انواع توت فرنگی چهار فصل

توت فرنگی میوه ای با خواص و کاربرد بسیار است. توت فرنگی منبع غنی از ویتامین سی، منگنز و مواد معدنی و ویتامین های مختلف است. امروزه با گسترش علم ژنتیک و تکنولوژی و فناوریهای کشاورزی انواع مختلفی از این میوه به بازار عرضه می شود. به طور کلی انواع توت فرنگی به دوگروه بهاره و چهار فصل تقسیم بندی می شوند.

از ارقام بهاره توت فرنگی می توان به گورلا، آلیسو، تیوگو، کاتس، فرسنا، اسیتا و رد گانتلت اشاره کرد.

ارقام توت فرنگی چهار فصله یا روز خنثی (day neutral) در سال بیش از یکبار میوه می دهند. در این گروه از بوته های توت فرنگی در صورتی که دمای محیطی مساعد باشد، تغییرات طول روز تاثیری در گلدهی ندارد. این نوع از توت فرنگی ها در تمام تابستان میوه می دهند تا زمانی که یخبندان شدید آنها را در حالت خواب قرار دهد. کوتاه یا بنلد تر شدن روز ها تاثیری در گلدهی و میوه دهی توت فرنگی های چهار فصل ندارد. امروزه چندین نوع عالی از توت فرنگی های چهار فصله وجود دارد که انتخابی فوق العاده برای باغبانی پر سود است. این نوع کشت برای افرادی که می خواهند به طور مداوم میوه ها را برداشت کنند، گزینه مناسبی بوده و سود زیادی برایشان به همراه خواهد داشت. ارقام چهار فصله خزنده و بسیار قوی الرشد هستند.

انواع مختلفی از انواع توت فرنگی چهار فصله وجود دارد که می توان به نمونه های زیر اشاره نمود.

توت فرنگی سوییت آن (Sweet Ann – LCN)

این رقم روز خنثی (چهار فصل) بوده و بهره وری بالا و طعم استثنایی دارد. میوه آن از نظر اندازه بزرگ است و دارای بافت سفتی است. شکل مخروطی زیبا و کشیده ای دارد. رنگ پوست و گوشت آن به رنگ قرمز براق است.  توت فرنگی سوییت آن در برابر تمام آفت ها بجز بیماری قارچی پژمردگی فوزاریوم مقاوم است. بوته سوییت آن انتخابی عالی برای سیستم های تولید ارگانیک است.

توت فرنگی آلبیون (Albion – UC)

این رقم از توت فرنگی یک رقم خنثی روز (چهار فصل) است که از لحاظ طعم استاندارد طلایی صنعت را دارد. میوه آلبیون سفت است. رنگ پوست و گوشت آن قرمز تیره است. دارای شکل مخروطی و بسیار متقارن است. توت فرنگی نوع آلبیون در برابر بیماریهای پژمردگی ورتیسیلیوم (Verticillium dahliae) و پوسیدگی تاج(Phytophthora cactorum) مقاوم است و نسبت به پوسیدگی تاج آنتراکنوز (Colletotrichum acutatum) نیز نسبتاً مقاوم می باشد. در صورت درمان مناسب، آلبیون نسبت به کنه های عنکبوت دو لکه ای (Tetranychus urticae) مقاوم است.
آلبیون در طول فصل تابستان میوه دهی دارد. یکی از جنبه های منفی این رقم از توت فرنگی این است که رانر (نشا) های زیادی تولید می کند که برای حفظ باردهی بالا بایستی قطع شوند.

توت فرنگی پورتولا – UC (Portola – UC)

پورتولا یک رقم قوی خنثی روز با سازگاری گسترده است. از آنجایی که پورتولا زودتر از آلبیون شروع به باردهی می کند، از این رقم می توان در سیستمهای کاشت زمستانی استاندارد استفاده کرد. از آنجایی که پورتولا گلدهی قوی دارد، بیشتر با سیستم های کاشت بهار و تابستان سازگار است.

پورتولا یک گیاه قوی با گلدهی زیاد است، بنابراین، ممکن است به تراکم کمتری نسبت به گیاه آلبیون نیاز داشته باشد.

میوه پورتولا از نظر اندازه شبیه آلبیون است، اما رنگ آن روشن تر و تا حدودی براق تر است. پورتولا دارای طعم عالی است. پورتولا در برابر کم آبی مقاومت کم تری و در برابر بیماریها مقاومت خوبی دارد.

توت فرنگی سلوا

این رقم چهار فصل و روز خنثی است است که از ارقام پر محصول به شمار می آید. بعد از یک ماه پس از کشت در محیط گل و میوه می دهد. میوه های مخروطی شکل آن درشت و پهن هستند. دارای بافت سفتی است اما طعم آن نسبت به سایر ارقام دیگر مطلوب نیست. پوست آن نسبتا تیره و دارای گوشت به رنگ قرمز روشن است. بهترین حالت کشت آن کشت بر روی پشته است. بهتر است قبل از کشت برای ضد عفونی نمودن نشاها، آن ها را در محلول قارچ کش به نسبت 2 در هزار قرار داد.

توت فرنگی کابریلو (Cabrillo – UC)

کابریلو نوعی گیاه گلدار نسبتا مقاوم است که برای کاشت در زمستان و تابستان مناسب است. میوه کابریلو سفت بوده و عطر و طعم فوق العاده ای دارد. در برابر بیماری های کپک پودری، پژمردگی ورتیسیلیوم، پوسیدگی تاج فیتوفتورا، و همچنین لکه های معمولی برگ مقاوم است و در صورت درمان مناسب می تواند به کنه عنکبوت دو لکه ای مقاوم باشد. اما، مستعد ابتلا به Anthracnose Crown Rot است.

بذر توت فرنگی

توت فرنگی فین – UC (Finn – UC)

یکی از جدید ترین ارقام توت فرنگی های روز خنثی رقم فین – UC است که در پروژه UC Davis اصلاح شده است. این رقم نوعی روز خنثی است که استفاده از آن برای کاشت تابستانی بسیار عالی است. فین محصولی بازار پسند مشابه پورتولا را تولید می کند. فین در مقایسه با پورتولا دارای قند بیشتری است، از این رو نارضایتی مشتریان از شیرینی کمتر میوه های پورتولا را برطرف می کند.

فین نسبت به پژمردگی ورتیسیلیوم حساس است، مستعد بیماری های پوسیدگی تاج Phytophthora پژمردگی فوزاریوم و پوسیدگی زغال چوب است.

کیوکی (Keoki)

کیوکی شبیه انواع توت فرنگی وحشی است اما توسط بذر رشد نمی کند، و مزیت قابل توجهی در تولید دارد. این تنوع برای پرورش دهندگان محصولات خاص مناسب است. کیوکی توت های سفید ریز با طعم های مختلف تولید می کند. این توت ها بسیار خوشمزه هستند. کیوکی رانر (نشا)های زیادی را تولید می کند و یک پوشش گیاهی خوب برای زمین است.

این گونه خاک اسیدی را تحمل می کند و به حداقل مراقبت نیاز دارد. در مناطقی که زمین یخ می زند، از مالچ استفاده می شود. این نوع از توت فرنگی سفید گونه ای مقاوم است.

مونتری – (Monterey – UC)

مونتری یکی دیگر از گونه های چهار فصل است. مونتری الگوی تولید مشابهی با آلبیون دارد اما گلدهی آن نسبت به آلبیون بیشتر است. از آنجایی که مونتری گیاهی قوی است و گلدهی بیشتری دارد، بنابراین، ممکن است نسبت به آلبیون به فضای بیشتری نیاز داشته باشد. مونتری برای تولید محصولات ارگانیک گزینه مناسبی می باشد.

میوه مونتری کمی بزرگتر اما سفت تر از میوه های آلبیون است. مونتری دارای طعم فوق العاده ای با طعم شیرین متمایز است که در بین ارقام کالیفرنیا بی نظیر است.

مونتری اگرچه مستعد ابتلا به کپک پودری (Sphaerotheca macularis) است، اما در برابر بسیاری از بیماریها مقاوم است.