بذر آویشن باغی

آویشن باغی (ولگار) با نام علمی Thmus vulgaris گیاهی چند ساله و از خانواده نعناع می‌باشد. این گیاه دارای حدود 200 جنس و دو تا پنج هزار گونه از بوته های معطر و درختچه‌های كوتاه است. این گیاه دارویی و پر خاصیت، بومی مناطق مدیترانه و جنوب اروپا است. آویشن باغی در کشور ایران هم به صورت گسترده کشت می‌شود یا به طور وحشی در برخی مناطق می روید و نیاز مصرفی کشور‌مان را برطرف می‌کند. این گیاه از طریق بذر، تقسیم بوته و قلمه تکثیر می‌شود.

مشخصات ظاهری آویشن باغی

آویشن باغی گیاهی چند ساله، خزنده و مقاوم است. این گیاه حالت بوته‌ای دارد و ساقه‌‌ی آن مستقیم و پر شاخه است که ارتفاع آن به ۱۰-۳۰ و یا ۴۵ سانتی‌متر می‌رسد. برگ‌های آویشن باغی معطر، نیزه‌ای و بیضی شکل است که پوشیده از کرک‌های خاکستری و سبز می‌باشد و طول آن ۱.۵ سانتی‌متر است. آویشن باغی دارای گل‌های کوچک و رنگارنگ صورتی یا بنفش کمرنگ است که در انتهای ساقه ظاهر می‌شود. طول عمر این گیاه حدود سه سال می‌باشد و بعد از آن باید دوباره آن را کشت نمود.

فصل کاشت آویشن باغی:

بهترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد‌.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

میزان بذر مورد نیاز آویشن باغی 0.۵ تا 0.6 گرم در هر متر مربع است.

شرایط کاشت آویشن باغی

آویشن باغی از طریق کاشت مستقیم و غیر مستقیم، تقسیم بوته و قلمه امکان پذیر است. زمان مناسب برای کشت مستقیم بذر فروردین، و زمان مناسب برای کشت غیر مستقیم بذر اواسط اسفندماه در باغچه‌هایی به اندازه مختلف در هوای آزاد می‌باشد. عمق کشت بذر در روش مستقیم، کمتر از 0.5 سانتی متر است.در روش تقسیم بوته، پس از خارج کردن بوته‌ های 2-3 ساله و سالم، آن‌ها را به دو یا سه قسمت تقسیم می‌کنیم و در فصل پاییز یا بهار، به صورت كشت ردیفی، با فاصله ردیف‌های 50 سانتی‌متر و فاصله بوته‌ های 25 سانتی‌متر، در زمین اصلی می‌کاریم. گیاه آویشن باغی، در خاک‌های سبک حاوی ترکیبات کلسیم و با تهویه ی خوب خاک بهترین رشد را دارد. pH‏ مناسب خاک برای آویشن باغی بین 4.5 تا 8 است. دمای مناسب برای جوانه زدن بذر‌های آویشن باغی، ۳۲- ۱۲ درجه سانتی‌گراد است و بعد از 14 تا 20 روز پس از کاشت جوانه می‌زنند و سبز می شوند و ارتفاع این گیاه بین ۲۰ تا ۵۰ سانتی‌متر است.

خواص آویشن باغی

این گیاه خلط آور بوده و برای معالجه سرفه و گلو درد، آسم استفاده می‌‌شود. از خواص دیگر این گیاه می‌توان به ضد درد، ضد آلرژی، ضد آلزایمر، ضد میکروب و باکتری، ضد سرطان، ضد التهاب، ضد تب، ضدعفونی کننده، ضد نفخ، معرق، کاهش دهنده‌ی چربی خون، محرک سیستم ایمنی بدن، و مسکن بودن آن اشاره کرد.

عوارض آویشن باغی

آویشن باغی ممکن است باعث آلرژی و التهاب پوستی شود، بر تیروئید تأثیر بدی دارد، با داروهای دیگر تداخل ایجاد می کند و استفاده کردن از آن در دوران شیر دهی و بارداری سفارش نمی‌شود.

کاشت بذر گیاهان دارویی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاکهای سبک حاوی ترکیبات کلسیم	دمای مناسب: بین 10 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 20-30 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 100 روزه	ارتفاع گیاه: 20-50 سانتیمتر