بذر اسفناج بی تیغ

اسفناج بی تیغ گونه ای اسفناج با بذرهای بدون تیغ است که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند و از گیاهان فصل خنک سال به شمار می رود که به عنوان سبزی خوراکی در آشپزی، تهیه کوکو سبزی، قرمه سبزی و … از آن استفاده می کنند؛ ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامین های مختلفی است که به راحتی از طریق بذر تکثیر می شود که بذرهای آن قوه نامیه بالای 95 درصدی دارد که به صورت اصل و ارگانیک و با قیمت مناسب توسط فروشگاه بذر شاپ عرضه می شود.

مشخصات ظاهری اسفناج بی تیغ:

اسفناج بی تیغ گیاهی از خانواده پر مصرف اسفناج به شمار می رود که بذرهای آن بدون تیغ است به همین دلیل به آن اسفناج بدون تیغ می گویند. برگ های سبز رنگ بزرگی با شیارهای عمیق دارد که بسیار گوشتی و در عین حال آبدار است که طعم دلچسبی دارد که دارای ساقه ای کوتاه و علفی است که در انتهای آن برگ گیاه ظاهر می شود.

در واقع نوعی سبزی خوراکی است که از آن استفاده های مختلفی می کنند که دارای ریشه ای سطحی است که از رشد آسان و سریعی برخوردار است طوریکه پس از گذشت سه تا چهار ماه بالغ و قابل برداشت می شود. هر ساقه علفی این گیاه یک برگ تولید می کند که از هر ریشه گیاه چندین ساقه و برگ به وجود می آید.

فصل کاشت بذر اسفناج بی تیغ:

زمان کاشت بذری این گیاه در مناطق گرمسیری در فصل پاییز و در مناطق سردسیری در فصل بهار است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع در حدود 10 تا 20 گرم تخمین زده شده است.

شرایط کاشت بذر اسفناج بی تیغ:

اسفناج بی تیغ برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد که دمای مناسب رشد این گیاه 15 تا 45 درجه سانتی گراد است که خاک های لومی و عمیق را برای رشد و نمو می پسندد. به آبیاری متوسط و در عین حال منظمی نیاز دارد که برای کاشت در حیاط خانه، باغ و باغچه مناسب است.

در کشت بذری پس از شخم زدن زمین مورد کاشت مقداری کود به آن اضافه کنید و بذر گیاه را در داخل آن بکارید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند.

خواص اسفناج بی تیغ:

• در کاهش وزن به صورت طبیعی موثر است.
• یبوست را درمان می کند.
• تشنگی را رفع می کند.
• در درمان سرفه های خشک موثر است.
• در درمان کم خونی موثر است.
• اعصاب را تقویت می کند.

عوارض اسفناج بی تیغ:

توجه داشته باشید که اسفناج بدون تیغ به دلیل داشتن مقادیر زیادی اگزالات برای افرادی که ورم مفاصل و همچنین سنگ کلیه و مثانه مناسب نیست. به افراد سرد مزاج توصیه نمی شود.

کاشت بذر اسفناج

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک لومی و غنی	دمای مناسب: بین 15 تا 45 درجه	آبیاری مناسب: زیاد
فاصله کاشت: بین 25 الی 35 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 110 روزه	ارتفاع گیاه: بین 15 تا 45 سانتیمتر