بذر ذرت زرد پاپ کورنی

ذرت زرد پاپ کورنی یکی از ارقام متنوع ذرت‌‌ است که به خانواده بزرگ غلات تعلق دارد. با بذر تکثیر شده و عمر آن یک سال زراعی می باشد. ذرت پاپ کورن دانه های نسبتا سفت، سخت و رنگی زرد تر از ذرت های دیگر دارد و به دلیل قابلیت برشته کردن بر روی آتش تبدیل به پفیلا یکی از پر طرفدار ترین انواع ذرت می باشد که در بین طرفداران خود بسیار محبوب می باشد.

این نوع ذرت مزه ای شیرین و مطبوع دارد که مهمترین استفاده ای که از این ذرت می شود، درست کردن پفیلا در اثر دادن حرارت خشک به ذرت می باشد.‌ در صورت فراهم بودن شرایط محیطی قابلیت رویش در اکثر مناطق آب و هوایی را دارد.‌

ساختار و مشخصات ظاهری ذرت زرد پاپ کورنی:

ذرت زرد پاپ کورنی گیاهی علفی است که با بذر تکثیر شده و به صورت بوته ای با ساقه راست و ایستاده رشد می کند. انواع ذرت معمولا دو نوع پاکوتاه و پا بلند دارند. تعدادی شاخه فرعی از ساقه این گیاه منشعب می شود.‌ که بر روی هر شاخه ممکن است غلاف یک ذرت رشد بکند.

وقتی که این گیاه به بلوغ می رسد گل های نر و ماده ای روی آن شکفته می شود که به وسیله باد و حشرات بارور شده و به صورت زائده ای چوبی که دانه های تقریبا درشت این نوع ذرت با نظم و ترتیب روی آن رشد می کند تبدیل می شود.

این زائده داخل غلافی سبز رنگ قرار می گیرد که از قسمت پایین به گیاه متصل بوده و از قسمت فوقانی آن تارهای نازکی منشعب می شود که در زمان به ثمر رسیدن ذرت به رنگ قهوه ای تغییر رنگ می دهند.‌

ارتفاع این گیاه در نهایت رشد متغیر بوده و در صورت فراهم بودن شرایط محیطی به 60 تا 200 سانتیمتر هم می رسد.

مراحل کاشت ذرت زرد پاپ کورنی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه پایان سرمای فصل بهار می باشد. برای کاشت این گیاه ابتدا باید بذر مناسب آن تهیه شود. سپس زمین محل کاشت که می تواند باغچه، گلدان یا زمین زراعی باشد مشخص شده سطح خاک شخم زده می شود و مقداری کود پوسیده حیوانی به صورت لابه ای نازک به خاک محل کاشت اضافه می گردد. سپس بذر گیاه در عمق 30 تا 50 میلیمتری خاک قرار داده شده و روی آن با خاک نرم پوشانده می شود.

اگر قرار باشد در یک محل بیش از یک نقطه کاشت وجود داشته باشد باید فاصله آن ها در حدود 30 تا 50 سانتیمتر باشد تا در آینده گیاه فضای کافی برای رشد داشته باشد. در پایان بستر خاک محل کاشت به صورت بارانی با آب پاش آبیاری شود و برای تسریع در رشد بهتر است که سطح خاک محل کاشت تا زمان جوانه زدن بذر مرطوب نگاه داشته شود.

معمولا بین 7 تا 14 روز گیاه جوانه زده و شروع به رشد می کند. دمای لازم برای رشد این گیاه بین 15 تا 30 درجه سانتیگراد کفایت می کند. مصرف آب آن در حد متوسط است که باید در یک دوره زمانی مشخص بطور مرتب آبیاری شود. محل کاشت و نگهداری این گیاه باید در معرض تابش نور مستقیم خورشید باشد تا بتواند از نور کامل خورشید برای رشد استفاده کند.

خواص و مزایای ذرت زرد پاپ کورنی:

ذرت از جمله غلاتی است که سرشار از نشاسته و ویتامین هایی همچون ویتامین های گروه B میباشد. ذرت بو داده یا پاپ کورن جزو خوردنی های سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات فنولیک، آنتی اکسیدان ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند. ذرت بو داده، غنی از آنتی اکسیدان ها بوده به متابولیسم و انرژی بدن کمک می کند، افسردگی را کاهش می دهد و قند خون را کنترل می کند، کلسترول را کاهش می دهد، کم خونی را کنترل می کند و باعث کاهش یبوست می شود.

ذرت بو داده نوعی از هسته ذرت است که در هنگام پختن به شدت گسترش می یابد و پف می کند ، بدنه آن حاوی نشاسته است، زمانی که گرم می شود، هسته تجزیه می شود و به شدت گسترش می یابد، خنک می شود و در نهایت پاپ کورن و ذرت بو داده با 20 تا 50 برابر اندازه هسته اصلی آماده می شود.

ذرت بو داده غنی از فیبر های رژیمی است و به هضم آسان کمک می کند، به دلیل محتوای فیبر بالا ممکن است به باکتری های خوب روده نیز کمک کند و باعث ایجاد یک سیستم ایمنی سال می شود.

آموزش کاشت بذر ذرت

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: گستره وسیعی از خاکها	دمای مناسب: بین 45-16 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-40 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 3-2 ماه	ارتفاع گیاه: 200-60 سانتیمتر