بذر گل بگونیا خوراکی

گل بگونیا خوراکی یک گیاه گلدار دارای گل های خوراکی با طعم کمی تلخ تا تند مرکبات هستند. از گلبرگ ها در سالاد و به عنوان چاشنی استفاده می شود. از ساقه ها نیز می توان به جای ریواس استفاده کرد. آنها به ویژه برای غذاهای ماهی و سایر وعده های غذایی که لیمو یک همراه مهم است مناسب هستند. گل بگونیای خوراکی حاوی اسید اگزالیک است، بنابراین افرادی که از سنگ کلیه، نقرس یا روماتیسم رنج می برند باید از مصرف آن اجتناب کنند.

مشخصات ظاهری گل بگونیا خوراکی:

گل بگونیا خوراکی دارای گلهای 2 تا 5 سانتی متری به دو صورت عمودی یا دنباله دار و دارای برگ های سبز یا شرابی هستند. گلهای تک، دوتایی یا ژولیده آنها در سایه های صورتی، زرد، نارنجی، قرمز یا سفید شکوفا می شوند. برگ های آن ظاهری مومی شکل دارند.

فصل کاشت گل بگونیا خوراکی:

گل بگونیا خوراکی را می توان در تمام طول سال کاشت اما بهترین فصل برای کاشت از اوایل تابستان تا شروع یخبندان و سرماست. بنا به همین دوره کاشت، فصل شکوفه دهی نیز متفاوت است.

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:

بذرها را با فاصله ۲۰‌ تا ۴۰ سانتی‌متر از هم بکارید. اگر این فاصله را در نظر بگیرید میتوانید میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع را محاسبه کنید.

شرایط کاشت گل بگونیا خوراکی:

بگونیا می تواند سایه، نیمه سایه یا آفتاب کامل را تا زمانی که خیلی گرم نباشد تحمل کند. آفتاب صبح و بعدازظهر بهترین است. بیشتر آنها نور روشن اما ملایم را دوست دارند تا بهترین رشد را داشته باشند. بگونیا در خاک سبک، حاصلخیز و با زهکشی مناسب بهترین رشد را دارد. بگونیا در مواجهه با خاک های سرد و مرطوب بسیار مستعد پوسیدگی ریشه و ساقه است، بنابراین زهکشی مناسب ضروری است.

خواص گل بگونیا خوراکی:

گل بگونیا خوراکی طعم کمی ترش و تا حدودی مرکبات دارد. گل ها، ساقه ها و برگ ها همگی خوراکی هستند. گلبرگ ها به عنوان یک چاشنی رنگارنگ یا در سالاد فوق العاده هستند. از ساقه ها به عنوان جایگزینی برای ریواس استفاده کنید.

همچنین گل بگونیا خوراکی را می توان به روش های مختلف تهیه کرد. دم کرده ای که از خیساندن گل ها در آب داغ تهیه می شود به از بین بردن سردرد و دفع سموم بدن کمک می کند. گل‌ها و برگ‌های له شده را نیز می‌توان مستقیماً روی پوست مالید تا به تسکین درد و التیام زخم یا سوختگی کمک کند.

عوارض گل بگونیا خوراکی:

گل بگونیا خوراکی غیر کشنده است، حتی اگر انسان یا حیوان خانگی گیاهان را ببلعد. در صورت بلع، علائم شامل سوزش دهان، گلو، لب ها و زبان، همراه با مقداری تورم و مشکل در صحبت کردن است. در بدترین حالت، فرد حالت تهوع و استفراغ را تجربه می کند.

آموزش کاشت بذر گل

نور مناسب: افتاب کامل	خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 34-16 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 30-15 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 6-3 ماه	ارتفاع گیاه: 30-10 سانتیمتر