بادمجان زبرا بلند به صورت گیاهی علفی و بوتهای یکساله رشد و میوهای با ظاهری باریک و کشیده به ارتفاع بیش از 10 سانتیمتر به رنگ بنفش با لکه هایی به رنگ سفید تولید میکند که در آشپزی از آن استفاده میکنند. نام علمی و انگلیسی این گیاه Zebra Eggplant است. بادمجان زبرا بلند را میتوانید از طریق بذر در باغچه، گلخانه و گلدان پرورش دهید.
مشخصات ظاهری بادمجان زبرا بلند
بادمجان زبرا بلند گیاهی علفی و یکساله است که به صورت بوتهای در بیشتر مناطق رشد میکند که میتوانید آن را در فضای گلخانه و آزاد بکارید. از باردهی خوبی برخوردار است. میوه باریک و درازی به رنگ بنفش با لکه هایی به رنگ سفید همچون شیار تولید میکند که قسمت گوشتی آن به رنگ سفید است که در داخل قسمت گوشتی این گیاه دانههای زیادی وجود دارد.
میوه این گیاه خواص بسیاری دارد که در آشپزی برای پخت و پز و همچنین تهیه ترشی و … از آن استفاده میکنند. این گیاه دارای برگهای سبز رنگی است. از رشد سریعی برخوردار است. گلهای کوچک چند گلبرگی نیز تولید میکند که این گلها به میوه تبدیل میشوند.
فصل کاشت بذر بادمجان زبرا بلند
زمان کاشت بذری بادمجان زبرا بلند در خزانه اواخر فصل زمستان و در زمین اصلی اواسط فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع 20 گرم است.
شرایط کاشت بذر بادمجان زبرا بلند
بادمجان زبرا بلند را میتوانید از طریق بذر پرورش دهید، برای این منظور کافی است ابتدا یکی سینی نشاء تهیه و توجه داشته باشید که زهکشی خوبی داشته باشید. با خاک سبک آن را پر و بذر گیاه را بر روی بستر خاک قرار دهید و روی آن را با لایه نازکی از خاک بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی که معمولاً یک تا دو هفته طول میکشد آن را مرطوب نگه دارید. پس از مدتی که بذر جوانه می زند. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 10 سانتیمتری رسید آن را به بستر اصلی کشت منتقل کنید.
بادمجان زبرا بلند برای رشد به آفتاب کامل و مخلوطی از خاک پرلیت، کوکوپیت و خاک برگ به همراه خاک معمولی نیاز دارد که خاک مورد کشت باید زهکشی خوبی داشته باشد. آبیاری این گیاه باید به صورت منظم هفتهای دو تا سه بار انجام شود. دمای مناسب برای رشد این گیاه 18 تا 30 درجه سانتی گراد است. نیاز به هرس ندارد.
خواص بادمجان زبرا بلند
- از لخته شدن خون جلوگیری میکند.
- به هضم بهتر غذا کمک میکند.
- سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
- باعث سلامت استخوانها میشود.
- برای پوست و مو مفید است.
عوارض بادمجان زبرا بلند
افرادی که حساسیت دارند از مصرف این گیاه خودداری کنند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: کوکوپیت، پیت ماس و خاک برگ | دمای مناسب: بین 30-18 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 73-50 روز | ارتفاع گیاه: 70-30 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.