بذر بادمجان سبز بلند لوئیزیانا

بادمجان سبز بلند لوئیزیانا از خانواده صیفی جات بوده و با بذر تکثیر می شود و عمر آن یک سال زراعی است. همانطور که از نام آن مشخص است احتمالا خواستگاه و رستنگاه اولیه این گیاه ایالت لوئیزیانا در ایالات متحد آمریکا می باشد. این گیاه طعمی شیرین و دلچسب دارد و بیشتر در صنایع کنسرو سازی، پخت و پز، تهیه ترشی و …کاربرد دارد. این نوع بادمجان از گیاهان مناطق گرمسیری بوده و نسبت به سرما بسیار حساس است. در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی قابلیت کاشت بصورت گلخانه ای و طبیعی در بیشتر مناطق آب و هوایی را دارد.

مشخصات ظاهری بادمجان سبز بلند لوئیزیانا:

بادمجان سبز بلند لوئیزیانا با بذر تکثیر شده و بصورت بوته ای رشد می کند. ساقه علفی و ایستاده ای دارد که به مرور سفت شده و چوبی می شود. شاخه های زیادی از آن منشعب می شود. برگ های سبز رنگ، پهن و پنجه ای شکلی دارد که بریدگی های عمیقی روی آن دیده می شود.

از نظر ظاهری پوستی صاف و شکلی باریک و کشیده دارد. رنگ آن سبز است. این نوع بادمجان گوشتی و پر مغز است رنگ داخلی و مغز آن به رنگ سبز روشن است. درون این نوع بادمجان کم دانه است. از رشد سریعی برخوردار بوده و باردهی نسبتا خوبی دارد. ارتفاع این گیاه متغیر بوده و بنابر شرایط مختلف می تواند بین 50 تا 80 سانتیمتر باشد.

شرایط کاشت بادمجان سبز بلند لوئیزیانا:

برای کاشت بادمجان سبز بلند لوئیزیانا ابتدا باید بذر مناسب آن تهیه شود. بادمجان سبز بلند لوئیزیانا به دو روش مستقیم و غیر مستقیم کاشته می شود. زمان مناسب برای کاشت غیرمستقیم این گیاه اواخر فصل زمستان است که پس از فراهم نمودن سینی و خزانه کاشت و پوشاندن سطح آن ها با خاک مناسب، بذر بر روی خاک پاشیده می شود و روی بذرها با لایه ای نازک از خاک حاصلخیز به قطر 5 تا 10 میلیمتر پوشانده می شود. سپس بستر خاک محل کاشت با آبپاش بصورت بارانی آبیاری می شود. بهتر است تا زمان جوانه زدن بستر خاک محل کاشت مرطوب بماند. معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع حدود 10 سانتیمتر رسید نشاء آماده انتقال به زمین اصلی می باشد.

در زمین اصلی نشاء ها بهتر است بصورت ردیفی یا خطی کاشته شوند تا بازده بهتری داشته باشد و فاصله بین نشاء ها بین 50 تا 60 سانتیمتر باشد تا گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در روش کشت بصورت مستقیم بعداز پایان سرمای فصل بهار چند دانه بذر گیاه در عمق 30 تا 50 میلیمتری خاک قرار داده می شود. تا جوانه بزند و رشد کند بعد از رشد، جوانه های ضعیف و معیوب بصورت متناوب حذف می شوند تا یک جوانه سرحال و قوی برای باردهی باقی بماند. کاشت بصورت مستقیم و غیر مستقیم را می توان طبق روال در گلدان هم انجام داد. دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 20 تا 30 درجه سانتیگراد است.

مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید مرتب آبیاری شود. محل کاشت یا نگهداری این گیاه حتی الا مکان باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا گیاه بخوبی رشد کند.

خواص و مزایای بادمجان سبز بلند لوئیزیانا:

بادمجان های سبز شاید به عنوان مواد غذایی مناسب برای جلوگیری از سرطان و ضد تشنج شناخته شده باشند. اما بادمجان سبز برای حفظ رگهای خونی سالم هم بسیار مفید است. در نیجریه گفته می شود که این گیاه مادر همه گیاهان هست. زیرا خواص بسیار زیادی دارند. مصرف این سبزیجات می تواند رگ های شناور خون را تغذیه نماید. از خواص و مزایای بادمجان سبز میتوان به کاهش تشنج نیز اشاره کرد. محتوای اسکولوپامین، اسکوپارون و استریکین در بادمجان سبز می تواند به عنوان یک درمان طبیعی برای درمان تشنج، اسپاسم عصبی کار کند. بادمجان سبز می تواند به عنوان یک عنصر طبیعی برای کاهش درد استفاده شود. در کره جنوبی بادمجان سبز سرخ شده در خورشید قبل از هر چیزی به عنوان یک درمان بیهوشی، روماتیسم، و… استفاده می شود. علاوه بر این، برای درمان وابستگی به الکل، سرخک، اپوکسی، سوختگی و … بسیار مفید است.

کاشت بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 32-24 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 80 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 95 روزه	ارتفاع گیاه: 80 سانتیمتر