گوجه گیلاسی بلوبری قرمز با نام علمی Blue berries tomato به عنوان گیاهی زینتی شناخته میشود. این نوع گوجه رشد سریع و باردهی بالا و قابلیت کشت در گلدان دارد. نسبت به سرما مقاوم است اما سرمای بیش از حد باعث از بین رفتن آن میشود.
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز طعم شیرینی دارد و به دلیل زیبایی و جنبه تزئینی که دارد برای تهیه و تزئین سالاد، تازه خوری و همچنین تهیه سس مورد استفاده قرار میگیرد. این گوجه سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص بسیاری دارد که در ادامه به آنها پرداخته میشود.
مشخصات ظاهری گوجه گیلاسی بلوبری قرمز:
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز با توجه به نامی که دارد به رنگ قرمز مایل به بنفش دیده میشود که قسمت گوشتی آن نیز قرمز رنگ است. پوست این گوجه نازک است و در سایز ریز رشد میکند. میوه این گیاه به صورت گرد و کروی و به شکل خوشهای نمایان میشود.
گلهای این گیاه کوچک و خوشهای هستند که در نهایت به گوجه تبدیل میشوند و هر خوشه میتواند ۱۰ الی ۱۲ گوجه گیلاسی بلوبری قرمز تولید کند. این گیاه به صورت بوتهای و تا ارتفاعی حدود ۵۰ الی ۱۵۰ سانتیمتر و گاهی بیشتر رشد میکند.
فصل کاشت گوجه گیلاسی بلوبری قرمز:
بهترین زمان برای کشت این گیاه فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
با توجه به اینکه مناسبترین فاصله برای کشت بذرهای گوجه گیلاسی بلوبری قرمز ۴۰ الی ۶۰ سانتیمتر است، میتوانید مقدار بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید.
شرایط کاشت گوجه گیلاسی بلوبری قرمز:
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز از دو روش کشت بذری مستقیم و غیر مستقیم قابل تکثیر است. البته روش کاشت مستقیم بذری آن زیاد مرسوم نیست و بیشتر از روش کشت غیر مستقیم و کاشت نشاء برای تکثیر این گیاه استفاده میشود. در روش کشت بذری غیرمستقیم ابتدا بستر مورد کشت را با خاک ورمی کمپوست، پرلیت، کوکوپیت، پیت ماس و … که زهکشی مناسبی داشته باشد آماده کنید.
سپس در خاک شیارهایی ایجاد کنید و بذرها را در عمق ۴ الی ۸ میلیمتری خاک بکارید و روی آنها را با خاک نرم و کود بپوشانید. در نهایت آن را به صورت متوسط آبیاری کنید و توجه نمایید رطوبت خاک را تا زمان جوانه زنی بذرها مرطوب نگه دارید. پس از گذشت ۱ تا ۲ هفته بذر گیاه جوانه میزند و رشد خود را آغاز میکند.
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز برای رشد مطلوب به دمای ۲۱ تا ۳۲ درجه سانتیگراد و روزانه ۷ تا ۸ ساعت نور خورشید نیاز دارد. زمانی که گیاه به اندازه کافی رشد کرد و چند برگی شد نشاء تولید شده را به آرامی از خاک خارج کنید و به زمین اصلی انتقال دهید. این گیاه رشد سریعی دارد و پس از گذشت یک الی ۲ دو ماه گل میدهد و پس از گذشت 65 تا 75 روز بالغ و قابل برداشت میشود.
خواص گوجه گیلاسی بلوبری قرمز:
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز دارای خواص بی شمار ذیل می باشد.
- این گوجه خواص ضد سرطانی دارند.
- مصرف گوجه گیلاسی بلوبری قرمز باعث بهبود بینایی و تقویت چشمها میشود و از بروز تباهی لکه زرد جلوگیری میکند.
- این گوجه ضد التهاب است و به کاهش التهاب و درد ناشی از آن کمک میکند.
- از بروز بیماری های قلبی جلوگیری میکند.
- مصرف گوجه گیلاسی موجب کاهش فشار خون و کلسترول خون میشود و برای افراد دیابتی نیز مناسب است.
- این گوجه همچنین به عنوان محافظ پوست عمل میکند و برای سلامت و رشد مو موثر است.
- گوجه گیلاسی با کم خونی مبارزه میکند و همینطور ایمنی بدن را افزایش میدهد.
عوارض گوجه گیلاسی بلوبری قرمز:
گوجه گیلاسی بلوبری قرمز مانند سایر گوجهها حساسیتزا است و ممکن است عوارضی همچون خارش، کهیر، آبریزش بینی، اسهال، تهوع و … به دنبال داشته باشد. در هر صورت توصیه میشود از مصرف بیش از حد این گوجه خودداری کنید.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: سبک و پیت ماس | دمای مناسب: بین 41-22 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 50-40 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 3-2 ماه | ارتفاع گیاه: 150-50 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.