سبزیجات بیبی میکس نوعی از سبزیجات است که از طریق بذر تکثیر می شود و از ارقام زود بازده و زود رس است. این گیاه دارای برگ های کوچک و ظریفی است که معمولا بنابر سلیقه در آشپزی و در تهیه سالاد مورد استفاده قرار می گیرد. این سبزی در بیشتر مناطق آب و هوایی رشد می کند. برای کاشت در باغچه ،گلخانه و زمین های کشاورزی مناسب است.
مشخصات و شکل ظاهری بذر سبزیجات بیبی میکس:
بذر سبزیجات بیبی میکس همانطور از نامش مشخص است بذر و گیاهی است که از میکس بذر سبزیجاتی مانند کاهو، چغندر، اسفناج و …بوجود آمده است. این گیاه از ارقام گیاهان زود بازده است که بسرعت به بار می نشیند. همه ارقام و انواع موجود دارای برگ های کوچک و ظریفی هستند که برخی به رنگ سبز و برخی به رنگ قرمز رشد می کنند.
استفاده از این ارقام سبزیجات عطر و طعم خاصی به غذا می دهد. به همین خاطر طرفداران خاص خود را دارد. این سبزیجات به دلیل چهار فصل بودن همیشه در دسترس هستند و دارای خواص زیادی می باشند. ارتفاع این گیاه پس از رشد به 10 تا 20 سانتیمتر می رسد.
طرز کاشت بذر سبزیجات بیبی میکس:
سبزیجات بیبی میکس از طریق بذر تکثیر می شوند این ارقام سبزیجات از خاصیت چهار فصل رشد برخوردار هستند و در هر شرایط آب و هوایی رشد می کنند. برای کاشت این گیاه باید در ابتدا بستر خاک جایی که قرار است این گیاه در آنجا کاشته شود شخم زده شود. پس از آماده شدن بستر خاک بذر گیاه روی آن پاشیده می شود و پس از این کار، روی بذرها با خاک سبک، غنی و حاصلخیز که دارای زهکشی مناسب باشد پوشیده می شود. باید دقت داشت که عمق کاشت بذر بین 4 تا 8 باید میلیمتر باشد تا در رشد گیاه اختلال ایجاد نشود.
بعداز کاشت بذر گیاه آبیاری می شود. تا زمان جوانه زدن بذر سطح خاک باید مرطوب نگه داشته شود. تا گیاه زودتر جوانه بزند. معمولا بذر گیاه بعداز 5 تا 10 روز جوانه می زند و شروع به رشد می کند. این گیاه از رشد نسبتا سریعی برخوردار است و پس از 30 تا 40 روز قابل برداشت می شود. بهترین دما برای جوانه زدن و رشد مناسب این گیاه 20 تا27 درجه سانتیگراد است. ارتفاع این گیاه وقتی به رشد نهایی برسد بین 10 تا 20 سانتیمتر در نوسان است.
فاصله مناسب برای کاشت بذر گیاه بنا بر مکان و شرایط بین ۵ تا ۱ه سانتیمتر است. این گیاه برای رشد به آبیاری منظم و متوسطی نیاز دارد. زمان گلدهی این گیاه بین 20 تا 30 روز پس از کاشتن بذر آن است. نور کامل آفتاب برای رشد این گیاه لازم و ضروری است
خواص و مزایای سبزیجات بیبی میکس:
سبزیجات، بخصوص گیاه بیبی میکس خواص زیادی برای سلامتی و تندرستی بدن دارند. از جمله این ویتامین ها، می توان به ویتامین C اشاره کرد. ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین سبزیجات بیبی میکس سرشار از فیبر می باشد که مصرف آنها برای سلامتی دستگاه گوارش انسان بسیار موثر و مفید است.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 20 تا 45 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 5 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 35 روزه | ارتفاع گیاه: بین 10 تا 20 سانتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.