بذر گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی گیاهی یک ساله است. این گوجه اولین بار در کشور اوکراین دیده شده است سپس به تدریج به سایر کشورها عرضه و در آنجا پرورش یافته است. این گوجه دارای بو و مزه‌‌ای دلپذیر و شیرین است که علاوه بر خام خواری از آن در تهیه سالاد، انواع سس‌ها، خشک کردن و غذا‌های مختلف استفاده می‌شود.

این گوجه دارای باردهی بالا و رشد سریعی است و بعد از گذشت ۲ الی ۳ ماه بالغ می‌شود. این گیاه ممکن است مانند سایر گوجه‌ها دچار بیماری‌هایی مانند لکه موجی، آنتراکنوز پژمردگی فوزاریومی، فایتوفترایی و … شود.

مشخصات ظاهری گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی:

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی دارای ظاهری بیضوی و کشیده است و قسمت پایینی آن از بخش بالایی آن باریک تر است. معمولا به رنگ نارنجی مایل به قرمز دیده می‌شود. هر گوجه وزنی در حدود ۸۰ تا ۱۲۰ گرم دارد و دارای اندازه متوسطی است که به صورت قندیل‌‌‌های یخی و خوشه ای رشد می‌کنند. این گوجه‌ها دارای دانه کم و بسیار گوشتی هستند. گیاه این گوجه به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و دارای برگ‌هایی به رنگ سبز است. گل‌های این گیاه بعد از گذشت ۳۰ الی ۴۰ روز از کاشت بذر ظاهر می‌شوند.

فصل کاشت گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی:

این گوجه در فصل بهار کاشته می‌شود در صورت تهیه نشاء در اسفند ماه عملیات کاشت بذر انجام می‌شود.

بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

این گیاه دارای ارتفاع ۵۰ تا ۱۵۰ سانتی‌متر است و بذر‌های آن در فاصله ۴۰ الی ۸۰ سانتی‌متر از یکدیگر کاشته می‌شود. عمق کاشت این گیاه تقریبا بین ۴ تا ۸ میلیمتر است با توجه به مواد گفته شده میزان بذر مورد نیاز را محاسبه کنید.

شرایط کاشت گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی:

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی از طریق بذر تکثیر می‌یابد. روش بذری به صورت مستقیم یا تهیه نشاء انجام می‌شود. در روش مستقیم ابتدا بذر‌ها را به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم می‌خیسانند. سپس بذر را در عمق مناسب و مستقیما در زمین اصلی می‌کارند این روش رایج نیست و بیشتر از روش غیر مستقیم اقدام به کاشت این گیاه می‌شود.

در روش غیر مستقیم اقدام به تهیه نشاء می‌کنند و بذرها را در اواخر فصل زمستان در خزانه می‌کارند. بدین منظور ابتدا یک گلدان یا سینی نشا تهیه می‌کنند و درون آن خاک و کود گیاهی می‌ریزند. بهتر است قبل از کاشت دانه، خاک مرطوب شود سپس با دست مقداری از خاک را کنار می‌زنند و دانه های بذر را داخل آن قرار می‌دهند. روی این دانه‌ها با خاک پوشانده می‌شود. این نشا پس از گذشت چند هفته با ظاهر شدن چند برگ آماده می‌شود و قابل انتقال به زمین اصلی است.

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی تا قبل از جوانه زنی یاید روزانه و به صورت مرطوب آبیاری شود پس از آن آبیاری کمتر و به صورت متوسط انجام می‌شود. این گیاه به سرما حساس است و در صورت قرار گیری در معرض سرما به سرعت از بین می‌رود. بهترین دما جهت رشد و باردهی این گیاه بین ۲۰ الی ۳۰ درجه سانتی‌گراد است.

خواص گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی:

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی دارای خواص ذیل می باشد.

• وجود ویتامین‌های A و C در این گوجه از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا جلوگیری می‌کند و منجر به تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
• منبع غنی فیبر است که نقش موثری در حرکت آسان مواد غذایی در روده و پاکسازی آن دارد و از ابتلا به یبوست و اسهال جلوگیری می‌کند. از دیگر خواص فیبر، کمک به هضم غذا و درمان زخم معده است.
• این گوجه با افزایش سوخت و ساز بدن و کم کردن اشتها باعث کاهش وزن و لاغری می‌شود.
• این گوجه دارای شاخص گلیسمی پایینی است و مصرف آن به کنترل سطح قند خون کمک می‌کند. مصرف این گوجه به افراد مبتلا به دیابت نوع دو توصیه می‌شود.
• پژوهش‌ها نشان داده که لیکوپن موجود در این گوجه از بزرگ شدن پروستات و ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند همچنین باعث افزایش اسپرم و بهبود کیفیت آن می‌شوند.

عوارض گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی:

گوجه فرنگی قندیل یخی نارنجی مثل سایر گوجه‌ها سرشار از ازگلات و کلیسم است و مصرف بیش از حد آن منجر به ایجاد سنگ کلیه می‌شود. همچنین این گوجه منبع غنی سولانین است که انباشت کلسیم در بافت‌ها را افزایش می‌دهد و مصرف افراطی آن منجر به درد گرفتگی مفاصل می‌شود.

کاشت گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک و غنی	دمای مناسب: بین 42-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 150-50 سانتیمتر