بذر بادمجان قلمی زرد

بادمجان قلمی زرد با نام علمی Yellow Eggplant در سایز قلمی و کوچک‌تر از سایر واریته‌ها رشد می‌کند. به رنگ زرد است که در آشپزی، تهیه ترشی و … از آن استفاده می‌کنند. خواص بسیاری دارد. به صورت بوته‌ای رشد می‌کند و از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات ظاهری بادمجان قلمی زرد:

بادمجان قلمی زرد ظاهری قلمی، باریک و دراز استوانه‌ای مانند به رنگ زرد دارد که بومی مناطقی از آفریقا است که به صورت بوته‌ای یکساله در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برگ‌های این گیاه به رنگ سبز پهن و کشیده است که ساقه‌ای خشن و کرکی مانند دارد. از این نوع بادمجان در آشپزی و … استفاده می‌کنند که قسمت گوشتی سفید رنگی دارد که دارای دانه کمتری نسبت به سایر واریته‌ها است.

گل‌های کوچک بنفش رنگی را تولید می‌کند که این گل‌ها پس از مدتی به بادمجان تبدیل می‌شوند، بادمجان‌های نارس این گیاه در ابتدای رشد به رنگ سبز هستند که به هنگام رسیدن به رنگ زرد تغییر می‌کنند. طعم بی‌نظیری دارد که استفاده‌های مختلفی از آن می‌کنند. از باردهی خوبی برخوردار است که پس از گذشت 80 تا 90 روز بالغ می‌شود. ارتفاع آن حدود ۵۰ تا ۶۰ سانتی‌متر می‌باشد.

فصل کاشت بادمجان قلمی زرد:

بهترین زمان کاشت بذر این گیاه در خزانه و سینی نشاء، اواخر زمستان و در زمین اصلی در فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

فاصله کاشت بذر باید حدود ۴۰ تا ۵۵ سانتی‌متر باشد؛ بنابرین برای هر متر مربع حدود ۹ بذر بادمجان قلمی زرد مورد نیاز است.

شرایط کاشت بادمجان قلمی زرد:

بادمجان قلمی زرد از طریق بذر به دو صورت مستقیم (کاشت در زمین اصلی) و غیرمستقیم (کاشت در سینی نشاء یا خزانه) انجام می‌شود که بیشتر کشاورزان از روش کشت غیرمستقیم استفاده می‌کنند. در این روش ابتدا خزانه یا سینی نشاء خود را آماده و با خاک مناسب و غنی آن را پر کنید. خاک مناسب برای رشد، خاکی حاصلخیز و غنی می‌باشد که خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد. بذر گیاه را در عمق مناسب به صورت سطحی بکارید. عمق مناسب کاشت بذر ۴ تا ۸ میلی‌متر می‌باشد. روی آن را بپوشانید که پس از گذشت یک تا نهایت سه هفته بذر گیاه جوانه می‌زند و شروع به رشد می‌کند؛ زمانی که گیاه ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متری شد نشاء را به زمین اصلی منتقل کنید. دمای مناسب برای رشد این گیاه ۲۲ تا ۳۴ درجه سانتی‌گراد است. همچنین برای رشد بهتر به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد، سطح خاک نباید خشک شود و همیشه باید مرطوب بماند. این گیاه نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می‌پسندد. بادمجان قلمی زرد در نهایت ۳۰ روز بعد از کاشت بذر شروع به گل‌دهی می‌کند.

خواص بادمجان قلمی زرد:

بادمجان قلمی زرد دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی بسیاری است. این نوع بادمجان بسیار ادرار آور، یعنی معده و روده را نرم می‌کند، باز کننده‌ی گرفتگی رگ ها، اشتها‌آور، آرام‌ خش، بند آوردنده‌ی خونریزی، کم کننده‌ی التهابات، رفع کم خونی، رفع سرماخوردگی، تنگی نفس،خوش بوکننده‌ی بوی عرق ودفع کننده‌ی سنگ کلیه می‌باشد.

عوارض بادمجان قلمی زرد:

بادمجان قلمی زرد نارس دارای ماده ای سمی به نام سولانین می‌باشد که ایجاد مسمومیت می‌کند. مصرف زیاد این نوع بادمجان سبب ایجاد بواسیر و پهلو درد می‌شود.

کاشت بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 40-60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر