انواع انگور

انگور یکی از قدیمی ترین میوه هایی است که کشت می شود و قدمت آن به دوران کتاب مقدس باز می گردد. آنها هنوز هم یک میوه بسیار محبوب امروزی هستند. طبق گفته دانشگاه آریزونا، در واقع، هر فرد به طور متوسط ​​سالانه هشت پوند انگور می خورد. دلیل آن ساده است: انگور میان وعده عالی است. آنها آبدار، شیرین هستند و تردی رضایت بخشی دارند. در اینجا ده نوع انگور وجود دارد که می توانید امروز امتحان کنید.

کشت انگور

10000 نوع مختلف انگور در سرتاسر جهان کشت می شود. تنها تعداد محدودی از آنها به محبوبیت و تحسین گسترده دست یافته اند. برخی به دلیل توانایی های خود در شراب سازی مشهور هستند. دیگران فقط برای خوردن خوشمزه هستند. انگور از تارت گرفته تا شیرینی با شکوه، در طیف گسترده ای از طعم ها، شکل ها، اندازه ها و رنگ ها موجود است.

انگور علاوه بر طعم و مزه به دلیل مقاومت در برابر آفات و بیماری ها کشت می شود. آنها معمولاً به سه گروه عمده تقسیم می شوند: میز، آب میوه و شراب. انگورهای رومیزی مانند انگورهای بدون دانه تامپسون دارای پوست نازک و لقمه ترد خوبی هستند. انگورهای شیره مانند انگور کنکورد پوست ضخیم تری دارند که به راحتی پوست کنده می شوند. آنها معمولاً حاوی آب بیشتری نسبت به انگورهای سفره هستند. انگورهای شرابی، از جمله ریزلینگ، پینو نوآر و مرلو، همانطور که از نامش پیداست برای تهیه شراب بهترین هستند. آنها بسیار شیرین هستند، پوست ضخیم دارند و حاوی دانه های زیادی هستند.

10 نوع برتر انگور

هیچ گونه کمبودی در انواع انگور وجود ندارد، اما تعداد کمی از آنها محبوب تر از سایرین هستند. با ده نوع برتر انگور برای خوردن، از منطقه راحتی خود خارج شوید:

1. انگور کنکورد

انگور کنکورد که از شهر کنکورد، ماساچوست سرچشمه می گیرد، رنگ آبی مایل به بنفش عمیق و طعمی غنی و پر تن دارد. آنها همچنین نوعی انگور هستند که بیشتر برای تهیه آب انگور و ژله استفاده می شود.

2. انگور قطره ماه

انگورهای قطره ای ماه دارای پوست آبی تیره و شکل مستطیلی و لوله ای هستند که شبیه بادمجان های کوچک به نظر می رسد. آنها یک لقمه ترد و به طور طبیعی طعم شیرین و آبدار دارند.

3. انگور آب نبات پنبه ای

انگورهای شیرینی پنبه ای بسیار شبیه به انگورهای رومیزی سبز معمولی شما هستند. با این حال، یک لقمه و متوجه خواهید شد که آنها یک انگور معمولی نیستند. در عوض، طعم آن به طرز عجیبی شبیه به آب نبات پنبه ای است.

4. انگور زرشکی

انگور زرشکی نوعی انگور بدون هسته با پوست صورتی تیره تا قرمز روشن و گوشت سبز است. آنها طعم شیرین و بافتی ترد دارند که آنها را به یک انگور میان وعده محبوب تبدیل می کند. آنها رایج ترین نوع انگور “قرمزی” هستند که در فروشگاه های مواد غذایی پیدا می کنید.

5. انگور مسقطی

انگور مسقطی دارای پوست نازک و زرد مایل به صورتی است. آنها بسیار آبدار هستند و طعمی لطیف و طعمی سبک و گلی دارند که کمی یادآور شراب است و کمی چیز دیگر غیرقابل تعریف.

6. انگور بدون هسته تامپسون

انگور بدون دانه تامپسون رایج ترین نوع انگور رومیزی سبز است که در فروشگاه های مواد غذایی فروخته می شود. در واقع، این محبوب ترین نوع انگور در ایالات متحده است. بافتی ترد و طعمی شیرین و کمی ترش دارند.

7. انگور مونوکا سیاه

مونوکا سیاه یک انگور رومیزی سیاه است که کاملاً بدون دانه است. دارای پوستی لطیف با طعمی عالی و ترد است. این نوع انگور به دلیل طعم شیرین و طعم آبدار آن در هنگام خشک شدن، انتخاب محبوبی برای تهیه کشمش است.

8. انگور پاییز رویال

انگورهای رویال پاییز دارای پوست بنفش مایل به سیاه و گوشت زرد مایل به سبز روشن است. آنها طعمی غنی، شیرین و بافت سفت و ترد دارند. آنها همچنین یکی از بزرگترین انگورهای بدون هسته هستند و برای میان وعده عالی هستند.

9. انگور گلوب قرمز

انگور قرمز گلوب انگورهای بزرگ و دانه دار با رنگ گلگون و قرمز و گوشت سفت و ترد است. اگر چه قبل از اینکه طعم آن را گاز بزنید باید زمان بگذارید و تمام دانه ها را جدا کنید، اما به دلیل اندازه و طعم شیرین آنها ارزش آن را دارد.

10. انگور دومینگا

انگور دومینگا شیرین و خوش طعم با پوست زرد است. اگرچه آنها دانه دار هستند، اما در مقایسه با اکثر انگورهای هسته دار دانه های نسبتا کمی دارند، که خوردن آنها را آسان تر می کند و یک میان وعده عالی است.