بذر فلفل زینتی سبز

فلفل زینتی سبز با بذر تکثیر می شود و عمری یک ساله دارد. این گیاه بومی آمریکا می باشد که در صورت فراهم بودن شرایط آب و هوایی در اکثر مناطق آب و هوایی رشد می کند. فلفل زینتی بیشتر بخاطر زیبایی ظاهری آن پرورش داده می شود. ولی همانند بقیه انواع فلفل خوراکی بوده که طعم آن از شیرین تا تند در نوسان و تغییر است یعنی گاهی نسبت به شرایط آب و هوایی و نگهداری شیرین و گاهی تند و تیز است. در صورت فراهم بودن شرایط اقلیمی قابلیت رویش در اکثر شرایط آب و هوایی را بصورت گلخانه ای یا گلدانی دارد.

مشخصات ظاهری فلفل زینتی سبز:

فلفل زینتی سبز با بذر تکثیر شده و بصورت بوته ای رشد می کند. این گونه فلفل ساقه راست و ایستایی دارد که شاخه های اصلی و فرعی زیادی از آن منشعب می شود. برگ های آن به رنگ سبز تیره است که بیضی شکل و کشیده هستند. این محصول دارای طیف متنوعی از رنگ هاست، که عبارتند از سبز، زرد، نارنجی و قرمز، که رنگ های غالب هستند. البته گاهی رنگ بنفش یا قهوه ای هم در ترکیب رنگ های آن به تناوب دیده می شود.

ارتفاع این نوع فلفل کوتاه بوده و معمولا به حدود 25 سانتیمتر می رسد و همین امر باعث استقبال از این گیاه برای کاشت در گلدان و نگهداری در آپارتمان ها شده است. نحوه قرار گرفتن محصول این نوع فلفل بر روی بوته بصورت سر بالاست. به همین دلیل رنگ های مختلف فلفل قابل مشاهده است و منظره زیبایی را رقم می زند. اندازه این نوع فلفل بین 3 تا 5 سانتیمتر است. عمر این نوع فلفل با آغاز سرما به پایان می رسد.

شرایط کاشت فلفل زینتی سبز:

برای کاشت فلفل زینتی سبز باید ابتدا بذر مناسب آن تهیه شود. سپس گلدان یا سینی کاشت آماده شده و با خاک مناسب پوشانده شوند و بذر گیاه در عمق 10 تا 20 میلیمتری خاک قرار داده شود. پس از آن بستر خاک محل کاشت بصورت بارانی با آبپاش آبیاری شود تا فشار آب باعث جابجا شدن بذر و خاک نشود. بهتر است تا زمان جوانه زدن بذر، بستر خاک محل کاشت مرطوب نگاه داشته شود.

معمولا بعد از گذشت 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و سر از خاک بیرون آورده و شروع به رشد می کند. در این مرحله اگر گلدان محل کاشت کوچک باشد وقتی که جوانه به حدود 10 سانتیمتر رسید به گلدان بزرگتر منتقل می شود. اگر کاشت در سینی و خزانه، کاشت صورت گرفته است وقتی که جوانه به حدود 10 سانتیمتر رسید به مکان و جای اصلی کاشت منتقل می شود.

در محل اصلی کاشت اگر قرار باشد بیش از یک نشاء قرار داده شود بهتر است فاصله بین نهال ها در حدود 30 تا 50 سانتیمتر باشد تا گیاه در آینده فضای کافی برای رشد داشته باشد. دمای مناسب برای رشد این فلفل بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند.

مصرف آب این گیاه در حد متوسط است که باید بطور مرتب آبیاری شود. محل کاشت گیاه هم حتی الامکان باید در معرض تابش مستقیم نور خورشید باشد تا به نحو مطلوب رشد کند.

خواص و مزایای فلفل زینتی سبز:

فلفل زینتی سبز بیشتر بعنوان گیاهی زینتی و تزیینی برای آراستن فضاهای عمومی و خصوصی مورد استفاده قرار می گیرد و بیشتر بعنوان گیاهی آپارتمانی مطرح است. ولی برای مصرف خوراکی هم در صورت تمایل می توان از آن استفاده کرده که تقریبا دارای خواص معمول انواع فلفل بوده و می تواند به عنوان یک محصول خوراکی مصرف شده و بدن برای حفظ سلامتی از خواص آن استفاده کند.

آموزش کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک سبک	دمای مناسب: بین 15-45 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 35 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70 روزه	ارتفاع گیاه: 20-50 سانتیمتر