چگونگی پرورش گیاهان دارویی در خانه

معمولا خیلی از افراد به دلایل مختلف اقدام به نگهداری از انواع گل و گیاهان می کنند. آنها دارای گونه های بسیار زیادی هستند که با داشتن اطلاعات در مورد آن ها بهتر می توان از آن ها استفاده و نگهداری کرد. بسیاری از گل و گیاهان فقط به خاطر زیبایی ظاهری نگهداری می شوند ولی گیاهانی هم هستند که علاوه به زیبایی ظاهری دارای خواص دارویی یا عطر و بوی شگفت انگیزی هم دارند و می توان با نگهداری از آن ها از خواص مختلف آن ها به صورت مکمل استفاده کرد.

فواید نگهداری از گیاهان دارویی به صورت گیاهان خانگی

امروزه به دلیل مضراتی که استفاده از داروهای شیمیایی می تواند در دراز مدت برای اعضای بدن داشته باشد. توجه مردم به استفاده از داروهای گیاهی برای درمان بیماری های مختلف جلب شده است. بسیاری از افراد اقدام به نگهداری از گل و گیاهان می کنند که اگر علاقمند به داروهای گیاهی باشند می توانند قسمتی از توان خود را به نگهداری از این گیاهان اختصاص دهند.

بسیاری از گیاهان دارویی پر مصرف و شناخته شده از نظر زیبایی ظاهری در حد مطلوبی قرار دارند و هر کس که اقدام به نگهداری از آن ها می کند با یک تیر دو نشان می زند چون هم گیاه زینتی پرورش داده است و می تواند از خواص دارویی آن ها استفاده کند.

از دلایل مهم نگهداری از گیاهان دارویی، دسترسی آسان به گیاه، اطمینان خاطر از سالم و ارگانیک بودن گیاه مصرفی، خود کفا بودن و تازه بودن گیاه چون گیاهان موجود در عطاری ها ممکن است کهنه باشند و یا مدت طولانی از زمان تولید آن ها گذشته باشد که در خیلی از موارد باعث کاهش خواص این گیاهان دارویی می شود.

طلوع خورشید و ابرهای دراماتیک روی مزرعه اسطوخودوس

نکات نگهداری و پرورش گیاهان دارویی در خانه

در زمان نگهداری از گیاهان دارویی باید به این نکته توجه شود که اولا از مواد شیمیایی به صورت کود و یا سموم دفع آفات باید حتی المقدور استفاده نشود و سعی شود تا گیاه به شکل ارگانیک و طبیعی پرورش داده شوند. چون استفاده از مواد شیمیایی ممکن است در رشد، شکل و ساختار مواد تولید شده گیاه تاثیر بگذارد و گیاه دارای خواص تعریف شده برای آن نباشد و حتی برای سلامتی فرد مصرف کنند هم مضر باشد.

همچنین در زمان استفاده باید با آگاهی لازم و حتی الامکان با مشورت پزشکان حاذق استفاده از گیاه دارویی انجام شود. از گیاهان دارویی نباید سر خود و بدون اطلاع از فواید و مضرات گیاه استفاده کرد چون ممکن است برای سلامتی خطرناک باشد.

چگونه می توان از داروهای گیاهی استفاده کرد؟

گیاهان دارویی برای استفاده در درمان بیمارهای عمومی و جزیی می توانند مفید باشند چون برای بیماریی های عمیق و تخصصی باید به پزشکان متخصص رجوع شود. مثلا برخی از گیاهان به شکل دمنوش برای تسکین سردرد، مشکلات شکم و به صورت پماد برای گزش حشرات برای استفاده در نقاط مختلف بدن می توانند مفید باشند.

در استفاده از گیاهان دارویی باید به این نکته توجه داشت که نوع استفاده و درمان با گیاهان دارویی در همه افراد یکسان نبوده و عمومیت ندارد مثلا استفاده از یک داروی گیاهی برای یک ناراحتی عنوان شده از طرف یک فرد مفید باشد و فرد دیگر با داشتن علائم مشابه از گیاه استفاده کند و نتیجه ای بدست نیاورد.

استفاده از گیاهان دارویی به صورت خانگی به دو شکل اتفاق می افتد: درست کردن دمنوش و جوشانده گیاه و به صورت استفاده موضعی و استعمال خارجی یا به زبان ساده روغن مالی کردن.

خرید بذر اسطوخودوس

نمونه هایی از گیاهان دارویی معروف که می توان در خانه پرورش داد:

از گیاهان دارویی پرمصرف و شناخته شده ای که می توان در خانه پرورش داد می توان به موارد زیر اشاره کرد.

گیاه سنبل الطیب:

گیاه سنبل الطیب از گیاهان دارویی است که دارای خواص زیادی می باشد گیاهی خوش عطر است که از گذشته های دور مورد توجه بوده و به صورت دمنوش مصرف می شده است. ترکیب مواد تشکیل دهنده این گیاه به شکلی است که می تواند برای تسکین یا درمان قطعی استرس، سردرد، بهبود خواب و درمان مشکلات پوستی بسیار مفید باشد‌.

این گیاه را می توان به شکل دمنوش یا عصاره آن را به شکل روغن مصرف کرد. همچنین می توان برگ های آن را خشک کرده و سوزاند تا عطر و بوی آن از راه دستگاه تنفسی وارد بدن شود.

گل سنبل الطیب

گیاه فلفل قرمز:

فلفل قرمز یکی از انواع ادویه است که می توان آن را به صورت خوراکی به شکل مستقل و یا مکمل با انواع مواد غذایی مصرف نمود. این گیاه اثرات دارویی خوبی مثل افزایش متابولیسم، پاکسازی بدن، کاهش درد و تنظیم کلسترول خون و … داشته و بسیار موثر و مفید می باشد.

فلفل قرمز تند و تیز

گیاه آویشن:

آویشن از جمله گیاهان دارویی شناخته شده و پرطرفدار است که به دلیل داشتن ماده ای به نام تیمول، یک ضد عفونی کننده قوی می باشد. این ادویه خوشبو برای درمان بیماری های ریوی، سرفه شدید، سوء هاضمه، اسهال و گاز معده می تواند مفید باشد.

گیاه دارویی آویشن مورد استفاده در آشپزی

گیاه ریحان:

ریحان یکی از بهترین سبزیجات است که دارای خواص دارویی زیادی می باشد و به همین دلیل با نام پادشاه گیاهان هم شناخته می شود. چرا که برگ های آن سرشار از خواص بی نظیر برای درمان بیماری ها می باشد. از مواد معدنی موجود در گیاه ریحان می توان به آهن و از ویتامین های آن می توان به ویتامین K اشاره کرد.

مصرف این گیاه می تواند برای بهبود نفخ شکم، نداشتن اشتها، بهبود بریدگی و خراش موثر باشد. این گیاه می تواند برای کاهش استرس مفید باشد. خاصیت ضد پیری داشته و به هضم غذا کمک می کند.

می توان از گیاه ریحان در کنار انواع غذا به صورت تازه خوری استفاده کرد و یا خشک شده آن را به شکل دمنوش مصرف نمود. عصاره این گیاه به صورت پماد می تواند در درمان بیماری هایی مانند تب یا دیابت موثر باشد.

برگ های تازه ریحان

بابونه:

گیاه بابونه دارای غلظت بالایی از آنتی اکسیدان ها است. که می تواند برای درمان انواع بیماری مفید باشد. گیاه بابونه را خشک می کنند و به صورت دمنوش مصرف می نمایند.

شکوفه های بهاری گیاه بابونه