گل سنبل یک گل بسیار خوشبو و زینتی است که طرفداران زیادی دارد و مانند گل نرگس در فصل بهار رشد میکند. این گل انواع و رنگهای مختلفی دارد که میتوان به هلندی، ولایتی و رومی اشاره کرد. ریشه و پیاز این گیاه سمی است و ممکن است بر اثر خوردن ریشه یا پیاز این گل دچار التهاب گوارشی، تپش قلب یا حتی عوارض شدیدتر شوید. ما در این مقاله با گل سنبل، نماد و کاشت، شرایط محیطی و … آن آشنا میکنیم.
معرفی گل سنبل:
سنبل یک گیاه گلدار، پیازی و چند ساله است و منشا این گل نواحی مدیترانه است. این گل دارای برگهای سبز روشن ساده، کشیده و نوک تیز است. گل سنبل یک گل خاص است که امروزه در گل آرایی مورد استفاده قرار میگیرد، کشور هلند، بزرگترین تولید کننده این گل خوشبو است.
گل سنبل هم مانند برخی از گلها مخصوص فصل بهار است. این گلها در ابتدای فصل بهار شکوفه میدهند و تا سال بعد استراحت میکنند. در فرهنگ باستانی ایرانیان این گل، یکی از اجزای سفره هفت سین است، نوعی از سنبل به ایران تعلق دارد و از ایران به سایر کشورها برده شده است. این گل، علفی و پیازدار است و گلهای زنگولهای شکل آن اغلب از نیمه دوم اسفند تا نیمه اول فروردین در رنگهای سفید، زرد، صورتی، قرمز و بنفش رشد میکنند.
گل سنبل تا ارتفاع 15 الی 25 سانتی متر رشد میکند. برای گلدهی سنبل به گرمای تابستان نیاز است، به همین علت زمانی که سنبل را در خانه میکارید ممکن است پس از یک بار گلدهی دیگر نتوانید از آن استفاده کنید، پس اگر میخواهید یک سنبل چند ساله داشته باشید باید آن را در خاک مناسب بکارید.
تاریخچه گل سنبل:
در یونان باستان یک داستان بسیار زیبا درباره گل سنبل وجود دارد، آپولو و زفیروس دو الهه باستانی یونان بودند. آپولو در حال آموزش دادن پرتاب دیسک به هیاکینتوس بود، ولی زفیروس خدایگان بادهای غربی بود و به هیاکینتوس بسیار حسادت میکرد و دیسکی که هیاکینتوس پرتاب کرده بود را به وسیله نیروی بادش به سمت او برگرداند، این دیسک با سر هیاکینتوس برخورد کرد و موجب مرگ او شد.
یک گل از خون هیاکینتوس، شروع به رشد کرد که آپولو نام آن را هیاسینس گذاشت. در ابتدا سنبل در روم و یونان رشد کرد ولی به فراموشی سپرده شد تا اینکه در قرن شانزدهم ایران این گل را به اروپا برد و به محبوبیت زیادی رسید.
گل سنبل نماد چیست؟
گل باعث زنده شدن حس محبت و عشق در دل انسانها میشود. تقریبا میتوان گفت این حس بین تمام انسانهای کره زمین مشترک است و گل برای همه آدمها نمادی از عشق و محبت است. گفته میشود که هر گل معنای خاصی برای خود دارد و هر کدام به معنا و مفهومی تعبیر میشوند. به نظر میرسد یونانیان اولین کشوری بودهاند که برای گلها معانی مختلف در نظر گرفتهاند و این معانی را در زندگی خود هم به کار برده اند. چنین تعابیری کم کم به دیگر نقاط جهان نیز منتقل شد و تقریبا معانی و تعابیری در جهان برای گلها در نظر گرفتند.
در ایران گلها کاربردهای مختلفی دارند. هر گل به عنوان نوعی نماد و نشانه مشخص مورد استفاده قرار میگیرد. ایرانیها معمولا از گل جهت ابراز علاقه به جنس مخالف، تبریک به عروس و داماد، جشن و مهمانیها، عیادت مریض، کسی که خانه جدید میخرد یا بچهای که به دنیا میآید استفاده میکنند. سنبل نام سردهای از گلها است که در قدیم از تیره سوسنیان محسوب میشد.
سنبل در شرق دریای مدیترانه، ایران، ترکمنستان و آفریقای جنوبی وجود دارد. از آنجایی که گل سنبل در فصل بهار میروید به همین علت ایرانیان آن را به عنوان نماد بهار سر سفره عید میگذارند. همچنین در ایران این گل که به رنگ سفید، صورتی، بنفش، قرمز، آبی، نارنجی وجود دارد، نماد وفاداری است. در ادبیات فارسی به معنی موی و زلف است و سنبل تر، به معنای خط جوانان، خال و زلف خوبان است سنبل در هر رنگی نماد خاصی دارد.
سنبل بنفش نمادی جهت بخشش، معذرت خواهی و ابراز تاسف است، پس اگر اشتباهی انجام دادید و قصد ابراز پشیمانی دارید میتوانید از سنبل بنفش استفاده کنید. ولی سنبل زرد نماد رشک و حسادت کردن است، سنبل سفید نماد علاقه، خیرخواهی، دعا یا آرزوهای خوب برای شخص و رنگ قرمز هم نشانه جشن، سرور، تفریح، خلاقیت و ساختن از نو است. سنبل آبی از دیگر سنبلها محبوبیت بیشتری دارد و نماد صداقت، راستی و اعتماد است. در کل، گل سنبل نشانه عشق، صلح و آرامش است.
انواع گل سنبل:
گل سنبل انواع مختلفی دارد که در ادامه به بیان آنها می پردازیم.
گل سنبل هلندی:
سنبل هلندی دو نوع پر پر و کم پر دارد. در سنبل هلندی خوشه گل پر پر کوچکتر و دانههای گل ریزتری دارد و برای تهیه گل پیش رس از آن استفاده میکنند، اما خوشه گل کم پر قویتر است. سنبل هلندی با انواع دیگر در پهنا و حجم خوشه تفاوت دارد و دارای دانههای چسبیده و نزدیک به هم است.
سنبل ولایتی یا پاریسی:
سنبل ولایتی همان سنبل ایرانی است که در ایام نوروز در ایران میکارند و خوشه این نوع گل تنبل و تنک است و به زیبایی سنبل هلندی نیست و فاصله زیادی بین دانههای گل وجود دارد اما چون برای سالیان زیاد، پیاز این گل در زمین باقی میماند، بوته قوی و پر پشت در فصل بهار پدیدار میشود و گلریزان میکند.
سنبل رومی:
گل سنبل رومی بسیار کوچک و تنک اما خوشبو است. رنگ این گل سفید است و گلهای آن زودتر از سنبل هلندی باز میشود. بوته سنبل رومی کوچکتر است و یک خوشه گل از هر بوته بیرون میآید.
شرایط محیطی برای گل سنبل:
گل سنبل برای رشد هر چه بهتر نیاز به شرایط محیطی زیر دارد.
نور:
این گل به نور زیاد احتیاج دارد، ولی اگر میخواهید این گل را در خانه پرورش دهید باید گلدان را در پرنورترین مکان یا کنار پنجره قرار دهید.
آبیاری:
گل سنبل به آبیاری زیادی احتیاج ندارد و آبیاری فراوان موجب پوسیدن پیاز گل و از بین رفتن گیاه میشود پس در هنگام نگهداری از این گل باید از آبیاری زیاد خودداری کنید. بهترین روش برای آبیاری این گل این است که هنگام خشک شدن خاک آن را آبیاری کنید.
کود دهی:
اگر حین گلدهی و نگهداری از سنبل در خاک، از کود استفاده کنید، دیگر به کودهای شیمیایی نیاز ندارید، بهتر است در زمان کاشت مقداری کود دامی یا ورمی کمپوست را به خاک این گل اضافه کنید.
دما:
اگر میخواهید این گل را در خانه نگهداری کنید باید هوای اتاق دارای دما معتدل و مرطوب باشد، ولی اگر میخواهید گل را در باغچه بکارید از سازگار شدن گل با دما محیط مطمئن شوید. در زمان نگه داشتن پیاز سنبل باید دقت بیشتری به دما داشته باشید، زیرا هوای گرم موجب صدمه رساندن به پیاز سنبل میشود.
روش کاشت گل سنبل:
گل سنبل را می توان به روش های محتلفی کاشت و پرورش داد.
کاشت پیاز در گلدان:
در کاشت پیاز باید گلدانهای ۱۰ سانتیمتری را با خاک خیلی سبک و مواد پوسیده پر کنید و سپس پیاز سنبل را به شکلی که همه پیاز در خاک باشد، بکارید. باید گلدانها را بعد از آب دادن در زمین فرو کنید، بعد از یک تا یک ماه و نیم، پیاز به علت حرارت زمین ریشه میزند بعد از آن گلدانها را به گلخانه معتدل انتقال دهید تا رشد کند و گلهای آن باز شود. دیر یا زود باز شدن گلها به گرمای گلخانه بستگی دارد.
کاشتن پیاز سنبل در آب:
بعد از اینکه پیاز را در یک ظرف پر از آب گذاشتید مقدار کمی زغال به آن اضافه کنید. باید دقت داشته باشید که پیش از پدیدار شدن برگها، پیاز در آب ریشه کرده باشد. بهتر است در این روش روی پیاز کلاهک کاغذی بگذارید تا به نوک پیاز، روشنایی کمتری برسد، باید توجه داشته باشید فقط ریشه گیاه در آب باشد.
کاشت پیاز سنبل در فضای باز:
اگر میخواهید در هوای آزاد پیاز سنبل را بکارید زمانی که مطمئن شدید زمین مساعد باشد، ولی اگر در مکانی با سرمای شدید هستید به دلیل نفوذ رطوبت زیاد و یخ زدن، باید پیازها در عمق بیشتری بکارید.
کاربرد گل سنبل:
این گل کاربرد دارویی مختلفی دارد، شیرهای که در برگ آن وجود دارد باعث بهبود اگزمای پوستی میشود. از این گل در ساخت داروهای گوارشی، التهابات گوناگون، سرماخوردگی، کنترل کلسترول و … استفاده میشود. به علت بوی خوش این گل در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار میگیرد و از عطر سنبل در محصولات زیادی مثل کرم، شامپو، عطر و… استفاده میشود.
نتیجه گیری:
گل سنبل یکی از محبوبترین گلهای بهاری است که در فرهنگ ما ایرانیان جایگاه خاصی دارد. این گل از عطر بسیار دلنشینی برخوردار است و به سادگی میتوانید این گل را در گلدان یا فضای آزاد پرورش دهید. این گل دارای رنگهای گوناگون است و در ایران این گل نماد بهار است. آفات و بیماری خاصی این گل را تهدید نمیکند. در این مقاله با گل سنبل، شرایط محیطی برای کاشت، مشکلات، کاربرد و … آشنا شدیم.
برای خرید بذر گل می توانید از این لینک استفاده نمایید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09357057057 تماس بگیرید.