بذر هویج پودر قرمز

هویج پودر قرمز یکی از ارقام سبزیجات است که متقابلاً جز خانواده صیفی جات هم محسوب می شود. این گیاه دارای عمر یک ساله است که در فصل بهار کاشته می شود و آغاز سرمای پاییز پایان عمر زراعی این گیاه است. نحوه تکثیر این گونه هویج با بذر ارگانیک می باشد و از گیاهانی است که در کاشت آنها هدف ریشه آن است که مصرف می شود. هویج پودر قرمز به طور کلی اندازه متوسطی دارد و تقریبا زمان برداشت آن کوچک یا متوسط بودن اندازه آن را مشخص می کند. این محصول مزه دلچسب و شیرینی دارد و استفاده های زیادی از آن می شود کرد، که متداول ترین آن بصورت خام و تازه خوری، استفاده در انواع سالاد و پخت و پز و حتی پختن مربا از آن می باشد.

مشخصات ظاهری هویج پودر قرمز:

هویج پودر قرمز با بذر ارگانیک تکثیر می شود، در بیشتر مناطق آب و هوایی می تواند رشد بکند. این محصول به صورت ریشه یا غده زیرزمینی رشد می کند و برگ های کوچک و سبز رنگی دارد که در روی زمین رشد می کنند که به ته ریشه زیر زمینی وصل هستند.

رنگ پوست این هویج نارنجی است. مغز و گوشت داخلی آن به رنگ نارنجی و سفت و شکننده می باشد اندازه این هویج در زمان برداشت کشیده و باریک بوده که در حد متوسط است. ارتفاع این گیاه در نهایت رشد بین 25 تا 40 سانتیمتر در نوسان است و اندازه مشخصی ندارد.

مراحل کاشت هویج پودر قرمز:

زمان کاشت هویج پودر قرمز پایان سرمای فصل بهار است ،اولین و مهمترین کار برای کاشت هویج پودر قرمز تهیه بذر و تخم مناسب این گیاه است. بعد از تهیه بذر باید یک زمین با خاک مناسب در نظر گرفته شود که بعد از شخم زدن خاک، بذر هویج بر روی آن پاشیده شود و سپس روی بذرها با لایه نازکی از خاک نرم و مناسب پوشانید میگردد.

باید دقت داشت که عمق قرار گرفتن بذر هویج پودر قرمز بیشتر و کمتر از 1 سانتیمتر نشود. بعد از آن با آبپاش سطح بستر خاک محل کاشت بذر آبیاری می شود. باید توجه داشت که برای تسریع در جوانه زدن بذر بستر خاک محل کاشت تا زمان جوانه زدن بذر مرطوب نگاه داشته بشود.

معمولا بین 5 تا 10 روز این گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند در این مرحله چون ممکن است تراکم کاشت و جوانه ها زیاد باشد و فاصله مناسب برای رشد جوانه ها در این گیاه بین 7 تا 13 سانتیمتر کفایت می کند بهتر است به تناوب بین جوانه ها تنک بشود و تراکم پایین بیاید تا گیاه چه در روی خاک و چه در زیر خاک فضای لازم برای رشد مناسب داشته باشد.

دمای لازم برای رشد این گیاه بین 15 تا 25 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب این گیاه در حد متوسط و نرمال است که باید به طور مرتب و منظم آبیاری بشود. در زمان کاشت این گیاه باید توجه داشت که بهتر است بستر خاک محل کاشت در معرض نور خورشید باشد و حداقل روزانه بین 6 تا 8 ساعت از نور مستقیم و کامل خورشید برای رشد استفاده بکند.

خواص و مزایای هویج پودر قرمز:

هویج پودر قرمز از گیاهانی است که سرشار از ویتامین های مختلفی است. دارای ترکیبات مغذی مانند فالاکینول، آنتی اکسیدان، انواع مواد معدنی، بتاکاروتن و ویتامین A که مصرف آن برای تقویت چشم بی نظیر است.

آموزش کاشت هویج

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک لومی و شنی	دمای مناسب: بین 24 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 10 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70 روزه	ارتفاع گیاه: 40 سانتیمتر