بذر سوئیس چارد بیبی

سوئیس چارد بیبی هیبرید فقط در منطقه مدیترانه به عنوان یک سبزی پرطرفدار مرسوم نمیباشد بلکه یکی از سبزی های پر خاصیت و محبوب در جهان می­باشد که رتبه دوم از نظر تغذیه ای را بعد از اسفناج در بین سبزی ها دارد. سوئیس چارد بیبی هیبرید یکی از ۳ سبزی موثر در کاهش اگزالیک اسید خون است سوییس چارد یک جایگزین خوشمزه و جالب برای سبزیجات برگدار نظیر اسفناج و کاهو می­باشد. زمان تولید این گیاه هر چه برداشت زودتر انجام شود برگ ها لطیف تر هستند و میتوان آنها را به صورت خام مصرف کرد.

مشخصات ظاهری سوئیس چارد بیبی هیبرید

سوئیس چارد بیبی هیبرید دارای برگ های کوچکی به رنگ سبز و قرمز است که شیارهای ظریف و نسبتا عمیقی دارد. چارد بیبی هیبرید دارای ساقه ­ای علفی به رنگ قرمز است، سبزی های متعلق به خانواده چغندرها مثل چغندرقند، چارد، اسفناج و کلزا دارای فواید زیادی در بین گروه­های مواد غذایی هستند. رنگدانه های قرمز و زرد بتالاین در این خانواده وجود دارد.

فصل کاشت سوئیس چارد بیبی هیبرید:

به طور معمول سوئیس چارد بیبی هیبرید به عنوان یک محصول در فصل های خنک رشد می­کند و زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پس از پایان سرما است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

فاصله کاشت بذر سوئیس چارد بیبی هیبرید 20 تا 25 سانتی­متر است همجنین عمق کاشت بذر 10 تا 15 میلی­متر می­باشد.

شرایط کاشت سوئیس چارد بیبی هیبرید

سوئیس چارد بیبی هیبرید از طریق بذر تکثیر میشود. کاشت بذر چارد سوئیسی بسیار ساده بوده و دستور کاشت خاصی ندارد ابتدا بذرها را ۲۴ ساعت در آب خیس کنید سپس بستر مورد کاشت را برای بذر مهیا کنید برای این منظور از خاک باغچه، ماسه و مقداری کود استفاده کنید بذر گیاه را در عمق مناسبی از بستر خاک بکارید و با خاک اطراف روی آن را بپوشانید. در نهایت بذر گیاه را آبیاری کنید. این گیاه به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد بذر سوئیس چارد بیبی هیبرید در سایز کوچک رشد میکند که خواص بسیاری دارد همجنین بعد از گذشت 45 روز قابل برداشت می­باشد.

خواص سوئیس چارد بیبی هیبرید

چارد یک منبع عالی از ویتامین آ، ث و کا، منیزیم، مس، منگنز، پتاسیم، ویتامین ای و آهن و منبع بسیار خوبی از فیبر، کولین، ویتامین ب۲، کلسیم، ب۶، فسفر و پروتئین است. منبع خوب اسید پانتونیک، روی، ویتامین ب۱، ب۳، فولات و سلنیوم است که بهترین مزیت چارد، تنظیم قند خون بدن می­باشد. سوئیس چارد قند خون را کاهش می دهد. دارای خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی در حالی که این آنتی اکسیدان ها فقط یک قسمت از فواید چارد هستند.

عوارض سوئیس چارد بیبی هیبرید:

سوئیس چارد بیبی هیبرید به دلیل مقادیر بالای ویتامین K که دارد ممکن است با دارو های رقیق کننده خون مانند وارفارین تداخل دارویی داشته باشد.

کاشت برگ چغندر

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب:خاک باغچه و ماسه و کود	دمای مناسب: بین 40-18 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 20 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 45 روز	ارتفاع گیاه: 40 سانتیمتر