بذر ریحان لیمویی

ریحان لیمویی با نام علمی Lemon basil گیاهی علفی و یک‌ساله و از خانواده سبزیجات می‌باشد که بسیار معطر و عطری شبیه به مرکبات دارد. این گیاه خواص زیادی دارد و از برگ‌های آن برای تزئین ماهی و سالاد استفاده‌ می‌شود همچنین از گل‌های این گیاه نیز برای تهیه انواع چاشنی در دسر، ماکارانی، نوشیدنی، سوپ و … استفاده می‌شود. این گیاه به دلیل داشتن طعمی شبیه به لیمو به آن ریحان لیمویی می‌گویند. ریحان لیمویی از طریق بذر تکثیر می‌شود و ارتفاع آن به ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد.

مشخصات ظاهری ریحان لیمویی:

ریحان لیمویی گیاهی یک‌ساله و علفی است که بسیار معطر، و عطری شبیه به مرکبات دارد که به بوی لیمو بیشتر شبیه می باشد که به همین دلیل به آن ریحان لیمویی می‌گویند. این گیاه دارای برگ‌هایی به رنگ سبز، بیضی شکل، نوک تیز و شبیه برگ‌های ریحان معمولی می‌باشد. این گیاه خواص زیادی دارد و از برگ‌های آن برای تزئین ماهی و سالاد و از گل‌های آن برای تهیه انواع چاشنی، دسر، ماکارانی، نوشیدنی، سوپ و … استفاده می‌شود.

فصل کاشت ریحان لیمویی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر ریحان لیمویی ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت ریحان لیمویی:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شو. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه کنید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک کمپوست آماده و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد و خاک آن همیشه باید مرطوب و دور از خشکی باشد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد و جوانه‌زنی ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: ریحان لیمویی از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که روزانه به 6 تا 7 ساعت نور خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری به روش مستقیم ابتدا، زمین را خوب شخم بزنید تا خاک خوب نرم شود، سپس بذر‌ها را به عمق ۲۰ میلی‌متر و فاصله ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر بکارید و روی آن لایه نازکی خاک نرم وکود بریزید و آبیاری کنید. بعد از ۱ تا ۲ هفته بذر‌ها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند.

برای کاشت بذر به روش غیر مستقیم ابندا، بذر‌ها را در اواخر زمستان، در لیوان یا سینی نشاء به عمق ۲۰ میلی‌‌متر بکارید و آبیاری کنید و برای حفظ رطوبت روی آن را با پلاستیک روشن بپوشانید. بعد از گذشت مدتی بذر‌ها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌‌کنند و زمانی که به اندازه معینی رشد کردند، می‌توانید آن‌ها را در فصل بهار به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله ۸ تا ۱۰ سانتی‌متر بکارید.

خواص ریحان لیمویی:

• این گیاه برای سم زدایی بدن موثر است.
• نشاط آور است.
• سر درد را رفع می‌کند.
• باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.

عوارض ریحان لیمویی:

مصرف این گیاه ممکن است باعث تداخل دارویی شود و سیستم گوارشی بدن را اذیت کند.

نحوه کاشت ریحان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 40-18 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 4 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 35 روزه	ارتفاع گیاه: 25 سانتیمتر