فلفل دلمه‌ای سفید از طریق بذر تکثیر می‌شود، این گیاه از گونه‌های کمیاب میباشد. از فلفل دلمه‌ای سفید برای تازه خوری، تهیه سالاد و آشپزی استفاده می‌کنند. همچنین فلفل دلمه‌ای سفید دارای خواص بسیاری است و از باردهی خوبی برخوردار است. این گیاه را می‌توان هم در گلخانه و هم در باغچه کاشت، همینطور می‌توان آن را در گلدان هم پرورش داد و در معرض نور مستقیم خورشید نگهداری کرد، بهترین محیط پشت پنجره و بالکن است.
مشخصات ظاهری فلفل دلمه‌ای سفید:
میوه این نوع فلفل به صورت توپی، کروی و بیضی شکل است. قسمت درونی آن تو خالی و در عین حال درونش تعداد زیادی دانه وجود دارد. هنگام گلدهی گل‌های سفید کوچکی را می‌توانید مشاهده کنید. فلفل دلمه‌ای سفید بافتی ترد و طعمی شیرین دارد. گاهی سایز میوه‌های بزرگ آن به ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر هم می‌رسد. همچنین این گیاه دارای برگ‌های نوک تیزی به رنگ سبز با شیا‌رهای ظریف میباشد. همانطور که از نام این نوع فلفل مشخص است رنگ آن سفید و شیری رنگ میباشد و اگر از مدت برداشت آن بگذرد و روی بوته باقی بماند به رنگ زرد و نارنجی در می‌آید.
فصل کاشت کاشت بذر فلفل دلمه‌ای سفید:
زمان مناسب برای کاشت بذری مستقیم این گیاه اواسط فصل بهار میباشد و زمان کاشت غیرمستقیم فلفل دلمه‌ای سفید اواخر فصل زمستان است. همچنین چند هفته پس از کاشت هم می‌توانید منتظر گلدهی باشید. البته این گیاه برای رشد خوب به آبیاری متوسط و نور کامل خورشید نیاز دارد.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
بذرها را باید در عمق ۶ تا ۱۲ میلی‌متری از خاک کاشت و فاصله مناسب بین هر بذر ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر میباشد. این گیاه برای رشد مطلوب به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد، همچنین خاک آن باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.
شرایط کاشت فلفل دلمه‌ای سفید:
همانطور که گفته شد فلفل دلمه ای سفید از طریق بذر تکثیر می‌شود. می‌توان بذر این گیاه را به دو روش مستقیم در زمین اصلی کاشت و در روش غیرمستقیم کاشت آن را در سینی نشاء انجام داد. کشاورزان اکثراً ترجیح می‌دهند از روش غیر مستقیم برای کاشت فلفل استفاده کنند؛ برای کاشت بذر در روش غیرمستقیم ابتدا محل مورد کشت را برای کاشت بذر آماده کنید و بعد بذر فلفل دلمه‌ای سفید را بر روی خاک از قبل آماده شده و در فاصله معین از یکدیگر قرار دهید. در مرحله بعد روی بذرها را با خاک نرم و غنی بپوشانید. در آخر گیاه را آبیاری و برای اینکه بذرها زود‌تر جوانه بزنند، روی بذر را با نایلون روشنی که از قبل بر روی آن چند سوراخ ایجاد کرده‌اید بپوشانید. پس از گذشت مدت معینی بذر گیاه جوانه می زند که باید پس از جوانه زنی نایلون را بردارید. زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید بهتر است آن را برای رشد بهتر به زمین اصلی منتقل کنید.
خواص فلفل دلمه‌ای سفید:
خواص فلفل دلمه‌ای برای انواع آن یکسان است. همانطور که گفته شد فلفل دلمه‌ای دارای خواص بسیاری است، تعداد محدودی از خواص آن عبارت است از:
- مقدار زیاد سیلیکون فلفل دلمه‌ای باعث رشد بهتر مو و ناخن می‌شود.
- فلفل دلمه‌ای برای درمان زونا و قارچ پا مفید است.
- فلفل دلمه‌ای برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند مفید است و از کالری سوزی خوبی برخوردار میباشد.
- آنزیم موجود در فلفل دلمه‌ای باعث شده که این میوه مبارز قدرتمندی در مقابل سرطان معده و سرطان پروستات باشد.
- ترکیب ویتامین‌ها و منیزیم موجود در فلفل دلمه‌ای باعث کاهش اظطراب و علائم قبل از قاعدگی می‌شود.
عوارض فلفل دلمه‌ای سفید:
فلفل دلمه‌ای سفید علاوه بر خواصی که دارد می‌تواند عوارضی نیز داشته باشد که این عوارض به شرح زیر است.
- مصرف فلفل دلمه‌ای در افرادی که دارای پوستی حساس و آسیب پذیر هستند باعث ایجاد مشکلاتی از قبیل ایجاد جوش، آکنه و کهیر می‌شود.
- خوردن فلفل دلمه‌ای خام باعث ایجاد مشکلات گوارشی و نفخ در مصرف کننده می‌شود.
- از مصرف بیش از حد فلفل دلمه‌ای همراه دارو‌هایی که با آن تداخل دارند مانند داروهای ضد انعقادی، تئوفیلین، باربیتوران‌ها و … اکیداً خودداری کنید.
 |  |  |  |
| نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 22 تا 32 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
 |  |  |  |
| فاصله کاشت:30 تا 50 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 68 روزه | ارتفاع گیاه: 45 سانتیمتر |
نقد و بررسی‌ها
Clear filtersهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.