

وقتی گیاهچه ها شروع به رشد می کنند، گیاهان را هرس کنید تا فاصله آنها 25-30 سانتی متر باشد. پس از آن به خوبی آب دهید.

مراقب آفات نباشید، اما جدا از آبیاری، این یک گیاه ساده برای مراقبت است. هر چند هفته یکبار بذر بکارید تا یک محصول مداوم داشته باشید که در ماه های زمستان هم برگ چغندر داشته باشید، فقط با کمی محافظت. برگ چغندر را می توانید در ظروف و حتی در گلدان با موفقیت پرورش دهید.

برگ های چغندر خرد شده بسیار تازه را می توانید برای سالاد استفاده کنید. برگهای چغندر تقریباً 10-12 هفته پس از کاشت آماده برداشت خواهند بود ، اما کاشت اواخر تابستان ممکن است کمی بیشتر طول بکشد. برگ های جداگانه را همانطور که نیاز دارید برش دهید و گیاه رشد جدیدی را ادامه می دهد.

گیاهان جداگانه می توانند برای چندین ماه برداشت کنند و اگر در بهار و دوباره در اواسط تابستان کاشت می کنید، باید بیشتر سال برداشت داشته باشید. برگ های بیرونی را اول، وقتی جوان و لطیف هستند، برید و به سمت مرکز کار کنید. منتظر نمانید تا به حداکثر اندازه برسند.

مرتباً برداشت کنید تا از تأمین ثابت رشد مجدد اطمینان حاصل کنید. هنگامی که بوته ها به حداقل 5 سانتی متر رسیده اند، در هر مرحله محصولات بریده شده و دوباره برگردید. برگ های کوچک را به محض اینکه اندازه قابل استفاده داشته باشند، برش دهید. اگر یک کنده کوچک بگذارید باید رشد مجدد کنند.