بلوبری بیلوکسی با نام علمی blueberry Biloxi گیاهی چند ساله، پر فایده، مقاوم، خوشمزه و از خانواده بلوبریها میباشد و به صورت درختچهای کوتاه رشد میکند. این گیاه بومی مکزیک بوده و امروزه در بیشتر مناطق یافت میشود. بلوبری بیلوکسی به صورت بذر و قلمه گسترش مییابد. این گیاه خواص زیادی دارد و خوشمزه میباشد که از آن برای تهیه مربا، انواع دسر، کیک، غذا و… استفاده میکنند.
مشخصات ظاهری بلوبری بیلوکسی:
بلوبری بیلوکسی گیاهی مقاوم، خوشمزه و پر فایده است که به شکل درختچه کوتاه رشد میکند و ارتفاعی بین ۱ تا ۲ متر دارد. این درختچه به صورت ایستاده رشد میکند و دارای شاخ و برگ زیادی است که برگها آن، سبز رنگ، نوک تیز و با شیارهای ظریف میباشد.
در فصل بهار، گلهایی کاسهای و صورتی رنگ روی شاخه گیاه ظاهر شده و در اواخر فروردین و اردیبهشت، میوههای خوشمزه، شیرین، گوشتی و سفت به صورت خوشهای روی شاخه گیاه دیده میشوند که در ابتدای رشد سبز رنگ بوده و بعد از رسیدن آبی روشن میشود. این میوهها در صنعت دارویی و غذایی از جمله، تهیه کیک، مربا، انواع دسر و… مورد استفاده قرار میگیرد.
فصل کاشت بلوبری بیلوکسی:
بهترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار و پاییز میباشد.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
از آنجا که فاصله کاشت بذر بلوبری بیلوکسی ۲ متر است به همان اندازه میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت بلوبری بیلوکسی:
این گیاه از طریق بذر و قلمه گسترش مییابد و قبل از کاشت باید به نکات زیر توجه داشته باشید:
خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز، اسیدی و با زهکشی مناسب میباشد.
آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و کافی نیاز دارد.
دما: دمای ایدهآل برای رشد بلوبری بیلوکسی ۱۵ تا ۳۰ درجه سانتیگراد میباشد.
نور: در روز ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم خورشید برای رشد بلوبری بیلوکسی مناسب است.
کاشت بذری:
برای کاشت ابتدا، بذرها را به مدت ۲ ماه در یخچال سرما دهید و بعد از ۲ ماه ۱ روز با دمای محیط وفق دهید. سپس گلدان یا هر ظرف دیگر را با خاک پر کنید و بذرها را روی سطح خاک با فاصله ۲ متر بگذارید و آبیاری کنید. برای محافظت از بذرها و حفظ رطوبت روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بعد از گذشت مدتی بذرها جوانه زده و رشد خود را آغاز میکنند. وقتیکه جوانهها به اندازه معینی رسیدند میتوانید آنها را به گلدان بزرگتر یا زمین اصلی منتقل کنید و در خاک با فاصله مناسب بکارید.
برای قلمه زدن:
در فصل پاییز که گیاه به خواب رفته است. شاخهای از یک گیاه شاداب تهیه کنید و قسمتی از آن را برش دهید و به آن قسمت هورمون ریشه زایی بزنید و در گلدان بکارید و آبیاری کنید تا ریشه بزند. بعد از ریشه زنی میتوانید آن را در زمین اصلی یا گلدانهای بزرگتر بکارید.
خواص بلوبری بیلوکسی:
بلوبری بیلوکسی دارای خواص بی شماری می باشد که در ذیل به بیان آنها می پردازیم.
- قند خون و چربی خون بالا را کاهش میدهد.
- از سرطان جلوگیری میکند.
- برای بهبود عملکرد قلب مفید است.
- به تقویت حافظه کمک میکند.
- سرشار از آهن، فسفر، منیزیم، کلسیم، روی، منگنز و ویتامین K است.
- برای استخوانها مفید است.
- به لاغری کمک میکند.
- التهاب را کاهش میدهد.
- باعث افزایش رشد مو میشود.
عوارض بلوبری بیلوکسی:
در مصرف این بلوبری باید نکات زیر باید مد نظر قرار داد.
- به دلیل داشتن فیبر زیاد، مصرف زیاد آن باعث یبوست میشود.
- ممکن باعث تشدید واکنشهای آلرژیک در افراد حساس به سالیسیلات شود. چون این گیاه دارای سالیسیلات است.
- ممکن است باعث دیر هضم شدن غذا شود.
- بهتر است در دوران بارداری کمتر از آن استفاده کنید چون باعث کاهش قد جنین میشود.
- مادران در دوران شیردهی نباید از این گیاه استفاده کنند. چون باعث ناراحتی گوارشی نوزاد میشود.
- از مصرف آن دو هفته قبل و بعد از جراحی پرهیز کنید.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب:غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 45-5 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 2 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 2 ساله | ارتفاع گیاه: 100-50 متر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.