کنار هندی گرد درختی مقاوم در برابر تغییرات آب و هوایی و شرایط قلیایی خاک است. درخت کنار با نام‌های عناب، رملیک و در زبان عربی به سدر شناخته می‌شود. همچنین کنار سرده‌ای از درختان تیغ دار و از تیره عنابیان محسوب می‌شود. کنار کازرونی گونه‌ای از این سرده هست که در جنوب و جنوب غرب ایران به راحتی یافت می‌شود.
میوه کنار خوراکی، مغزی و سرشار از ویتامین است که خواص درمانی بسیار زیادی دارد. از میوه این درخت معمولاً برای تهیه انواع نوشیدنی، شربت و آرد استفاده می‌شود، همچنین چوب‌های این درخت هم برای تهیه هیزم و ساخت خانه‌های چوبی مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات ظاهری کنار هندی گرد:
درخت کنار هندی گرد از خانواده درختان ثمر دار است و میوه آن گرد و کروی شکل است. همچنین این درخت می‌تواند به صورت درختچه‌های کوچک هم رشد کند. شکل ظاهری و عملکرد درخت کنار با توجه به شرایط اقلیمی آب و هوایی و منطقه‌ای تغییر می‌کند، به طوری که کنار در فصل پاییز ریزش برگ دارد و برگ‌های آن تغییر رنگ می‌دهند. اما همان گونه از کنار در منطقه گرمسیری درختی همیشه بهار دیده می‌شود.
روی پوسته کنار هندی گرد شیارهای نامنظمی دیده می‌شود، همچنین این پوسته به رنگ سیاه و خاکستری تیره است. گل‌های این درخت پنج برگ و نسبتاً بزرگ هستند که منظره زیبایی را برای اطرافیان به نمایش می گذارند و در نهایت به میوه خوش طعم و شیرینی تبدیل می‌شوند.
میوه درخت کنار هندی گرد بسیار آبدار و گوشتی است و در قسمت مرکزی آن هسته‌ای وجود دارد. این درخت بسیار خوش قد و قامت است و ارتفاع آن گاهی به ۱۰ متر هم می‌رسد. همچنین برگ‌های کنار بسیار دیدنی و جالب هستند زیرا بسیار کوچک، قلبی شکل و دارای سه رگ برگ برجسته است.
فصل کاشت کنار هندی گرد:
هر چند طول عمر و ارتفاع درخت کنار به شرایط اقلیمی و منطقه‌ای بستگی دارد اما به طور کلی کاشت این درخت چه از روش کاشت بذر و چه از روش پیوند در فصل های بهار و پاییز بسیار مناسب است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
برای کاشت بذر این درخت حداقل ۲۰ میلی‌متر عمق کافی است. همچنین با توجه به اینکه درخت کنار بسیار خوش رشد و طویل است، ترجیحاً بین هر بذر کاشته شده باید ۳ تا ۵ متر فاصله وجود داشته باشد.
شرایط کاشت کنار هندی گرد:
کاشت درخت کنار هندی گرد به دو روش کاشت بذر و پیوند انجام می‌شود. در این بخش کاشت کنار از طریق بذر را شرح می‌دهیم. برای این کار ابتدا بعد از تهیه بذرها در فصل مشخص شده آنها را درون گلدان و یا خزانه بکارید و سطح آن را با لایه نازکی از خاک نرم بپوشانید و در مرحله بعد آبیاری کنید. سعی داشته باشید تا زمان جوانه زنی و رشد گیاه سطح خاک را مرطوب نگه دارید.
پیشنهاد می‌شود برای اینکه رطوبت گیاه کاملاً حفظ شود سطح آن را با نایلونی روشن تا زمان جوانه زنی بذرها بپوشانید. زمانی که گیاه‌ها به نهالی کامل تبدیل شدند می‌توانید آنها را به زمین اصلی طبق استانداردهای گفته شده منتقل کنید.
خواص کنار هندی گرد:
میوه کنار هندی گرد از خواص بسیار برخوردار است، برای مثال می‌توان به ویتامین‌های c، ویتامین K، ویتامین D3، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و فسفر اشاره کرد. همچنین میوه کنار خواص درمانی فراوانی دارد که به طور خلاصه چند نمونه از آن را ذکر می‌کنیم:
- پتاسیم فراوان موجود در میوه کنار به بهینه سازی فشار خون در بدن کمک می‌کند و این امر خطر بیماری قلبی را از بین می‌برد و یا به حداقل می‌رساند.
- دو ماده مغذی و طبیعی ساپونین و تریپتنوئید موجود در این میوه اختلالات معده مانند نفخ و گرفتگی را درمان می‌کند.
- ماده‌ای ضد میکروبی به نام فلاونوئید در میوه کنار وجود دارد که برای سلامتی بدن مفید بوده، همچنین مقاومت و ایمنی بدن را افزایش می‌دهد.
عوارض کنار هندی گرد:
میوه کنار خوراکی است که به خوبی با طبع بدن انسان سازگاری پیدا می‌کند و قابل تحمل است. اما باید عوارض احتمالی را مورد توجه قرار دهیم تا دچار مشکلات خاصی نشویم. برای مثال مصرف بیش از اندازه کنار هندی گرد باعث بروز بیماری‌های لثه و دندان می‌شود و عارضه دیگری که بسیار مهم است خونریزی ناشی از کرم‌های روده خواهد بود.
کاشت بذر درخت مثمر
 |  |  |  |
| نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی،حاصلخیز | دمای مناسب: بین 45-15 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
 |  |  |  |
| فاصله کاشت: 3 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 4 ساله | ارتفاع گیاه: 8 متر |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.