بادمجان بلند بنفش چینی جز صیفی جات محسوب می شود و همانطور که از نامش پیداست خاستگاه آن کشور چین است که کاشت آن به مرور در مناطق دیگر هم رواج پیدا کرده است. عمر بادمجان بلند بنفش یک سال زراعی است و با آغاز فصل سرما عمر آن به پایان می رسد.
ساختار و مشخصات ظاهری بادمجان بلند بنفش چینی:
بادمجان بلند بنفش چینی بصورت بذر ارگانیک و طبیعی تکثیر می شود، برگ ظاهری این بادمجان بنفش کمرنگ است طعم و مزه آن مثل دیگر بادمجان هاست و تفاوت قابل توجه ای با مزه آنها ندارد. از نظر اندازه این بادمجان اندازه قلمی، کشیده و تقریبا منحنی دارد. گوشت مناسبی دارد و داخل آن کم تخم می باشد.
مراحل کاشت بادمجان بلند بنفش چینی:
کاشت بذر بادمجان بلند بنفش چینی به دو روش مستقیم ونشاء صورت می گیرد. این گونه در جاهای سرد و سرد معتدل بصورت نشاء و در جاهای گرم بصورت مستقیم کاشته می شود. اگر تصمیم دارید کشت خوب و پر ثمری داشته باشید حتما قبل از اقدام برای کاشت ابتدا بذر مناسب را تهیه کنید. زیرا استفاده از بذر های دست دوم و بی کیفیت میزان رضایت شما را از محصول کشت شده به شدت پایین خواهد آورد.
بعد از تهیه بذر مرغوب و با کیفیت سینی یا خزانه کاشت با خاک مناسب آماده می گردد. معمولا خاک انتخابی مناسب برای کاشت بذر این گیاه زمین های دارای شن و خاک رس که PH آن کمتر از 5.6 نباشد کفایت می کند. بعد از آن روی بذر ها با لایه نازکی از خاک پوشانده می شود و بعداز آن آبیاری می شود.
بهتر است بستر زمین محل کاشت بذر تا زمان جوانه زدن مرطوب نگه داشته شود. زیرا این کار کیفیت کشت و کار شما را تا حد قابل توجه ای بالا خواهد برد. بادمجان برای رشد مناسب به مواد مغذی و کود فراوان نیاز دارد. که باید در زمان مناسب به خاک بستر کشت اضافه شود. بعداز چند روز که بذرها جوانه زدند نهال جوان دارای 3 تا 4 برگ گردید و نشاء آماده انتقال به مکان اصلی می باشد. فاصله محل کاشت نشاء ها باید در حدود 50 تا 60 سانتیمتر باشد تا بوته گیاه بتواند به خوبی رشد کند و فضای مناسب برای باردهی را داشته باشد.
خواص و مزایای بادمجان بلند بنفش چینی:
از ویتامین های موجود در بادمجان بلند بنفش چینی می توان به ویتامین های گروه B و ویتامین های A ،C و مواد معدنی مختلف از جمله کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم پتاسیم و آهن اشاره کرد. علاوه بر ویتامین ها و املاح یاد شده، بادمجان دارای فیتونوترینت هایی است که خاصیت آنتی اکسیدانی فوق العاده ای دارند.
یکی از بهترین ویژگی های بادمجان بلند بنفش چینی داشتن طبع دوگانه هست به نحوی که فصول سرد سال طبع گرم و برعکس در فصول گرم سال طبع سرد دارد که این ویژگی کیفیت مصرف آن را دو چندان می کند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی با شن و رس | دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 80 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 80 روزه | ارتفاع گیاه: 85 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.