بذر بادمجان قرمز گرد

بادمجان قرمز گرد با نام علمی Ornamental Eggplant گیاهی یک‌ساله است که به بادمجان گیلاسی نیز معروف می‌باشد. این گیاه بومی ژاپن است و ظاهری شبیه به گوجه فرنگی دارد و بسیار شیرین و خوشمزه است. این گیاه کاربرد زیادی دارد و در آشپزی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادمجان قرمز گرد از طریق بذر تکثیر می‌شود و ارتفاع آن به ۳۰ تا ۸۰ سانتی‌متر می‌رسد.

مشخصات ظاهری بادمجان قرمز گرد:

بادمجان قرمز گرد گیاهی یک‌ساله و بوته‌ای است که شبیه گوجه فرنگی می‌باشد. این گیاه دارای ساقه خشن و پوشیده از کرک، برگ‌های کشیده، پهن و سبز رنگ می‌باشد. گل‌های این گیاه بنفش و زیبا است که یک ماه بعد از کاشت بین برگ‌ها و روی شاخه ظاهر می‌شوند. میوه‌های این گیاه گرد و شبیه گوجه می‌باشند که خوشمزه، شیرین و آبدار است. این میوه‌ها نسبت به سرما حساس هستند و با رسیدن فصل سرما از بین می‌روند.

فصل کاشت بادمجان قرمز گرد:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر بادمجان قرمز گرد ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت بادمجان قرمز گرد:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز، اسیدی و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد بادمجان قرمز گرد 23 تا 33 درجه سانتی‌گراد می‌باشد و در دمای کمتر از 18 درجه سانتی‌گراد میوه نمی‌دهد.
• نور: بادمجان قرمز گرد از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد و برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، در ظرف‌های مخصوص نشاء لایه نازکی خاک بریزید و بذرها را به عمق ۲۰ میلی‌‌متر بکارید و روی آن را با باقی خاک بپوشانید و آبیاری کنید. لازم است تا زمان جوانه‌زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت ۱ تا ۲ هفته بذرها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. زمانی که جوانه‌ها به اندازه معینی رسیدند می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی‌متر در خاک بکارید. بادمجان قرمز گرد حدوداً بعد از ۲ ماه کاملاً می‌رسد و قابل برداشت و استفاده می‌شود.

خواص بادمجان قرمز گرد:

• این گیاه برای درمان بی خوابی مفید است و می‌توانید هنگام غروب آن را به صورت خام مصرف کنید تا شب خواب راحتی داشته باشید.
• بادمجان قرمز گرد دارای مقدار زیادی کلسیم، آهن و مواد معدنی است که برای رشد بدن مفید است.
• فیبر موجود در این گیاه به هضم بهتر غذا و درمان یبوست کمک می‌کند.
• این گیاه به افزایش رشد مو کمک می‌کند.
• از سرطان جلوگیری می‌کند.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.
• مس و ویتامین K موجود در این گیاه از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
• این گیاه در کاهش وزن موثر است.
• باعث تقویت حافظه و مغز می‌شود.
• بادمجان قرمز گرد در آشپزی و تهیه انواع ترشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

عوارض بادمجان قرمز گرد:

• بادمجان باید کاملاً رسیده مصرف شود، چرا که نارس آن دارای ماده‌ای سمی است و در کسانی که از آسم رنج می‌برند ممکن است باعث تشدید بیماری شود.
• مصرف زیاد این گیاه ممکن است باعث حساسیت مثل چشم درد، خارش و یا کهیر شود.

کاشت بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی حاصلخیز ، اسیدی	دمای مناسب: بین 45-20 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 72 روزه	ارتفاع گیاه: 80-30 سانتیمتر