بذر توت فرنگی سفید آناناسی

توت فرنگی سفید آناناسی با نام انگلیسی white pineapple strawberry یکی دیگر از انواع توت فرنگی می‌باشد که علاوه بر داشتن رنگ سفید، مزه‌ای شبیه به مزه آناناس دارد. این میوه خوشمزه، از طریق پرورش متقابل و پیوند دو گونه توت فرنگی از آمریکای شمالی و جنوبی به وجود آمده و میوه‌ای تراریخته محسوب نمیشود. این میوه، به دلیل عدم صرفه اقتصادی برای کشت تجاری، یکی از میوه های لوکس و کمیاب موجود در بازار محسوب می‌گردد و به همین دلیل، کشت خانگی و استفاده از آن، می‌تواند تجربه‌ای خوشایند باشد. این توت فرنگی، طعمی بسیار شیرین شبیه به آناناس دارد و عطر آن بسیار مطلوب و خوشایند است.

مشخصات ظاهری توت فرنگی سفید آناناسی:

این نوع از توت فرنگی، از نظر ظاهری شباهت بسیاری با توت فرنگی دارد ولی رنگ آن متغیر بین سفید تا نارنجی کمرنگ و رنگ دانه‌های روی آن که از آن بذر تهیه می‌کنند، قرمز است. ابعاد و اندازه میوه های توت فرنگی سفید آناناسی، از توت فرنگی معمولی کوچکتر می‌باشد و بین ۱.۵ تا ۲.۵ سانتیمتر متغیر است. طول این گیاه می‌تواند تا ۳۰ سانتیمتر و عرض آن تا ۴۵ سانتیمتر رشد نماید.

فصل کاشت توت فرنگی سفید آناناسی:

فصل کاشت این میوه خوشمزه و دلچسب، بهار می‌باشد و در تابستان و پاییز به مرحله محصول دهی می‌رسد. این میوه، میوه‌ای سردسیری است و در تمامی مناطق سردسیری و معتدل قابل کشت بوده و محصول می‌دهد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

بهتر است بذرهای توت فرنگی سفید آناناسی را در عمق ۳ میلیمتری خاک و با فاصله ۴۰ سانتیمتری از هم کشت نمایید.

شرایط کاشت توت فرنگی سفید آناناسی:

این میوه، میوه‌ای سردسیری است و بذر آن برای کاشت، جوانه زنی و باردهی بیشتر به یک دوره سرما دهی طولانی نیاز دارد. برای اینکار، بذرهای آن را درون گلدانی که با پیت ماس مرطوب پر شده یا بین دستمالی مرطوب قرار می‌دهیم، سپس آنرا درون پلاستیکی با ۲ یا ۳ سوراخ ریز قرار داده و به مدت ۲ تا ۳ ماه در یخچالی با حداکثر دمای ۴ درجه سانتیگراد می‌گذاریم و تا زمان مقرر، سطح گلدان یا دستمال داخل پلاستیک را مرطوب نگه می‌داریم.

بهترین و مناسب ترین خاک برای کاشت این نوع توت فرنگی، ترکیبی از ۴۰% پیت ماس، ۴۰%شن ریز و ۲۰% کوکوپیت می‌باشد. پس از گذشت ۲ تا ۳ ماه و آمده شدن بذرها، آنها را در عمق ۲ تا ۳ میلیمتری خاک میکاریم و تا زمان جوانه زدن، مرطوب نگهشان میداریم‌. بهتر است آبیاری با اسپری انجام شود تا از جابه‌ جایی و تکان خوردن بذرها جلوگیری گردد. درضمن، یکی از نکات مهم که به جوانه زدن بذرها کمک شایانی می‌کند، کاور کردن سطح کشت قبل از جوانه زدن آنها می‌باشد. برای این منظور، سطح کشت خود را با پلاستیکی شفاف میپوشانیم تا میزان رطوبت خاک بالا بماند.

این گیاه، برای جوانه زنی به ۱۵ تا ۲۰ روز زمان و دمای کمتر از ۲۵ درجه سانتیگراد نیاز دارد. پس از جوانه زدن بذرها، گلدان یا سینی کشت خود را به مکانی نورگیر انتقال می‌دهیم و بعد از چند هفته که رشد گیاه به حد قابل قبولی رسید و‌ ۲ تا ۴ برگ درآورد، نشاء حاصله را به زمین یا مکان اصلی انتقال می‌دهیم. بهتر است این جابه‌جایی را اواسط تا اواخر بهار انجام داد تا صدمه‌ای به گیاه وارد نگردد. برای کود دهی این گیاه هم میتوان از کود ۲۰ ۲۰ ۲۰ استفاده نمود به این صورت که در هر مرحله کود دهی، نصف مقدار تعیین شده روی بسته کود را برای گیاه استفاده نماییم.

خواص و مزایای توت فرنگی سفید آناناسی:

طعمی بسیار دلچسب، غنی از ویتامین C، فیبر، آنتی اکسیدان و مواد معدنی

عوارض توت فرنگی سفید آناناسی:

به دلیل عدم تحقیق دقیق درباره این میوه لوکس، عوارض خاصی از آن در دسترس نیست اما گران قیمت بودن و کمیاب بودن را میتوان از معایب آن دانست.

کاشت توت فرنگی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک و زهکش فراوان	دمای مناسب: بین 20 تا 25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50 سانتیمتر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: بعد از یکسال	ارتفاع گیاه: 40 سانتیمتر