توت فرنگی صخرهای میوه بسیار خوشمزه‌ای است که به راحتی کاشت شده و رشد سریع و قوی دارد و حتی می‌توان در حیاط منزل آن را پرورش داد و تکثیر کرد. توت فرنگی صخرهای قرمز رنگ می باشد و شبیه توت فرنگی معمولی است ولی طعم بسیار خوبی دارد، این گیاه را فقط به صورت گلخانه‌ای می توان کاشت. برای تازه خوری و دسر و مربا استفاده می‌شود. ازمزایای پرورش آن‌ها این است که شما نیازی به محافظت از میوه‌ها در برابر بیماری های منتقله از خاک ندارید.
مشخصات ظاهری توت فرنگی صخره ای
توت فرنگی صخرهای از نظر سایز و اندازه شبیه توت فرنگی معمولی می باشد، دارای برگ هایی درشت و ساقه هایی باریک و خزنده است که روی زمین می‌‌خوابد و ریشه می‌‌دواند. توت فرنگی صخره ای رونده‌هایی به طول 1 متر تولید می‌کند، که خودشان صعود نمی‌کنند، اما میتوانند بر روی عصای محکم یا چوب یا شیئ که حرکت آن‌ها را عمود کند تا به شکل ستون یا فن درآیند رشد می‌کند.
فصل کاشت توت فرنگی صخره ای:
زمان مناسب برای کشت این محصول فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز:
می‌توان میزان ۵ تا ۷ کیلوگرم از توت فرنگی صخرهای را در هر صد متر مربع کشت کرد، پس از تولید ریشه‌های قوی در نشاء بوته‌ها شروع به ایجاد ساقه‌های رونده کرده و به گلخانه حمل می‌کنند و در بستر کاشت به فاصله 30 تا 25 سانتی‌متری کشت می‌کنند.
شرایط کاشت بذر توت فرنگی صخره ای
ظرفی را که برای کاشت بذر توت فرنگی صخرهای در نظر گرفته‌اید آماده کنید. برای هر بذر سوراخی با عمق حدود 1.5 سانتیمتر در خاک ایجاد کنید. مخلوطی از سه قسمت خاک برگ و یک قسمت خاک غنی با کود حیوانی برای کشت لازم است و خاک باید سست و سبک باشد تا علاوه بر اینکه آب را در خود نگه می‌دارد، آب اضافی را هم خارج می‌کند، بذرها را در خاک مرطوب قرار دهید و روی آن‌ها را با کمی خاک برگ بپوشانید.
خاک برگ باید روی دانه‌ها را کاملا بپوشاند اما نباید زیاد ضخیم باشد. بذرها باید همواره مرطوب و در نور مستقیم خورشید قرار گیرند، گلدان‌ها باید روزانه ۶ الی ۸ ساعت در تمام جهات در معرض نور آفتاب قرار گیرند تا ۳ هفته طول می کشد تا بذرهای توت فرنگی صخرهای جوانه بزنند. هنگامی که بذرها جوانه زدند، صبر کنید تا سومین برگ که برگ واقعی است سبز شود.
سپس آن را به ظروف بزرگتر یا گلخانه منتقل کنید. هر وقت چند سانتیمتر بالایی خاک گلدان توت فرنگی‌تان خشک شد، گیاه را دوباره آبیاری کنید دقت کنید که خاک زهکشی خوبی داشته باشد و همواره خاک رطوبت داشته باشد. به این نکته توجه داشته باشید که خاک باید کمی قلیایی باشد.
توت فرنگی را در فصول رشد هر ۳ تا ۴ هفته کود دهی کنید. اگر در سال اول گل‌های توت فرنگی صخرهای ظاهر شدند، تمام گل‌ها را خواهیم چید. این کار سبب می‌شود که مطمئن شویم گیاه توت فرنگی پیش از میوه دادن، به خوبی پا گرفته است. پس از اینکه گیاه توت فرنگی اولین زمستان خود را از این طریق گذراند، برای تولید میوه در تابستان آینده آماده خواهد بود.
خواص توت فرنگی صخره ای
توت فرنگی صخره ای منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، فولات، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌ها میباشد که این مواد مغذی باعث می‌شوند توت فرنگی باعث افزایش سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان و در کل ارتقاء سلامتی بدن شود. همچنین دارای املاح کلسیم، آهن و فسفر میباشد. از مواد موثر و مهم آن می‌توان تانن، موسیلاژ، قندهای مختلف، سالیسیلات‌ها و به‌خصوص اسیدهای میوه را نام برد. توت فرنگی سرشار از ویتامین و فاقد چربی اشباع است و کالری کمی دارد. پاک کننده روده و مثانه است و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد .
عوارض مصرف توت فرنگی صخره ای:
دربعضی افراد توت فرنگی صخرهای باعث بروز حساسیت به صورت استفراغ و یا ناراحتی‌های دیگرمی‌شود. همچنین در افرادی که ناراحتی‌های پوستی دارند ممکن است بیماری آن ها را تشدید کند. توت فرنگی به علت داشتن اسید سالسیلیک در بعضی اشخاص، کبد و مثانه را تحریک کرده و جوش‌هایی شبیه کهیر ایجاد می‌کند که به علت آلودگی خون و داخل بدن است. کسانی که معده‌ای حساس دارند یا مبتلا به بیماری‌های کهیر، اگزما و آسم هستند، بهتر است از خوردن بیش از حد توت فرنگی پرهیز کنند.
آموزش کاشت توت فرنگی
 |  |  |  |
| نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: سبک و زهکش فراوان | دمای مناسب: بین 20 تا 25 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
 |  |  |  |
| فاصله کاشت: 50 سانتیمتر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: بعد از یکسال | ارتفاع گیاه: 40 سانتیمتر |
غفور خسروی –
ایا میشه در فضای باز پرورش داد؟
Store manager صادق نجمی –
بله توت فرنگی صخره ای را می توانید در فضا باز هم پرورش دهید
کیوان –
در داخل فضای خانه امکان رشد و پرورش دارد؟
Store manager هومن انگورانی (مالک تایید شده) –
بله، توت فرنگی صخرهای را می‌توان در خانه پرورش داد، زیرا گیاهی مقاوم و با رشد سریع است که برای گلدان و سبدهای آویزان مناسب است. برای رشد موفقیت‌آمیز، نور کافی (6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید یا نور مصنوعی)، خاک اسیدی با زهکشی خوب، آبیاری منظم (خاک همیشه مرطوب باشد) و دمای بین 7 تا 27 درجه سانتیگراد مورد نیاز است. با فراهم کردن این شرایط، می‌توانید از برداشت توت فرنگی صخرهای در فضای داخلی خانه لذت ببرید.