معرفی درخت زردآلو

زردآلو گیاهی از خانواده گل سرخیان به شمار می رود که میوه خوشمزه و شیرینی را در سایز متوسط تولید می کند که هم قسمت گوشتی و هم هسته آن مصرف خوراکی دارد که از خواص دارویی و درمانی زیادی برخوردار است، درختی خزان پذیر به شمار می رود که با نام طلای تابستان نیز شناخته می شود. علاوه بر قسمت گوشتی هسته این گیاه نیز مصرف خوراکی دارد که بسیار پر طرفدار است و طعم شیرینی دارد که دارای ارقام و واریته های مختلفی است که از رشد به نسبت آسان و سریعی برخوردار است که باردهی بالایی دارد طوریکه میوه آن به صورت خوشه ای و منفرد بر روی شاخه گیاه ظاهر می شود که ما در این مقاله به مراحل مختلف کاشت تا برداشت درخت زردآلو و واریته های مختلف آن خواهیم پرداخت پس در ادامه مطلب در فروشگاه اینترنتی بذرشاپ همراه ما باشید.

مشخصات گیاهی کامل درخت زردآلو:

زردآلو درختی مثمر به شمار می رود که میوه گرد و کروی مانندی به رنگ زرد تا نارنجی تولید می کند که بسیار گوشتی است و طعم شیرینی دارد که در مرکز آن بادام گرد و بیضی شکلی قرار دارد که مصرف خوراکی دارد که پوسته چوبی سفت و سختی دارد. بادام میوه این گیاه طعم دلچسبی دارد طوریکه بسیاری از افراد به خاطر بادام زردآلو را خریداری می کنند. هم قسمت گوشتی و هم بادام آن خواص بسیاری دارد البته توجه داشته باشید که طعم برخی از بادام ها تلخ هستند. میوه این گیاه در ابتدای رشد در بهار به رنگ سبز و کمی سفت است که به هنگام رسیدن نرم و گوشتی و به رنگ زرد تا نارنجی تبدیل می شود که از آن علاوه بر مصرف تازه برای تهیه لواشک، آشپزی و … به صورت خشک شده استفاده می کنند.

برگ های سبز رنگ قلبی شکل براقی دارد که دارای شیارهای ظریفی است و گیاهی خزان پذیری به شمار می رود به همین دلیل برگ های آن با شروع فصل پاییز تغییر رنگ می دهند و در نهایت می ریزند که گلدهی آن در فصل پاییز اتقاق می افتد که میوه آن در اواسط تابستان می رسد که می توانید آن را برداشت کنید. گل های این گیاه به صورت نر و ماده است که گرده افشانی آن توسط باد و حشرات انجام می شود. درخت زردآلو پس از گذشت 4 سال نوبرانه می دهد که عمر اقتصادی آن به بیش از 30 سال است که البته بسته به عوامل مختلف ممکن است بیشتر و کمتر نیز شود برای کاشت در مناطق معتدل مناسب است.

همه چیز درباره درخت زردآلو

انواع درخت زردآلو:

درخت زردآلو ارقام و واریته های مختلفی دارد که مهمترین آنها عبارت اند از:

درخت زردآلو شاهرودی:

میوه گرد و کروی مانندی به رنگ زرد مایل به قرمز دارد که بسیار نرم، گوشتی و آبدار است که طعم دلچسبی نیز دارد که نسبت به سرما و یخ زدگی مقاوم است، میوه این گیاه در اواسط فصل تابستان می رسد و از باردهی بالایی برخوردار است که از آن علاوه بر تازه خوری برای تهیه مربا نیز استفاده می کنند.

درخت زردآلو اردوباد:

زردآلو اردوباد به رنگ زرد است که میوه آن بسیار شیرین است که از باردهی بالایی برخوردار است و سالانه مقداری زیادی محصول می دهد که میوه آن گوشتی است که از آن برای خشکبار و سایر موارد استفاده می کنند.

درخت زردآلو ملایر:

زردآلو ملایر میوه خوشمزه و شیرینی به رنگ زرد با لکه های قرمز رنگ دارد که بسیار پر طرفدار و محبوب است که باردهی بالایی دارد و عمر اقتصادی آن به بیش از 23 سال می رسد که با گذشت طول عمر از کیفیت میوه آن کاسته می شود که نسبت به سرما مقاوم است.

درخت زردآلو قیسی:

زردآلو قیسی طعم شیرین و مطلوبی دارد که قسمت گوشتی نرم و آبداری دارد که عمر اقتصادی آن به بیش از 30 سال می رسد و برای کاشت در بیشتر مناطق مناسب است که میوه ای زرد مایل به قرمز دارد.

درخت زردآلو عسگر آباد:

زردآلو عسگر آباد تنه ضخیم و در عین حال تنومندی دارد که به رنگ زرد روشن است و میوه آن در اواسط مرداد ماه می رسد و از ارقام زودرس به شمار می رود.

درخت زردآلو پوست قرمز:

زردآلو پوست قرمز همانطور که از نامش پیداست به رنگ قرمز است که ظاهری بیضی مانند دارد و از طعم شیرینی برخوردار است که از رشد سریع و آسانی برخوردار است که عمر اقتصادی آن به بیش از 30 سال می رسد.

درخت زردآلو تخم مرغی:

زردآلو تخم مرغی از ارقام پیوندی به شمار می رود که میوه آن در اواخر مرداد ماه می رسد که بافت سفتی به رنگ زرد دارد که دارای خاصیت دارویی و درمانی زیادی است و برای کاشت در بیشتر مناطق مناسب است.

درخت زردآلو تخم مرغی:

زردآلو تخم مرغی درختی پربار با شاخ و برگ زیاد به شمار می رود که به رنگ نارنجی روشن است و از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است.

درخت زردآلو کتی:

زردآلو کتی از ارقام پیوندی به شمار می رود که به رنگ زرد است که لکه های قرمز رنگی دارد که از طعم دلچسبی برخوردار است و قدرت انبارداری و حمل و نقل بالایی دارد که نسبت به سرما و همچنین گرمای بیش از حد مقاوم است و در شرایط اقلیمی مختلف به رشد خود ادامه می دهد.

درخت زردآلو شکر پاره:

زردالو شکر پاره از طعم شیرینی برخوردار است که ظاهری گرد و بیضی به رنگ زرد با لکه های قرمز رنگ دارد که کاملاً صاف و یکدست بدون کرک است و از تراز تجاری بالایی برخوردار است.

درخت زردآلو نادری:

زردآلو نادری از رشد متوسطی برخوردار است که زمان برداشت آن در تیرماه است که به رنگ زرد کم رنگ است که پوست صاف و در عین حال بدون کرکی دارد که عمر اقتصادی آن به بیش از 35 سال می رسد.

انواع درخت زردآلو

درخت زردآلو جهانگیری:

زردآلو جهانگیری از گونه های میان رس و دیررس به شمار می رود که عمر اقتصادی آن به بیش از 30 سال می رسد که ظاهری گرد و بیضی مانندی دارد و به رنگ زرد تا قرمز است که طعم شیرینی دارد.

درخت زردآلو بلن هیم:

زردآلو بلن هیم از گونه های کمیاب به شمار می رود که به رنگ زرد است و لکه های قرمز رنگی دارد که بسیار معطر است، طعم شیرینی دارد که علاوه بر خشک کردن به دلیل کیفیت مطلوبی که دارد برای آشپزی و تازه خوری مناسب است.

درخت زردآلو الفرد:

زردآلو الفرد به رنگ نارنجی است که در سایز متوسط رشد و بافتی نرم و گوشتی دارد و از باردهی بالایی برخوردار است که در بیشتر مناطق رشد می کند.

درخت زردآلو آپریگولد:

زردآلو آپریگولد به صورت درختچه ای کوتاه رشد می کند که میوه زرد رنگی دارد که نسبت به سرما و گرما مقاوم است و بسیار گوشتی است و از طعم دلچسبی برخوردار است.

درخت زردآلو فلاوورکوت:

زردآلو فلاوورکت بومی کانادا است که میوه زرد رنگی با لکه های قرمز رنگ تولید می کند که در سایز درشت رشد و بافتی سفت و در عین حال نرم دارد که از قدرت انبارداری بالایی برخوردار است، در بیشتر مناطق رشد و از گونه های کمیاب به شمار می رود.

درخت زردآلو مورپاک:

زردآلو مورپاک میوه ای گرد و در عین حال درشت دارد که به رنگ زرد پرتقالی است که طعم دلسچب و خوشمزه ای دارد که نسبت به گرما و سرما مقاوم است و برای تازه خوری و تهیه کمپوت مناسب است و از گونه های کمیاب به شمار می رود.

درخت زردآلو گلد کت:

زردآلو گلد کت از کیفیت میوه بالایی برخوردار است که به رنگ زرد است و از کیفیت به نسبت بالایی برخوردار است که در سایز متوسط رشد می کند که باردهی بالایی دارد که به صورت متراکم ظاهر می شود.

درخت زردآلو توم کات:

زردآلو توم کات نسبت به سرما مقاوم است که به رنگ نارنجی است که لکه های قرمز رنگی دارد که از آن برای تهیه کمپوت استفاده می کنند.

درخت زردآلو بوداپیست:

زردآلو بوداپیست عملکرد متوسطی دارد و به رنگ نارنجی روشن است که بافتی سفت و تا حدودی نرم دارد که طعم ترشی دارد.

درخت زردآلو گلدریج:

زردآلو گلدریج در سایز درشت به صورت کشیده ظاهر می شود که حمل و نقل آسانی دارد و از باردهی خوبی برخوردار است.

درخت زردآلو گونسی ماجیار:

زردآلو گونسی ماجیار بومی مجارستان است که در سایز درشت و به رنگ نارنجی تیره رشد می کند و از گونه ها نیم رس به شمار می رود.

درخت زردآلو هارکوت:

زردآلو هارکوت بومی کانادا است که کیفیت میوه مطلوبی دارد که در سایز متوسط رشد می کند که رشد به نسبت بالایی دارد.

درخت زردآلو هارمات:

زردآلو هارمات بومی مجارستان است که ظاهری مخروط و تا حدودی گرد دارد و از طعم شیرینی برخوردار است.

زردآلو شاهرود:

زردآلو شاهرود از گونه های میان رس به شمار می رود که ظاهری کشیده با بافتی نرم دارد که میوه آن در تیرماه می رسد.

دیگر گونه های درخت زردآلو:

• زردآلو هنگاریان بست
• زردآلو هارگلو
• زردآلو هارلاین
• زردآلو هارپولش
• زردآلو هاروی
• زردآلو شیپلی زودرس
• زردآلو رکسانا
• زردآلو ویکات
• زردآلو هاروجم
• زردآلو رویال
• زردآلو کایشا
• زردآلو امبریوز
• زردآلو نیوکاسل
• زردآلو ویواگلد
• زردآلو شصتی
• زردآلو نصیری
• زردآلو نخجوان
• زردآلو میرزایی
• زردآلو اردو
• زردآلو فلامینگ
• زردآلو پاتریسون
• زردآلو تیلتون
• زردآلو بادامی
• زردآلو قیفی
• زردآلو درشتی
• زردآلو نخجوان
• زردآلو شکر پاره

کاشت بذر درخت زردآلو

روش های تکثیر درخت زردآلو:

درخت زردآلو از طریق بذر، قلمه، پیوند و پاجوش تکثیر می شود.

کاشت بذر درخت زردآلو:

توجه داشته باشید که بذرهای این گیاه نیاز به یک دوره سرمادهی یک تا دو ماهه دارند، بنابراین قبل از کاشت آنها را به مدت دو ماه در دمای مناسب یخچال نگهداری کنید و پس از آن یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید و با استفاده از خاک سبک و غنی آن را پر کنید، بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با مقداری خاک نرم و کود غنی بپوشانید و در نهایت بستر کشت را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند، زمانیکه گیاه رشد کرد و اندکی بزرگ تر شد آن را به گلدان بزرگتر و در نهایت به زمین اصلی منتقل کنید.

توجه داشته باشید که شما می توانید بذر این گیاه را در فصل پاییز به طور مستقیم در زمین اصلی یا گلدان در هوای آزاد بکارید تا دوره سرمادهی خود را به طور طبیعی طی کند، در این روش با گرم شدن هوا در فصل بهار بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.

قلمه زدن درخت زردآلو:

در روش قلمه زنی ابتدا درختی را برای قلمه زنی انتخاب کنید که علاوه بر باردهی کیفیت میوه مطلوبی نیز داشته باشد؛ پس از انتخاب درخت یک قیچی باغبانی آماده کنید و شاخه ای از درخت را انتخاب و قلمه ای به طول 20 سانتیمتر تهیه کنید، برای تسریع در ریشه زایی گیاه از هورمون ریشه زایی بر روی قلمه استفاده کنید و سپس گودالی در عمق مناسب ایجاد کنید و قلمه را در داخل آن به گونه ای بکارید که تنها 5 سانتیمتر از آن بیرون از خاک باشد، پس از کاشت قلمه آن را آبیاری کنید و تا زمان ریشه دار شدن آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت مدتی ریشه دار می شود.

پاجوش زدن درخت زردآلو:

پاجوش یکی دیگر از روش های تکثیر درخت زردآلو به شمار می رود که در این روش شما باید پاجوش هایی را که در کنار ریشه گیاه از خاک بیرون می آیند را از خاک خارج و در بستر جداگانه ای بکارید.

پیوند زدن درخت زردآلو:

پیوند زدن یکی دیگر از روش های ازدیاد درخت زردآلو به شمار می رود که بسیاری از کشاورزان از این روش برای تکثیر استفاده می کنند که به چندین روش انجام می شود که برای این منظور می توانید از افراد با تجربه کمک بگیرید.

روشهای هرس درخت زردآلو:

هرس کردن درخت زردآلو افزایش محصول را به دنبال دارد، بهترین زمان برای هرس اواخر زمستان و فصل بهار است، به هنگام هرس اولویت با شاخه های خشک شده، معیوب و بیمار است که پس از هرس این شاخه ها شما می بایست سایر مناطق درخت را هرس کنید و از این طریق به افزایش گلدهی، رشد و کیفیت محصول خود کمک کنید.

شرایط اکولوژیک رشد درخت زردآلو:

درخت زردآلو نیز مانند درخت های دیگه نیاز به شرایط محیطی مناسب برای رشد و باروری دارد که در ذیل به هر کدام از آنه اشاره می کنیم.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه بسته به واریته های مختلف و شرایط اقلیمی متغیر و بین 4 تا 10 متر تخمین زده شده است.

نور:

گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد، بنابراین به هنگام کاشت مکانی را انتخاب کنید که نور کامل خورشید به آن بتابد.

دما:

دمای مناسب برای رشد این گیاه 10 تا 35 درجه سانتی گراد است که در فصل زمستان تا دمای 7- را تحمل می کند.

خاک:

با توجه به اینکه این درخت ریشه حساسی دارد بهتر است از خاک هایی با زهکشی بالا استفاده کنید بنابراین استفاده از خاک باغچه، شنی، رسی و آهکی برای رشد این گیاه مناسب است.

آبیاری:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد، بنابراین هفته ای دوبار آبیاری برای رشد این گیاه مناسب است که البته نگذارید بین دو آبیاری به ویژه در فصل بهار و تابستان سطح خاک زیاد خشک شود.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بین درختان 4 تا 6 متر و فاصله ردیف ها 5 متر است.

زمان و مقدار کود دهی به درخت زردآلو:

هر درختی برای رشد نیاز به کود دهی مناسب دارد که در این زمینه شما می بایست ابتدا شرایط رشد درخت از نظر گلدهی، رشد کم و ریزش میوه را بررسی کنید و سپس از کود مناسب برای تسهیل رشد گیاه و افزایش باردهی استفاده کنید که در این زمینه استفاده از کود پوسیده دامی توصیه می شود که اگر کود دامی در دسترس ندارید می توانید از کودهای شیمیایی استفاده کنید.

شرایط اکولوژیک رشد درخت زردآلو

آفات و بیماری های زردآلو:

از آفات و بیماری های رایج زردآلو می توان به موارد زیر اشاره نمود.

شته:

شته در واقع نام نوعی حشره کوچک به شمار می رود که به بخش های مختلف گیاه آسیب وارد می کند که تنها راه مبارزه با آن استفاده از سموم شیمیایی است.

شپشک ها:

شپشک ها نوعی حشره کوچک هستند که به برگ و میوه گیاه خسارت وارد می کنند که برای از بین بردن آنها می توانید از سموم شیمیایی استفاده کنید.

کنه تار عنکبوتی:

کنه تارعنکبوتی گونه ای حشره کوچک است که به میوه گیاه خسارت وارد می کند.

مگس میوه:

مگس میوه نوعی حشره است که به میوه گیاه خسارت وارد می کند که برای از بین بردن آنها می توانید از سموم شیمیایی استفاده کنید.

زنبور مغز خوار زردآلو:

زنبور مغز خوار نوعی زنبور و حشره است که از میوه گیاه تغذیه می کند.

سوسک چوبخوار:

سوسک چوبخوار گونه ای سوسک به شمار می رود که به بخش های مختلف شاخه، برگ و طوقه گیاه خسارت وارد و از چوب گیاه تغذیه می کند.

پوسیدگی قهوه ای:

پوسیدگی قهوه ای نوعی بیماری رایج برای درختان مثمر به شمار می رود که می توانید برای مبارزه از سموم شیمیایی مختلف استفاده کنید.

شانکر باکتریایی:

شانکر باکتریایی گونه ای بیماری است که به بخش های مختلف گیاه آسیب وارد می کند.

سفیدک پودری:

سفیدک پودری نوعی بیماری است که باعث ایجاد سفیدک پودری بر روی برگ گیاه می شود.

پژمردگی قارچی:

پژمردگی قارچی نوعی بیماری قارچی است که به بخش های مختلف گیاه آسیب وارد می کند.

نحوه برداشت زردآلو:

به هنگام برداشت میوه زردآلو را با دست خود بگیرید و بکشید به راحتی از شاخه گیاه جدا کنید یا با استفاده از قیچی باغبانی یا چاقو میوه زردآلو را از شاخه گیاه جدا کنید و در داخل سبد یا جعبه بگذارید و سپس به بازار مصرف عرضه کنید.

خواص زردآلو

خواص زردآلو:

از خواص زردآلو می توان موارد زیر را نام ببرید.

• به بهبود دستگاه گوارش کمک می کند.
• در درمان دیابت و التهاب موثر است.
• باعث بهبود بینایی می شود و از کبد شما محافظت می کند.
• از قلب شما محافظت می کند.
• باعث سلامت مغز می شود و در درمان کم خونی موثر است.
• مشکلات تنفسی را بهبود می بخشد و در بهبود درخشندگی و شادابی پوست مفید است.
• به رفع تشنگی کمک می کند.

کاربرد زردآلو:

از درخت زردآلو استفاده های مختلفی می کنند.

• برای تازه خوری مناسب است.
• از خشک شده آن در آجیل و آشپزی استفاده می کنند.
• برای تهیه کمپوت مناسب است.
• از برگهای این گیاه برای تهیه دمنوش استفاده می کنند.
• برای خشکبار از آن استفاده می کنند.

سخن پایانی

سخن پایانی:

زردآلو از درختان مثمر به شمار می رود که میوه گرد، کروی و بیضی مانندی به رنگ زرد، نارنجی با لکه های قرمز دارد که از طعم شیرینی برخوردار است که دارای ارقام و واریته های مختلفی است که در بیشتر مناطق رشد می کند و از میوه های فصل تابستان به شمار می رود که با نام طلای تابستان شناخته می شود که ارزش غذایی بالایی دارد، از میوه این گیاه برای تازه خوری، کمپوت، خشکبار و … استفاده می کنند که آبیاری متوسط را برای رشد می پسندد که طول عمر بالای 30 سال دارد که می توانید از ثمره میوه آن برخوردار شوید، اگر چنانچه شما نیز تجربه کاشت، داشت تا برداشت درخت زردآلو را دارید نظرات و دیدگاه های خود را با ما و دیگر مخاطبان پوپونیک به اشتراک بگذارید.