بذر گوجه فرنگی سیاه زیبا

گوجه فرنگی سیاه همان طور که از نامش پیداست سیاه رنگ است که به صورت ارگانیک و طبیعی تولید می شود. گوجه فرنگی سیاه زیبا از شاخه صیفی جات و از ارقام گوجه فرنگی است که بصورت بذر و تولید نشاء تکثیر می شود. این نوع تیره ترین نوع گوجه فرنگی جهان است. گوجه فرنگی سیاه در بیشتر مناطق رشد می کند.

ساختار و شکل ظاهری گوجه فرنگی سیاه زیبا:

گوجه فرنگی سیاه زیبا تیره ترین گوجه فرنگی جهان به صورت گرد و کروی است که شیارهایی بصورت عمودی در پوست آن وجود دارد. البته داخل آن قرمز است. این گیاه بسیار مقاوم می باشد. گوشتی و آبدار است و از بار دهی نسبتا بالایی برخوردار می باشد. در اندازه های متوسط و درشت رشد می کند و بسیار سفت و تیره رنگ است. دانه های داخل آن زیاد بوده و بیشتر برای تهیه سالاد، تازه خوری و همچنین تزیین سفره مورد استفاده قرار می گیرد. ارتفاع این گیاه بعداز رشد به 50 تا 150 سانتیمتر می رسد.

شرایط فصلی و مراحل کاشت گوجه فرنگی سیاه زیبا:

گوجه فرنگی سیاه زیبا از زیر شاخه های صیفی جات می باشد و به وسیله بذر تکثیر می شود برای تولید گیاه این محصول دو روش مستقیم و غیر مستقیم مرسوم است که در روش مستقیم که زمان بر است بذر گیاه را در سینی یا خزانه کاشت قرار می دهند و با لایه ای از کود و خاک نرم می پوشانند. عمق کاشت بذر باید بین 4 تا 8 میلیمتر باشد. معمولا بعد از کاشت بذر خاک مرطوب نگه داشته می شود تا بذر جوانه بزند و بعد از اینکه بذر جوانه زد به گیاه رشد کرد و به طول 10 سانتیمتر رسید نشاء آماده انتقال به زمین یا جای مناسب می شود.

فاصله قراردادن نشاء ها بین 35 تا 50 سانتیمتر است که در چند ردیف این کار صورت می گیرد و فاصله ردیف ها هم باید در حدود 60 سانتیمتر باشد. این گیاه به مقدار آب متوسطی نیاز دارد و در دما 20 تا 32 درجه سانتیگراد رشد می کند. که پس از رشد بوته این گیاه به ارتفاع 50 تا 150 سانتیمتر می رسد. خاک مناسب برای رشد این گیاه مخلوطی از خاک باغچه، کوکوپیت، پیت، پیت ماس و ورمی کمپوست است که برای رشد بهتر گیاه باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد. زمان گلدهی گوجه سیاه زیبا یک تا دو ماه بعداز کاشت بذر می باشد. این گیاه برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد. بطور متوسط روزانه به 7 تا 8 ساعت نور خورشید احتیاج دارد.

مزایا و خواص گوجه فرنگی سیاه زیبا:

گوجه فرنگی سیاه زیبا سرشار از آنتی اکسیدان هاست بطوری که با بلوبری و همچنین بلک بری برابری می کند و روشن است که آنتی اکسیدان برای بدن بسیار مفید و خوب است. گوجه فرنگی حاوی 4 عنصر کاروتنوئید اصلی: آلفا، بتا کارتن، لوتئن و لیکوپن است. لیکوپن دارای بیشترین خاصیت آنتی اکسیدانی است و برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد.

کاشت بذر گوجه فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 150 سانتیمتر