بذر بادمجان قلمی

بادمجان قلمی ورامینی با نام علمی black eggplant گیاهی یک‌ساله، پر طرفدار و از دسته صیفی‌جات می‌باشد که به‌صورت قلمی و کشیده رشد می‌کند. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و در آشپزی و تهیه ترشیجات مورد استفاده قرار می‌گیرد. بادمجان قلمی ورامینی، از باردهی مناسبی برخوردار است و تا شروع فصل سرما محصول می‌دهد. ارتفاع این گیاه طبق شرایط آب و هوایی مختلف، بین 60 تا 80 سانتی‌متر است.

مشخصات ظاهری بادمجان قلمی ورامینی:

بادمجان قلمی ورامینی، گیاهی خوش فرم، کشیده و به صورت قلمی است که در سایز متوسط رشد می کند. پوست این گیاه، نازک و به رنگ سیاه متمایل به بنفش تیره است و قسمت گوشتی آن به رنگ سبز است که دانه کمتری دارد. برگ‌های آن پهن، بزرگ و دارای شیار‌های باریک می‌باشد. این گیاه بسیار محبوب و پر طرفدار است و از آن در ترشی و آشپزی استفاده می‌کنند.

فصل کاشت بادمجان قلمی ورامینی:

زمان مناسب برای کاشت بذری این گیاه در فضای بسته، اواخر زمستان و در زمین اصلی، در فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر بادمجان قلمی ورامینی ۶۰ سانتی‌متر است، به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت بادمجان قلمی ورامینی:

بادمجان قلمی ورامینی از طریق بذر و بیشتر از طریق کاشت نشاء تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا در اواخر فصل زمستان یک سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید. سپس سینی را با خاک رسی و شنی با مخلوط کمپوست و کوکوپیت پر و مرطوب کنید. بذر گیاه را به عمق ۴ تا ۸ میلی‌‌متر و فاصله ۶۰ سانتی‌متر بکارید و روی آن را با کود نرم و غنی بپوشانید، گیاه را تا زمان جوانه‌زنی که حدوداً سه هفته طول می کشد مرطوب نگهدارید. بعد از گذشت مدتی گیاه جوانه می‌زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 10 تا 12 سانتی‌متر رسید، آن را به زمین اصلی منتقل کنید.

خواص بادمجان قلمی ورامینی:

• بالا بودن مقدار مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در این گیاه به درمان خارش، پوسته پوسته شدن و شوره سر کمک می کند.
• این گیاه سرشار از کلسیم است که باعث تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها در نوزادان و کودکان می‌شود.
• فیبر موجود در این گیاه برای بهبود هضم غذا و درمان یبوست در نوزادان و کودکان موثر است.
• بالا بودن فیبر و بیوفلاونوئید‌های موجود در این گیاه، باعث کاهش فشار خون بالا می‌شود.
• این گیاه از ابتلا به سرطان جلوگیری می‌کند.
• نیاسین و ویتامین B3 موجود در این گیاه، در درمان سردرد و میگرن کمک می‌کند.

عوارض بادمجان قلمی ورامینی:

مصرف این گیاه در برخی افراد که دچار حساسیت هستند، منجر به چشم درد، خارش و کهیر زدن روی پوست می‌شود.

این گیاه حاوی مقادیر قابل توجه اگزالات است که در افرادی که مشکلات کلیوی دارند باعث ایجاد سنگ کلیه می‌شود.

کاشت بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 80 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 80 سانتیمتر