بذر بادمجان نوار بلند

بادمجان نوار بلند نوعی بادمجان با دو رنگ سفید و بنفش با شکل کروی یا تخم مرغی است. بوتهی بادمجان نوار بلند گیاهی علفی و یک ساله است که در بیشتر مناطق آب و هوایی رشد میکند و از سرعت رشد خوبی برخوردار است. بادمجان نوار بلند دارای برگهایی تا حدودی گرد و دارای ساقهای به رنگ سبز و نیمه چوبی است. همچنین دارای گل های کوچک است که زیبایی خاصی به بوته میبخشد و در نهایت تبدیل به میوه میشود. قطر بادمجان نوار بلند حدود 14سانتیمتر و طولی در حد 20 سانتیمتر است و دارای بافتی گوشتی با دانه های کم است.

مشخصات ظاهری بادمجان نوار بلند:

بادمجان نوار بلند دارای شکل کروی، گرد و یا تخم مرغی است. که دارای رنگ سیاه و سفید است. رگه های سفید در زمینه ای بنفش به صورت خط های نازک به اندازه های مختلف کشیده شده اند. بادمجان نوار بلند دارای طعمی بسیار شیرین و لذیذ است که میتوان از آن در پختن غذاهایی مانند دلمه و قیمه بادمجان و … استفاده کرد. این گونه از بادمجان دارای دانه هایی با سایز متوسط و با تراکم کم هستند.

فصل کشت بادمجان نوار بلند:

کاشت بادمجان نوار بلند نیز مانند برخی از صیفی‌جات میتواند به صورت کشت مستقیم و کشت غیر مستقیم باشد. فصل مناسب کشت بادمجان نوار بلند در صورتی که به طور مستقیم در زمین اصلی انجام شود در فصل بهار و اواسط اردیبهشت است. اما در صورتی که بخواهیم کشت بادمجان نوار بلند را به صورت نشاء در زمین کشت کنیم باید در فصل زمستان بذرهای آن را در سینی نشاء کشت کرد و سپس در فصل بهار به زمین اصلی منتقل کرد.

میزان بذر مورد نیاز:

برای کشت بذرهای بادمجان نوار بلند ابتدا زمین را به صورت ردیف های از پشته های خاک به فاصله ی یک متر از یکدیگر تقسیم بندی میکنیم. سپس بذرهای بادمجان نوار بلند را در عمق مناسب از خاک در حدود 2 تا 4 سانتیمتر در فاصله ی 40 تا 60 سانتیمتری یکدیگر کشت میکنیم. همچنین برای کشت نشاءهای بادمجان نوار بلند باید فاصله بین نشاءها حدود 50 تا 70 سانتیمتر باشد.

شرایط کاشت بادمجان نوار بلند:

خاک مناسب برای کشت بادمجان نوار بلند باید خاکی حاصلخیز و زهکشی شده از ماسه، خاک رسی و غنی از مواد آلی باشد. برای کاشت بادمجان نوار بلند به روش غیر مستقیم ابتدا باید بذرهای آن را در فصل زمستان در سینی نشاء کشت کنیم سپس آن‌ها را در دمای مناسبی قرار دهیم و خاک را تا حدودی مرطوب کنیم. بهتر است روی سینی نشاء نایلونی شفاف کشیده شود تا دمای مناسب و رطوبتی برای خاک و بذر ایجاد کند تا بذرها زودتر به مرحله جوانه‌زنی برسند. بهتر است بعد از جوانی زنی بذرها نایلون را از روی سینی نشا برداریم و وقتی که جوانه‌ ها به اندازه 6 تا 7 سانتی‌متر رسیدند و چند برگ شدند آنها را به زمین اصلی منتقل میکنیم.

فاصله بین نشاءها باید به مقداری باشد که بوته به راحتی بتواند رشد کند. ارتفاع بوته ی بادمجان نوار بلند بین 45 تا 80 سانتیمتر است این گیاه به آبیاری متوسطی از زمان کاشت تا برداشت محصول نیاز دارد. زمان گلدهی بادمجان نوار بلند بین 25 تا 35 روز از زمان کاشت بذر است در این مدت دمای مناسب برای گیاه بین 22 تا 32 درجه سانتیگراد است. بوته ی بادمجان نوار بلند از گیاهان افتاب دوست است هر چه قدر در محل رشد این گیاه افتاب بیشتر بتابد گلدهی و باردهی آن نیز زیادتر میشود.

خواص بادمجان نوار بلند:

بادمجان نوار بلند منبع غنی از فسفر، پتاسیم، ویتامین A، کلسیم، آهن، ویتامین C و فولات است. از خواص بادمجان میتوان به خواب آوری آن اشاره کرد. افرادی که داری سندرم بی خوابی هستند می‌توانند در غروب یک بادمجان را به صورت خام مصرف کنند تا در طول شب خوابی راحت داشته باشند. بادمجان با وجود منبعی غنی از ویتامین K و بیوفلاونویید یک ماده موثر در پیشگیری از لخته شدن خون شناخته شده است که میتواند به تقویت مویرگ ها نیز کمک کند.

همچنین مس و ویتامین K موجود در بادمجان نوار بلند سبب تقویت و استحکام استخوان های انسان میشود. انتی اکسیدان های موجود در بادمجان نوار بلند سبب کاهش رادیکال های آزاد در بدن میشود و کمک بسیاری به تقویت سیستم ایمنی میکند. از جمله خواص دیگر بادمجان نوار بلند میتوان به کاهش وزن، جلوگیری از حمله های قلبی، کنترل دیابت، رشد و استحکام مو و … اشاره کرد.

عوارض بادمجان نوار بلند:

درصورت زیاده روی در مصرف بادمجان نوار بلند مانند دیگر انواع بادمجان ها برخی افراد دچار نوعی حساسیت شوند. این حساسیت در بدن افراد به صورت چشم درد، خارش بدن، کهیر و یا ورم زبان از خود نشان میدهد. خوردن بادمجان نوار بلند با مصرف برخی داروها ممکن است سبب تشدید این نوع از حساسیت ها شود. همچنین در مصرف بادمجان نوار بلند باید کاملا دقت شود زیرا در بادمجان های کال نوعی ماده سمی وجود دارد که در برخی افراد که دارای مشکلات گوارشی و آسم هستند میتواند تحریک کننده باشد.

کاشت بذر بادمجان

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با شن و رس	دمای مناسب: بین 24 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 80 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 90 روزه	ارتفاع گیاه: 80 سانتیمتر