بذر ذرت توت فرنگی

ذرت توت فرنگی یکی از ارقام ذرت است که به دلیل شباهت ظاهری ذرت از لحاظ رنگ و قیافه به ذرت توت فرنگی نامگذاری شده است. ذرت توت فرنگی بصورت بذر کاشته می شود و به صورت بوته رشد می کند. تقریبا از شاخه غلات است و بیشتر خاصیت فانتزی آن برای تزیین غذا و سالاد ها مورد استفاده و توجه است. البته قبل از استفاده بهتر است پخته یا کباب شود تا قابلیت مصرف به عنوان خوراکی را هم داشته باشد.

ساختار و شکل ظاهری ذرت توت فرنگی:

ذرت توت فرنگی از بذر های ارگانیک کاشته می شود. این محصول نوعی ذرت است که دانه های آن به رنگ قرمز بوده و اندازه کل میوه یعنی چوب بلال و دانه های روی آن به 10 سانتیمتر می رسد اندازه کوتوله و تپلی دارد. تقریبا جز گیاهان مناطق گرمسیری محسوب می شود. تمام خواص و ویژگی های خوراکی و غذایی آن مانند ذرت معمولی است با این تفاوت که مزه آن تا اندازهای مطلوب تر است.

مراحل کاشت ذرت توت فرنگی:

بذر ذرت توت فرنگی را ابتدا باید تهیه کرد زیرا استفاده از دانه بلال یا ذرت های دیگر برای کاشت و باروری ممکن است مناسب نباشد و اگر از آن محصولی بدست آید کیفیت مناسبی نداشته باشد. بهتر هست زمان برای کاشت ذرت توت فرنگی پایان سرمای بهاری باشد. وقتی این گرما از سال رسید خاک مناسب که می تواند در بستر باغ، باغچه یا گلخانه یا گلدان باشد فراهم می شود در هر نقطه ای که محل کاشت است چند دانه ذرت ریخته میشود تا این امکان فراهم شود که اگر هر کدام از جوانه ها مشکل داشت براحتی و بدون دغدغه بتوان آن ها را حذف کرد.

عمق قرار دادن این دانه ها در خاک باید حدود 6 سانتیمتر باشد. پس از آن آنها را باید با آب پاش بصورت بارانی آبیاری کرد باید توجه داشت که تا زمان جوانه زدن بذر بهتر است بستر خاک نمناک باشد. بعد از آنکه بذر جوانه زد و ارتفاع جوانه به 20 سانتیمتر رسید بهترین زمان برای دادن کود های مکمل به گیاه برای تقویت آن و ارتقا محصول است.

دمای مناسب برای رشد ذرت توت فرنگی 21 تا 32 درجه سانتیگراد است، که این دما باید به مدت 3 تا 4 ماه متوالی بدون ریزش ادامه داشته باشد. و چون گلهای بوته ذرت بصورت نر و ماده رشد می کند برای تولید این محصول باید عمل گرده افشانی صورت گیرد. حال این گرده افشانی یا به وسیله باد و طبیعی صورت می گیرد.

یا به صورت مصنوعی که در ساده ترین حالت به وسیله تکان دادن بوته با دست یا با استفاده از کیسه های کاغذی که گرده در آنها قرار داده می شود. بعداز 3 تا 4 ماه که از کاشت بذر ذرت گذشت، هر بوته چند چوب بلال می گیرد که می توان محصول را برداشت کرد.

خواص و ویژگی ها های ذرت توت فرنگی:

مواد معدنی برای سلامتی بدن بسیار ضروری هستند بنابراین غذا خوردن یکی از راههای دریافت ویتامین و مواد معدنی می باشد. خوردن ذرت فواید زیادی دارد زیرا دارای مس، آهن، منگنز، منیزیوم، سلنیوم و فسفر است. عملکرد کلیه را تحریک می کند و باعث رشد استخوان های بدن می شود به تعادل مایعات، اسیدهای معده، انقباض ماهیچه کمک می کند و فشار خون را تنظیم می کند و سیستم ایمنی را تقویت میکند.

کاشت بذر ذرت

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک سبک و غنی شده با نیتروژن	دمای مناسب: بین 21 تا 32 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 45 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 75 روزه	ارتفاع گیاه: 180 سانتیمتر