بذر درخت انبه

درخت انبه با نام علمی Mangifera گیاهی چند ساله و همیشه سبز است و میوه آن طعمی شیرین و دلچسب دارد. این میوه علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان طمع دهنده و عطر نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه بومی جنوب شرقی آسیا، هند، بنگلادش و پاکستان است که در کشور هند با نام سافدا شناخته می‌شود.

در کشور ما این درخت بیشتر در استان هرمزگان پرورش یافته و هر ساله ۲۲ هزار تن از این میوه تولید می‌کنند. از شاخه و برگ‌های این درخت می‌توان به عنوان گیاه زینتی و ساختمانی نیز استفاده کرد. این درخت ممکن است مورد حمله آفاتی مانند پشه گل آذین، پشه گالزای، تریپس، زنجرک و … قرار ‌گیرد.

مشخصات ظاهری درخت انبه:

ارتفاع درخت انبه در حدود ۲۵ تا ۳۵ متر است و برگ‌هایی به رنگ سبز تیره دارد که طول آن‌ها در حدود ۱۵ الی ۳۵ سانتی‌متر و عرض آن‌ها در حدود ۶ الی ۱۶ سانتی‌متر است. این برگ‌ها در اوایل رشد نارنجی مایل به صورتی بوده و با گذشت زمان رنگ آن قرمز تیره و سپس سبز می‌شود. قطر شاخه‌های این درخت ممکن است به ۱۰ متر نیز برسد. این درخت عمر زیادی دارد و حتی درختان ۳۰۰ ساله آن قادر به میوه‌دهی هستند.

میوه این درخت دارای ظاهری بیضوی می‌باشد. این میوه هنگامی که نارس است به رنگ سبز بوده و پس از رسیدن به رنگ‌های زرد، نارنجی و قرمز دیده می‌شود. وزن میوه درخت انبه در حدود ۰.۵ الی ۲.۵ کیلوگرم است. گل‌های این درخت در فصل بهار و به صورت خوشه‌ای شکوفا می‌شود. هر گل دارای پنج گلبرگ است و در نهایت تعداد کمی از این گل‌ها به میوه انبه تبدیل می‌شود.

فصل کاشت درخت انبه:

بذر این درخت در فصل بهار کاشته می‌شود.

بذر مورد نیاز برای هر متر مربع :

بذر‌های کاشته شده باید فاصله‌ای در حدود ۴ الی ۷ متر از یکدیگر داشته باشند و در عمق یک سانتی‌متری در زیر لایه نازکی از خاک قرار گیرند. با توجه به موارد گفته شده میزان بذر مورد نیاز قابل محاسبه است.

شرایط کاشت درخت انبه:

درخت انبه به روش بذری و پیوند قابل تکثیر است. در این بین روش بذری مرسوم‌تر بوده و درخت حاصل از این روش دارای میوه بهتر و عمر بیشتر است. در روش بذری، بذر از هسته میوه رسیده تهیه می‌شود. در صورت نارس بودن میوه، هسته به اندازه کافی بالغ نشده و مناسب کاشت نیست. هسته را از میوه جدا کنید و در مقابل نور خورشید قرار دهید تا خشک شود. سپس پوسته خارجی و سخت آن را جدا کنید و لا به لای یک پارچه مرطوب پیچیده و درون یک ظرف در بسته قرار دهید.

چند روز یک بار به بذر سر زده و مجدد آن را مرطوب کنید. حدود ۸۹ درصد بذرها بعد ۲ الی ۳ هفته جوانه می‌زنند. بعد از جوانه زنی بستر کشت را آماده کنید. خاک مناسب رشد درخت انبه باید دارای کود گیاهی و زهکشی مناسب باشد. سپس بذر را در عمق مناسب کاشته و در مقابل نور آفتاب قرار دهید. دمای مناسب رشد درخت انبه بین ۲۵ تا ۳۵ درجه سانتی‌گراد است که بعد از ۴ الی ۶ سال بالغ می‌شود.

خواص میوه درخت انبه:

میوه انبه خواص بسیاری دارد که به بیان آنها می پردازیم.

• از پوره این میوه می‌توان به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی استفاده کرد .همچنین این میوه منبع غنی ویتامین C و ویتامین A بوده که نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و رفع آکنه و جوش صورت دارند.
• انبه سرشار از بتاکاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین A می‌شود. این ویتامین به عنوان یک آنتی‌‌اکسیدان قوی عمل کرده و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
• این میوه سرشار از مس و آهن است. مس باعث افزایش تولید گلبول‌های قرمز می‌شود و از کم خونی جلوگیری می‌کند.
• یکی از میوه‌های موثر برای بیماری‌های کبدی است. مخلوط میوه نارس آن با عسل و فلفل سیاه به عنوان ماده یک ضدعفونی کننده عمل کرده و اختلالات صفرا را درمان می‌کند.
• میوه درخت انبه سرشار از فیبر است که نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش دارد. همچنین پتاسیم موجود در این میوه باعث ایجاد تعادل در بین مایعات شده و از یبوست جلوگیری می‌کند.

مضرات درخت انبه:

این میوه سرشار از پتاسیم است بنابراین مصرف بیش از حد آن باعث بروز مشکلاتی برای بیماران کلیویی وافراد مسن می‌شود و بهتر است قبل از مصرف انبه با پزشک خود مشورت کنند.

کاشت بذر درخت مثمر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: سبک مرطوب	دمای مناسب: بین 55-25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 7-4 متر	دوره زندگی: چند ساله	دوره بلوغ: 6-4 ساله	ارتفاع گیاه: 35-25 متر