فلفل بیکیونهو قرمز با نام علمی Biquinho red Pepper شناخته میشود. همانطور که از ظاهر این گیاه بر می آید فلفلی است شبیه قلب انسان که در رنگهای مختلفی دیده میشود. این فلفل شکل بامزهای دارد به طوری که آدمی محو زیبایی آن میشود. فلفل بیکیونهو قرمز مزه تندی دارد که از آن برای آشپزی و همچنین تهیه ترشیجات و … استفاده میشود.
مشخصات ظاهری فلفل بیکیونهو قرمز:
همانطور که میدانید فلفل تند دارای مقادیر زیادی فیبر،آب و ویتامین c، آنتی اکسیدان و … می باشد، که برای سلامتی بسیار مفید است. فلفل بیکیونهو قرمز علاوه بر قابل مصرف بودن زیبایی خاصی نیز دارد. فلفل بیکیونهو قرمز گیاهی علفی است که به سرعت رشد میکند به طوری که پس از دو تا سه ماه قابل برداشت میباشد. فلفل یکی از چاشنیهای مورد علاقه ایرانیان میباشد.
برای مصرف خوراکی خود میتوانید این نوع فلفل را در حیاط خانه و یا گلدان خود بکارید و از آن استفاده کنید. ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی بین ۲۰ تا ۷۰ سانتیمتر میباشد. توجه داشته باشید که بذر فلفل بیکیونهو قرمز از گیاهان کمیاب میباشد که تعدادی کمی از فروشگاههای بذر آن را عرضه میکنند.
فصل کاشت بذر فلفل بیکیونهو قرمز:
بذر این گیاه را بهتر است بعد از فصل سرما و با شروع فصل بهار کاشت.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
در هر متر مربع باید حدود ۱۶ تا ۳۶ عدد بذر مورد نیاز است.
فاصله کاشت بذر فلفل بیکیونهو قرمز:
باید بین ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر
شرایط کاشت فلفل بیکیونهو قرمز:
فلفل قلبی از طریق بذر تکثیر میشود. برای این منظور پس از آماده نمودن سطح مورد کشت اعم از گلدان، حیاط خانه و زمین مورد کشت بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس آن را بکارید. عمق کاشت بذر این نوع فلفل باید حدود 0.5 تا 2 سانتیمتر باشد. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بریزید. خاک این نوع گیاه باید غنی و حاصلخیز باشد و همچنین از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. سپس آن را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. پس از دو تا سه هفته بذر جوانه میزند و شروع به رشد میکند. دمای مورد نیاز برای رشد این گیاه بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد میباشد. میزان آبیاری آن باید متوسط و در عين حال منظم باشد. فلفل بیکیونهو قرمز برای رشد بیشتر و بهتر به نور کامل خورشید نیاز دارد و در نهایت این گیاه حدود دو ماه پس از کاشت بذر شروع به گلدهی میکند.
خواص فلفل بیکیونهو قرمز:
فلفل بیکیونهو قرمز دارای طبعی گرم و خشک میباشد. این نوع فلفل باعث ترشح اسید هیدروکلوریک و در نتیجه هضم بهترغذا میشود. در صورتی که مقدار اسید هیدروکلوریک بدن کافی نباشد، غذا به مدت طولانی در معده باقی میماند که سوهاضمه را بهدنبال دارد. این نوع فلفل تعریق و ادرار را افزایش میدهد واثر آنتی اکسیدانی دارد. تحریک اشتها را بهدنبال دارد. خوشبو کنندهی دهان و تقویت اعصاب میباشد. فلفل قرمز از میوههای کاملا رسیده گیاه فلفل بیکیونهو به دست میآید.
عوارض فلفل بیکیونهو قرمز:
فلفل بیکیونهو قرمز برای افرادی که مبتلا به زخم معده هستند مضر میباشد و ممکن است زیاده روی در خوردن آن سبب ایجاد حساسیتهای مختلف شود. همچنین ممکن است سبب سوزش ادرار شود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 24 تا 40 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 50-30 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 70 روزه | ارتفاع گیاه: 20-70 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.