لوبیا سفید با نام علمی Navy bean گیاهی چندساله و از خانواده حبوبات میباشد که در بیشتر مناطق یافت میشود. این گیاه بهصورت بوتهای و بالا رونده رشد میکند و ارتفاع آن در گونههای مختلف متفاوت است و در برخی از آنها به ۳۰ تا ۸۰ سانتیمتر و در برخی دیگر حتی به ۳ متر هم میرسد. لوبیا سفید خواص دارویی، درمانی و صنعتی دارد و همچنین در پخت و پز و آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد و ارزش تجاری بالایی دارد.
مشخصات ظاهری لوبیا سفید:
لوبیا سفید گیاهی چندساله است که به صورت بوتهای و بالا رونده رشد میکند و دارای ریشهای راست میباشد. برگهای این گیاه سه برگچهای، سبز رنگ و پهن میباشد و گلهای آن کوچک، سفید متمایل به سبز، بنفش و ارغوانی میباشد. دانه لوبیا سفید به رنگ سفید و بهصورت بیضی و کشیده میباشد که در درون غلافی قرار دارد. این گیاه خواص دارویی و درمانی زیادی دارد و از ارزش تجاری بالایی برخوردار است.
فصل کاشت لوبیا سفید:
زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار میباشد.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
از آنجا که فاصله کاشت بذر لوبیا سفید بین ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر است به همان اندازه میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت لوبیا سفید:
این گیاه از طریق بذر تکثیر میشود. شما قبل از کاشت باید به چند نکته توجه کنید.
- خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب میباشد. این گیاه زیاد به نوع خاک حساس نمیباشد.
- آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
- دما: دمای ایدهآل برای رشد و جوانهزنی این گیاه ۲۱ تا ۳۲ درجه سانتیگراد میباشد.
- نور: لوبیا سفید برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد
بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، بذرها را به صورت ردیفی و در عمق 2 تا 3 سانتیمتر و فاصله ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر بکارید و روی آن را با خاک نرم و کود بپوشانید و آبیاری کنید. لازم است تا زمان جوانهزنی سطح خاک را مرطوب نگهدارید. بعد از گذشت 1 تا 2 هفته بذرها جوانه میزنند و شروع به رشد میکنند.
خواص لوبیا سفید:
- این گیاه برای تقویت حافظه موثر میباشد.
- از سرطان جلوگیری میکند.
- به هضم غذا کمک میکند.
- به گردش خون آسانتر کمک میکند.
- برای درمان کمخونی مفید است.
- باعث کاهش وزن میشود.
عوارض لوبیا سفید:
زیاده روی در مصرف لوبیا سفید موجب نفخ معده و روده، اسهال، استفراغ و در نهایت درد معده میشود.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 45-20 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 30-10 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 115 روزه | ارتفاع گیاه: 80 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.