پیاز گل زعفران

زعفران یا طلای سرخ با نام علمی Saffron onion یکی از با ارزش‌ترین و گران‌ترین گیاهان موجود در جهان با سودآوری بالا به شمار می رود که کشور عزیزمان ایران مهد پرورش این گیاه با ارزش به شمار می رود. گیاهی چندساله است که برای کاشت در مناطق گرم و معتدل مناسب است. گل زعفران را می‌توانید به راحتی از طریق پیاز گل پرورش دهید.

مشخصات گیاهی پیاز گل زعفران

زعفران از جمله گیاهان با ارزش با سودآوری بالا به شمار می رود که از آن استفاده‌های مختلفی در آشپزی، طب سنتی، رنگ دهی، تهیه چای زعفران و … می‌کنند که خواص بسیاری دارد.

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان شناخته می‌شود به گونه‌ای که زعفران ایران به کشورهای منطقه و اروپا صادر می‌شود.

زعفران گلهای زیبایی به رنگ بنفش به صورت بدون ساقه تولید می‌کند که در مرکز آن چندین شاخک و کاسبرگ به رنگ سرخ قرار دارد که به آن زعفران می‌گویند و در واقع بخش اصلی گیاه زعفران به شمار می رود که بسیار با ارزش است. توجه داشته باشید که این کاسبرگها و شاخک‌ها را باید به صورت کاملاً جداگانه از گیاه برداشت کنید.

گلهای این گیاه نیز چند گلبرگی هستند که از آنها نیز استفاده‌های مختلفی می‌کنند. گلهای این گیاه بسیار معطر هستند طوریکه فضای مورد کشت را عطرآگین و معطر می‌کند.

گیاهی علفی و چندساله محسوب می‌شود که برگهای سبز رنگ باریک و بلندی دارد. ساقه این گیاه نیز علفی است که ظاهری استوانه‌ای مانند دارد که به صورت ایستاده رشد می‌کند.

از رشد به نسبت آسانی برخوردار است که نیاز به مراقبت آنچنانی ندارد. گیاهی از خانواده زنبقیان محسوب می‌شود.

نحوه کاشت پیاز گل زعفران

زعفران را به راحتی می‌توانید از طریق پیاز گل پرورش دهید. برای این منظور کافی است ابتدا بستر کشت را آماده و از خاک نرم استفاده کنید. برای کاشت پیاز لازم است در ابتدا حفره‌ای به عمق 20 تا 30 سانتی متر ایجاد و سپس پیاز را در داخل آن به گونه‌ای که قسمت نوک تیز آن رو به سمت بالا باشد بکارید. با خاک اطراف روی پیاز را بپوشانید و در نهایت پس از کاشت پیاز آن را آبیاری کنید. پس از مدتی پیاز جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. از رشد خوبی برخوردار است که زمان برداشت آن اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز است.

شرایط نگهداری از پیاز گل زعفران

گل زعفران از گیاهان مناطق گرمسیری است که برای کاشت در مناطق گرم خشک و معتدل مناسب است.

برای رشد نیاز به نور کامل خورشید دارد؛ بنابراین در مناطق و محیطی این گیاه را بکارید که نور کامل خورشید بدون واسطه به آن بتابد.

به آبیاری کمی برای رشد نیاز دارد. بهترین دما برای رشد این گیاه 33 تا 40 درجه سانتی گراد است.

برای کاشت در گلدان و باغچه مناسب است.

از خاک سبک و نرم برای رشد این گیاه استفاده کنید.

بهترین زمان کاشت پیاز گل زعفران

بهترین زمان کاشت گیاه زعفران فصل تابستان است که البته در مناطق گرمسیری می‌توانید در فصل زمستان نیز این گیاه را بکارید.

چگونگی کاشت پیاز گل