بذر فلفل پتر میکس

فلفل پترمیکس گونه ای فلفل خوش طعم است که ظاهر چروکیده ای در رنگ های مختلف قرمز، سبز، نارنجی و … دارد. فلفل پترمیکس یکی از گونه های کمیاب فلفل به شمار می رود که امروزه درسطح جهانی مصرف میشود و طرفداران خاص خودش را دارد. فلفل که در ایران قدیم به آن پلپل می گفته اند گیاهی است که بومی کشور هندوستان بوده و در حال حاضربه گونه های متفاوت نیزدر این کشور و کشورهای دیگری نظیر چین کاشت میشود.

مشخصات ظاهری فلفل پتر میکس:

فلفل پترمیکس گیاهی بوته ای و یکساله است که ارتفاع آن بین 45 تا 65 سانتیمتر میباشد. این گیاه دارای برگ های منفرد بیضی و نوک تیز میباشد که در قسمت تحتانی ساقه قرار گرفته اند و گل های کوچک چند گلبرگی به رنگ سفید یا سفید مایل به زرد دارد که در نتیجه پس از مدتی تبدیل به میوه میشوند. فلفل پتر میکس از رشد سریعی برخوردار است، طوریکه پس از گذشت بازده زمانی 70 تا 80 روز محصول میدهد . فلفل پتر میکس گونه ای فلفل عجیب با ظاهری خاص است که از نظر تندی در سطح متوسطی قرار دارد به همین دلیل برای تازه خوری، آشپزی و … مناسب میباشد.

فصل کاشت فلفل پتر میکس:

بهترین زمان برای کاشت بذر فلفل پترمیکس در روش مستقیم فصل بهار است در صورتی که از روش غیر مستقیم استفاده کنید بهتر است بذر را اواخر زمستان بکارید.

میزان بذر مورد نیاز:

برای کاشت فلفل پترمیکس لازم است فاصله کاشت بین بذرها 40 تا 50 سانتیمتر وعمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر باشد.

شرایط کاشت فلفل پتر میکس:

برای کاشت فلفل پترمیکس معمولا از دو نوع روش مستقیم و غیرمستقیم استفاده میشود که بیشتر کشاورزان برای برداشت زودتر از موعد کشت غیرمستقیم را انتخاب میکنند، در این روش بذر فلفل پترمیکس را در خزانه یا سینی نشاء بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. قابل ذکر است که بذر فلفل پترمیکس نیازمند نور کامل خورشید و رطوبت برای رشد و نمو است پس آن را در محل مناسب قرار دهید، پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند . زمان گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذراست که بعد از مدتی نشاء به دست آمده را به زمین اصلی که دارای خاک سبک، غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب است منتقل کنید.

خواص فلفل پتر میکس:

فلفل به فعال کردن گرما در بدن کمک می کند و متابولیک را افزایش می دهد. کپسایسین که مسئول افزایش گرمای فلفل است در فلفل پترمیکس نیز بسیار کوچک یافت می شود. در نتیجه آن ها یک عمل ملایم دارند که متابولیسم را بدون افزایش ضربان قلب و فشار خون بر خلاف فلفل تند افزایش می دهد. در نتیجه می توانند موجب کاهش وزن شوند، همچنین برای دیابت نیز تاثیر مثبت تایید شده ایی دارد.

عوارض فلفل پتر میکس:

آلرژی به فلفل پترمیکس وقتی بهوجود میآید که سیستم ایمنی بدن، فلفل پترمیکس را با یک عنصر مضر اشتباه بگیرد و آن را اشتباها به عنوان عامل مخرب شناسایی کند و درنهایت به علائم ناشی از واکنش آلرژیک منجر میشود. تشخیص آلرژی به فلفل پترمیکس معمولا میتواند توسط یک پزشک پس از بررسی واکنش آلرژیک انجام گیرد.

کاشت بذر فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75 روزه	ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر