بذر بادمجان سفید دلمه ای

یکی از انواع بادمجان که بسیار کم تخم بوده و طعمی کاملا شیرین و بسیار لذیذ دارد، بادمجان سفید دلمه ای می‌باشد. بادمجان سفید دلمه ای و به طور کلی انواع بادمجان، گیاهی چند ساله و دائمی هستند و در نواحی نیمه گرمسیری و گرمسیری معمولا چند سال مورد بهره برداری قرار می‌گیرند ولی در نواحی معتدل و یا سردسیری، با شروع فصل سرما از بین می‌روند و سال بعد باید مجدداً کاشته شوند. این گیاه برای رشد، به حجم بالایی از کود نیاز دارد و در غیر اینصورت، محصول مطلوبی را به بار نمی‌آورد.

مشخصات ظاهری بادمجان سفید دلمه ای:

بادمجان سفید دلمه ای، همانطور که از اسمش پیداست، رنگی سفید دارد و به همین دلیل، مخاطبین خاص خودش را نیز دارا می‌باشد. این بادمجان، دارای ظاهری گرد و بیضی شکل می‌باشد و گیاهی بوته‌ای است که با گذشت مدتی پس از کاشت، شروع به رشد و گلدهی می‌کند که این گل‌ها پس از گذشت ۵۰ تا ۶۰ روز و به رنگ‌های بنفش، صورتی و یا سفید ظاهر شده و همان گل ها، تبدیل به محصول نهایی می‌گردند.

فصل کاشت بادمجان سفید دلمه ای:

کشت بادمجان سفید دلمه ای، به دو روش مستقیم (در زمین اصلی) و غیر مستقیم (نشاء کاری) صورت می‌پذیرد. برای کشت بذری و‌ مستقیم این محصول، بهترین زمان بعد از سرمای زمستان و در فصل بهار است. مناسب ترین زمان برای کشت غیر مستقیم این محصول و گرفتن نشاء از بذر آن نیز، اسفند ماه می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

بهتر است بوته‌ های بادمجان سفید دلمه ای را با فاصله حدودی ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر از یکدیگر بکارید تا گیاه فضای کافی برای رشد و باردهی داشته باشد. مناسب ترین عمق برای کاشت بذر این گیاه، کاشت بذر در عمق ۵ تا ۱۰ میلیمتری خاک می‌باشد.

شرایط کاشت بادمجان سفید دلمه ای:

کشت بادمجان به دو روش مستقیم و غیر مستقیم و در گلدان، باغچه، باغ و زمین زراعی امکان پذیر است.

برای کشت به روش مستقیم، بذرهای بادمجان را در عمق مناسبی از خاک می‌کاریم و سپس روی آنرا با مخلوط خاک سبک و کود الک شده می‌پوشانیم و سطح کشت را آبیاری می‌کنیم. گیاه پس از مدتی جوانه زده و شروع به رشد می‌کند.

در روش کشت غیر مستقیم، بذرهای گیاه را در اسفند ماه در خزانه یا سینی نشاء می‌کاریم و آبیاری می‌کنیم و پس از رسیدن به حد معینی از رشد (۱۰ تا ۱۵ سانتیمتری شدن یا چند برگی شدن)، نشاءهای حاصله را به زمین اصلی منتقل کرده و با فاصله مناسبی از هم می‌کاریم و سپس سطح کشت را آبیاری می‌کنیم. یکی از عوامل و نکات مهم در کشت بادمجان، جلوگیری از خشک شدن سطح کشت تا قبل از جوانه زدن کامل بذرها است.

میزان آبیاری مورد نیاز: هر ۳ تا ۴ روز یکبار به طوری که بعد از آبیاری، سطح کشت خشک شود تا آبیاری مجدد انجام گیرد.

میزان نور مورد نیاز: نور کامل خورشید

خاک مطلوب برای کشت: ترکیب کود حیوانی پوسیده با خاک باغی یا خاک‌های آماده و استریل مانند کوکوپیت، کمپوست و یا پیت ماس

دمای مطلوب برای کشت: ۲۲ تا ۲۵ درجه سانتیگراد

مزایا و خواص بادمجان سفید دلمه ای:

نوعی کم تخم و شیرین دارای طعمی مطلوب و مطبوع

دارای پوستی نازک و رنگی خیره کننده و بافتی نرم

معایب و عوارض بادمجان سفید دلمه ای:

قیمت بیشتر نسبت به نوع مشکی

کمیاب تر بودن نسبت به نوع مشکی

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 60 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 85 روزه	ارتفاع گیاه: 60 سانتیمتر