پیاز قرمز بورگوندی نوعی پیاز قرمز است که ظاهری گرد و کروی مانند دارد که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند که از آن استفاده های مختلفی برای تازه خوری، آشپزی و … می کنند که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که در بیشتر مناطق رشد و برای کاشت در فضای باز مناسب است و از رشد آسان و سریعی برخوردار است که از طریق بذر به راحتی تکثیر می شود که قوه نامیه بالای 90 درصدی دارد که به صورت اصل و ارگانیک توسط فروشگاه بذر شاپ عرضه می شود.
مشخصات ظاهری پیاز قرمز بورگوندی:
پیاز قرمز بورگوندی دارای غده زیرزمینی گرد و کروی مانندی است که در واقع قسمت خوراکی و پیاز گیاه را تشکیل می دهد که طعم ملس و دلچسبی دارد، که طعم تند و شیرین آن بسته به نوع خاکی است که از استفاده می کنید، دارای برگهای سبز رنگ باریک و درازی است که به صورت استوانه ای و تو خالی رشد می کند که به طور مستقیم از پیاز و غده زیرزمینی گیاه منشعب می شود.
برگهای این گیاه شبیه پیازچه و سیر است که ریشه باریکی همچون مو دارد که در قسمت انتهایی گیاه ظاهر می شود، دارای پوست نازکی است که قسمت گوشتی و خوراکی آن به صورت لایه لایه است که در درون یکدیگر قرار گرفته اند که هم برای تازه خوری و هم برای آشپزی از آن استفاده می کنند.
فصل کاشت بذر پیاز قرمز بورگوندی:
زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پاییز است.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع 50 گرم تخمین زده شده است.
شرایط کاشت بذر پیاز قرمز بورگوندی:
پیاز بورگوندی برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد که در برابر سرما تا حدودی مقاوم است که دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 30 درجه سانتی گراد است؛ به آبیاری متوسطی نیاز دارد که خاک های لومی و شنی برای رشد این گیاه مناسب است که برای رشد بهتر لازم است خاک مورد کشت از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.
در کشت بذری ابتدا بستر مورد کاشت را برای کاشت بذر آماده کنید برای این منظور بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید و خاک آن را نرم کنید، بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با مقداری خاک نرم یا کمی کود بپوشانید و پس از اتمام مراحل کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.
خواص پیاز قرمز بورگوندی:
- عملکرد سیستم ایمنی را تحریک و به بهبود سیستم دستگاه گوارش کمک شایانی می کند.
- در درمان سرما خوردگی موثر است.
- در پیشگیری از زخم وعده و ورم معده موثر است.
- به عنوان محرک قلب شناخته می شود.
- سینه را نرم می کند.
- در درمان و بهبود سنگ کلیه موثر است.
- و …
عوارض پیاز قرمز بورگوندی:
- از مصرف پیاز در دوره شیردهی بپرهیزید.
- مصرف زیاد پیاز باعث سوزش معده می شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک شنی و رسی | دمای مناسب: بین 10 تا 28 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 10 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 110 روزه | ارتفاع گیاه: 35 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.