بذر خربزه سبز علم دار

خربزه سبز علم دار گیاهی علفی، رونده و یکساله است. این گیاه از خربزه‌ه ای هیبریدی به شمار می‌آید و پوسته‌ای سبز با قسمت گوشتی نارنجی رنگ دارد .این میوه از طعم شیرین و دلچسبی نیز برخوردار است و در عین گوشتی بودن بسیار آبدار است، خواص بسیاری دارد که علاوه بر تازه خوری برای تهیه آبمیوه، دسر و … نیز از آن استفاده می‌کنند. بذر این گیاه برای اولین بار در سال 1977 یک شرکت ژاپنی جهت شیرین تر شدن طعم خربزه و طولانی تر شدن ماندگاری در انبار بذر آن را اصلاح کرد. بذر خربزه سبزعلم دار بذری غیر تراریخته محسوب می‌شود زیرا از ترکیب بذر گیاهان با کیفیت به دست آمده است.

مشخصات ظاهری خربزه سبز علم دار:

خربزه سبزعلم دار گیاهی رونده و یکساله است که شباهت زیادی به سایر خربزه‌ها دارد. پوست این نوع خربزه رنگ سبز تیره‌‍‌‌ای دارد و تنها تفاوت آن با سایر خربزه ها به شمار می‌رود. در مرکز بخش گوشتی آن تعداد زیادی تخمه قرار دارد. خربزه سبز علم دار به آب و هوای گرم و مرطوب سازگاری بیشتری دارد. گل‌ های این نوع خربزه شیپوری هستند و گرده افشانی آن ها توسط باد و حشرات صورت می‌گیرد.

فصل کاشت خربزه سبز علم دار:

بهترین زمان برای کاشت خربزه سبزعلم دار بعد از رفع سرمای بهاره است، این گیاه در فصل بهار کاشت می‌شود و در تابستان گلدهی آن آغاز می‌شود.

میزان بذر موردنیاز برای هر متر مربع:

بذر خربزه سبز علم دار را در عمق 15 تا 25 میلی‌متر و در فاصله 60 تا 90 سانتی‌متر از یکدیگر بکارید. لازم به ذکر است پس از رشد بذرها فاصله بین بوته‌ها باید بین 60 تا 100 سانتی‌متر باشد. می ‌توانید با توجه به این نکته میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید‌.

شرایط کاشت خربزه سبز علم دار:

تکثیر خربزه سبزعلم دار از طریق بذر صورت می‌گیرد. به منظور جوانه زنی بهتر، بذرها را 12 تا 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید، بستر مورد نظر را برای کشت آماده کنید بهتر است از خاک شنی، لومی و رسی که از زهکشی خوبی برخوردار هستند استفاده کنید. این گیاه را مانند سایر گیاهان هم خانواده به صورت جوی و پشته‌ای در عمق مناسب بکارید و روی آن را با لایه‌ای از خاک بپوشانید، پس از انجام این مراحل بذرها را آبیاری کرده و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارد. یک تا دو هفته بعد از کاشت بذرها شروع به جوانه زنی می‌کنند. پس از جوانه زدن و رشد بذرها باید اطراف بوته‌ها را از علف هرز پاکسازی کنید و عمل تنک کردن را انجام دهید کنید. در عمل تنک کردن بوته‌های قوی باقی می‌مانند و بوته‌های ضعیف‌تر حذف می‌شوند. همچنین رعایت فاصله کاشت 2 الی 3 متری بین هر ردیف بوته امری ضروری است. برای رشد بهتر گیاه به این نکات توجه کنید:

• از کودهای شیمیایی کامل حاوی ازت، فسفر و پتاسیم برای تغذیه بهتر این گیاه استفاده کنید.
• این گیاه برای رشد به نور کافی و دمای مناسب 21 تا 31 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد.
• خربزه به فصل رشد طولانی نیاز دارد.

خواص خربزه سبز علم دار:

خربزه سبز علم دار سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین C، ویتامین A، ویتامین B، فولات، آنتی‌اکسیدانی مانند بتاکاروتن، لوتئین، زاکسنتین و کریپتوکسانتین است. خربزه سبز علم دار محافظ قلب، مغز و عروق، تقویت کننده میل جنسی، کاهنده فشار خون، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، تقویت کننده چشم، دارای خاصیت ضد انعقاد خون، دارا بودن خاصیت ضد پیری جوان‌سازی پوست، موثر در کاهش وزن، تقویت کننده دستگاه گوارش، کمک به بهبود مشکلات غضروف، استخوان‌ها و دندان‌ها، جلوگیری از ریزش مو، جلوگیری ازبروزانواع سرطان‌ها مانند: روده، پستان، ریه، پانکراس، پروستات، کاهش دهنده حالت تهوع و نا آرامی‌ در زنان بارداراست.

عوارض خربزه سبزعلم دار:

خربزه سبزعلم دار طبع گرمی دارد و زﯾﺎده روی در ﺧﻮردن آن باعث ﻧﻔﺦ و درد ﻣﻌﺪه و روده می‌شود. مصرف خربزه به همراه عسل، خطرناک و مرگ آور است. مصرف خربزه را به فاصله بین دو وعده اصلی موکول کنید زیرا خوردن آن قبل از غذا باعث ایجاد مشکلات گوارشی، اسهال و ورم روده می‌شود. افرادی که مبتلا به بیماری دیابت هستند از مصرف بیش از حد آن خودداری کنند، همچنین زمانی که سرماخوردگی و درد سینه دارید از مصرف خربزه اجتناب کنید زیرا سبب بروز تب‌های صفرآوی می‌شود.

کاشت بذر طالبی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: شنی لومی و رسی	دمای مناسب: بین 23 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 100 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 90-110 روزه	ارتفاع گیاه: 100 سانتیمتر