زالزالک زرد با نام علمی Crataegus یکی از گونههای خانواده رزاسه یا گل سرخیان میباشد. این گیاه دارای درختچه پر شاخ و برگی است. در زمان گلدهی گلهای خوشبو و معطری ایجاد میکند و میوه آن کوچک و زرد رنگ است. زالزالک زرد دارای خواص دارویی بسیار زیادی است و به گرده افشانی زنبورعسل کمک میکند. درخت آن را میتوان به صورت بنسای در گلدان کشت کرد.
مشخصات ظاهری زالزالک زرد:
زالزالک زرد دارای درختچهای است که پوست تنه آن قهوهای کم رنگ است و بر روی آن شکافهای عمودی نارنجی دیده میشود، همچنین ساقههای خاردار و جوانی نیز دارد. برگهای زالزالک زرد تخم مرغی شکل است و بر رویی آن بریدگیهای عمیقی وجود دارد. رنگ قسمت رویی برگهای آن سبز تیره و قسمت زیرین برگها بی رنگ است. دارای گل های هرمافرودیت و معطری است که به گرده افشانی حشرات کمک میکند. میوه زالزالک زرد تخم مرغی شکل و زرد رنگ است و از طعم دلچسبی برخوردار است. درختچه زالزالک زرد میتواند تا ارتفاعی بین 10 تا 15 متر رشد کند ولی ارتفاع بنسای آن بین 30 تا 80 سانتیمتر است.
فصل کاشت زالزالک زرد:
بهترین زمان برای کشت این گیاه فصل بهار است.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
با توجه به اینکه فاصله بین بذرها ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر است میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت زالزالک زرد:
زالزالک زرد از طریق بذر تکثیر میشود. بذرهای زالزالک در واقع درون میوه آن قرار دارد. قبل از کشت باید بذر را به مدت ۳ الی ۴ ماه در معرض دمای ۲۰ تا ۲۷ درجه سانتیگراد نگه دارید و سپس ۵ ماه در معرض دمای ۴ درجه سانتیگراد و درون خاکی با مخلوط ماسه و خزه مرطوب قرار دهید. طی این مرحله بذر آماده کاشت میشود و میتوانید آنها را در فصل بهار در زمین بکارید.
خاک مناسب برای رشد زالزالک زرد سبک و متوسط و با ph اسیدی، خنثی و قلیایی است. دما و منطقه خشک و نیمه برای رشد آن مناسب است و به آبیاری متوسط و منظم و همچنین نور کامل آفتاب و نیمه سایه نیاز دارد. با این شرایط در فصل بهار میتوانید شاهد گلدهی آن باشید.
خواص زالزالک زرد:
- برای کاهش فشار خون موثر و تنظیم ضربان قلب مفید است.
- باعث تقویت قلب میشود و به افرادی که قلبشان ضعیف است توصیه میشود.
- منبعی غنی از ویتامین A ,B ,C است و دارای مواد معدنی مانند کلسیم و آنتی اکسیدان میباشد.
- آرامبخش است و باعث رفع مشکلات عصبی میشود. همچنین باعث داشتن خواب طولانیتر میشود.
- به دلیل داشتن آنتی اکسیدانهای فراوان باعث افزایش جریان خون شده و از بیماریهای کرونر قلبی و خطر ابتلا به سکته قلبی جلوگیری میکند.
- زالزالک زرد یک چربی سوز قوی است و با سوزاندن کالریها و چربیهای اضافی بدن در کاهش وزن و لاغری موثر است.
- سبب کاهش کلسترول بد خون و افزایش کلسترول خوب در خون میشود.
- برای افرادی که دچار کبد چرب هستند مفید است.
- به دلیل داشتن مقادیری فیبر از بروز نفخ، یبوست و ترش کردن معده جلوگیری میکند و برای بیماریهای جدی نظیر سرطان کولون و زخم معده مفید است.
- مصرف زالزالک زرد موجب افزایش ایمنی بدن میشود.
- ویتامین A موجود در آن خطر ابتلا به آب مروارید را کاهش میدهد و از پیرچشمی جلوگیری میکند.
عوارض زالزالک زرد:
مصرف زالزالک زرد برای دوران بارداری و شیردهی به خانم ها توصیه نمیشود. زیاده روی در مصرف آن موجب بروز سردرد، تهوع، خستگی، لکههای پوستی خفیف، بیماریهای مربوط به روده و یا حتی سقط جنین و کمتر شدن شیر مادران میشود. همچنین ممکن است با برخی از داروهای قلبی تداخل داشته باشد.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک سبک و متوسط | دمای مناسب: بین 15 – 45 – درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 3 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 3 سال | ارتفاع گیاه: 15-10 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.