بری ها میوه هایی کوچک، خمیری و اغلب خوراکی، آبدار، گرد، با رنگ‌های روشن و طعمی شیرین یا ترش هستند و سنگ یا هسته ندارند. نمونه های رایج عبارتند از توت فرنگی، تمشک، زغال اخته، تمشک، توت قرمز، توت فرنگی سفید و توت سیاه
توت ها از قبل از شروع کشاورزی به عنوان یک منبع غذایی برای انسان ارزشمند بوده اند و جزو منابع غذایی اولیه سایر نخستی ها هستند.
آنها هزاران سال یک غذای اصلی فصلی برای شکارچیان اولیه بودند و جمع آوری توت وحشی امروزه در اروپا و آمریکای شمالی یک فعالیت محبوب باقی مانده است. با گذشت زمان، انسان ها یاد گرفتند که توت ها را ذخیره کنند تا بتوانند در زمستان از آنها استفاده کنند.
انواع بری
توت ها در سراسر جهان خورده می شوند و اغلب در مربا، کنسرو، کیک یا پای استفاده می شوند. برخی از انواع توت ها از نظر تجاری مهم هستند.
صنعت توت از کشوری به کشور دیگر متفاوت است، مانند انواع توت هایی که در طبیعت کشت یا رشد می کنند. برخی از انواع توت ها مانند تمشک و توت فرنگی صدها سال است که پرورش داده شده اند و از همتایان وحشی خود متمایز هستند، در حالی که انواع توت ها مانند lingonberries و cloudberries تقریباً منحصراً در طبیعت رشد می کنند.
خرید بذر بری ها
برای خرید بذر انواع بری می توانید به صفحات هر محصول در فروشگاه اینترنتی بذرشاپ مراجعه کنید و با مطالعه اطلاعات مندرج در هر صفحه اقدام به خرید اینترنتی بذر بری کنید.کارشناسان فروشگاه اینترنتی بذرشاپ در هر مرحله از خرید شما را یاری می کنند.
-
محبوب ترین توت چیست؟
توت فرنگی محبوب ترین میوه ای است که در سرتاسر جهان خورده می شود و در مربا، بستنی، کولیس، تارت، پای، میلک شیک و غیره استفاده می شود. این میوه حاوی مقادیر زیادی ویتامین C، منگنز، اسید فولیک و فیبر است.
-
کدام توت بهتر است؟
8 تا از سالم ترین توت هایی که می توانید بخورید. بلوبری، زغال اخته نوعی توت محبوب است که منبع عالی ویتامین K است. تمشک اغلب در دسرها استفاده می شود و منبع بسیار خوبی از فیبر است. گوجی بری، توت فرنگی، زغال اخته، توت آکای، کران بری و انگور