درخت قهوه عربی با نام علمی Arabica Coffee گیاهی همیشه سبز و از خانواده روناسیان بوده که گونهای خالص قهوه است و در کوه های یمن در شبه جزیره عربستان رشد میکند این گیاه با نامهای دیگر قهوه کوهی و درختچه عربستان شناخته میشود.
قهوه عربی بیش از ۱۰۰۰ سال پیش در جنوب غربی عربستان کاشته شده است که امروزه ۸۰ درصد این گیاه در برزیل کاشته و به تمام دنیا صادر میشود. این گیاه از طریق بذر تکثیر میشود و در مناطق گرمسیری رشد بهتری دارد. مصرف به اندازه این گیاه خواص زیادی برای سلامتی دارد.
مشخصات ظاهری قهوه عربی
قهوه عربی گیاهی همیشه سبز است که به صورت بوتهای رشد میکند و ارتفاعی بین ۳ تا ۱۰ متر دارد. ساقه این گیاه استوانهای شکل است و برگهای آن بیضی شکل، سبز رنگ، نوک تیز و کشیده میباشد. در فصل بهار گلهایی کوچک، سفید رنگ روی شاخه گیاه به صورت خوشهای ظاهر شده و در نهایت به میوه تبدیل میشود. این میوهها گرد، تخم مرغی شکل و قرمز تیره یا قهوهای تیره میباشد که از دانه فندق کوچکتر و پوست آن از فندق نازکتر است. قهوه عربی از نوشیدنی محبوب است که مصرف به اندازه آن برای سلامتی مفید است.
فصل کاشت قهوه عربی:
زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار میباشد.
میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:
از آنجا که فاصله کاشت بذر قهوه عربی ۱.۵ تا ۳ متر است به همان اندازه میتوانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.
شرایط کاشت قهوه عربی
این گیاه از طریق بذر تکثیر میشود و لازم است که شما قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید:
- خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب میباشد.
- آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
- دما: دمای ایدهآل برای رشد قهوه عربی ۱۰ تا ۴۵ درجه سانتیگراد میباشد.
- نور: قهوه عربی از گیاهان آفتاب دوست است و برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.
بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری، ابتدا گلدان یا سینی نشاء مورد نظر خود را با خاک مناسب پر کنید و بذرها را به عمق ۲۰ میلیمتر درون آن بکارید و آبیاری کنید. تا زمان جوانهزنی بهتر است سطح خاک را مرطوب نگه دارید. برای این کار میتوانید آن را با پلاستیک بپوشانید و برای تهویه هوا چند سوراخ روی آن ایجاد کنید. بعد از گذشت مدتی بذرها جوانه میزنند و شروع به رشد میکند. وقتیکه جوانهها به اندازه معینی رسیدند میتوانید آنها را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله مناسب در خاک بکارید.
خواص قهوه عربی
- این گیاه انرژی را زیاد میکند.
- درد بعد از ورزش را کاهش میدهد.
- خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش میدهد.
- با افسردگی مبارزه میکند.
- برای سلامت کبد موثر است.
- خطر ابتلا به سرطان دهان را رفع میکند.
- از کرم خوردگی و پوسیدگی دندان جلوگیری میکند.
- برای شادابی پوست مناسب است.
- تیرگی دور چشم را رفع میکند.
عوارض قهوه عربی
- این گیاه باعث بی خوابی میشود.
- با داروهایی مثل: داروهای آنتی باکتریال، داروهای آسم، تیلنول و بعضی از ویتامینها تداخل ایجاد میکند.
- اسید معده و سوزش را زیاد میکند.
- باعث سوء هاضمه میشود.
- توانایی پلاکتها را کم میکند.
- احتمال بارداری را کاهش میدهد.
- باعث پوکی استخوان میشود.
- مانع جذب آهن میشود.
- خطر سقط جنین را زیاد میکند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 10-45 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 1/5-3 متر | دوره زندگی: چند ساله | دوره بلوغ: 4-5 ساله | ارتفاع گیاه: 10-3 متر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.