طالبی دست انبو با نام انگلیسی dast anbo melon شناخته میشود و جز میوههای فصل گرم محسوب میشود. از طریق بذر تکثیر مییابد و دوره زندگی یک ساله دارند. این گیاه به صورت علفی رشد میکند و در اکثر مناطق قابلیت رشد و پرورش دارند. با این حال ممکن است به بیماریهایی از قبیل بیماری قارچی فوزاریومی، ویروس موزاییک خیار، ویروس موزاییک کدو و آنتراکنوز مبتلا شوند.
این طالبی جز تیره کدوییان است و در راسته خربزهها قرار دارد. از میوههای خوراکی است که طعم شیرین و بوی مطبوعی دارد. این میوه خواص دارویی و درمانی بسیاری دارد و در تهیه انواع دسرها و آبمیوه مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات ظاهری طالبی دست انبو:
بوته طالبی دست انبو ارتفاعی در حدود ۱۰۰ سانتیمتر دارد که به صورت رونده رشد میکند. جهت کمک به رشد بهتر این گیاه میتوانید از داربست استفاده کنید. این گیاه دارای برگهای سبز رنگ است که ظاهری پنجه مانند دارند. لبه این برگها دندانهدار است و در سطح آن شیارهای عمیقی وجود دارد. گلهای شیپوری و بزرگ این گیاه بعد از گذشت چهار الی پنج هفته از کاشت بذر شکوفا میشود و منظره زیبایی را ایجاد میکنند.
میوههای طالبی در نتیجه رشد این گلها به وجود میآیند. این میوهها ظاهری گرد یا بیضوی دارند. پوسته خارجی این میوه زبر و به رنگ زرد مایل به نارنجی دیده میشود. سطح این پوسته با خطوط سفید ظریف و موربی پوشیده شده است. بخش داخلی میوه بسیار گوشتی و آبدار است. این بخش به رنگ سفید مایل به زرد دیده میشود. در حفره مرکزی گوشته لابهلای نوارهای سفید رنگی دانههای گیاه وجود دارند.
فصل کاشت طالبی دست انبو:
این گیاه در صورت کشت در گلخانه تمام فصول سال قابل کشت است. در صورت کاشت در زمین اصلی بذر گیاه در فصل بهار و بعد از رفع سرما کاشته میشود.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
برای کاشت هر متر مربع به یک گرم بذر نیاز داریم. این بذرها را در عمق ۱ الی ۲ سانتیمتری و در فاصله ۴۰ الی ۶۰ سانتیمتری از یکدیگر بکارید.
شرایط کاشت طالبی دست انبو:
بذر طالبی دست انبو را معمولا به صورت مستقیم در زمین اصلی میکارند. بدین منظور از دانههای این گیاه به عنوان بذر استفاده کنید. ابتدا بذرها را به مدت ۱۲ ساعت در آب ولرم بخسیانید. سپس بستر کشت را با عمل شخم زدن از کلوخ و گیاهان هرز پاکسازی نمایید. توجه کنید که بستر کشت دارای خاکی غنی و حاصلخیز باشد در غیر این صورت با اضافه کردن کودهای آلی آن را تقویت کنید. در مرحله بعد بذرها را عمق مناسب قرار دهید و سطح آنها را با لایه نازکی از خاک بپوشانید.
این گیاه برای جوانه زنی به رطوبت نیاز دارد از این رو هر روز سطح خاک را مرطوب کنید. همچنین مکان کاشت باید به گونهای باشد که گیاه روزانه به مدت ۸ الی ۹ ساعت در معرض نور مستقیم خورشید قرار گیرد. این گیاه از رشد بالا و مطلوبی برخوردار است و بعد از گذشت ۴ الی ۵ روز سر از خاک بیرون میآورد و به رشد خود ادامه میدهد. جهت رشد بهتر باید در دمای بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد نگهداری شود. در صورت رعایت شرایط ذکر شده گیاه بعد از ۲ الی ۳ ماه بالغ میشود و میوههای آن قابل برداشت هستند.
خواص طالبی دست انبو:
این طالبی دارای خواص زیر می باشد.
- طالبی دست انبو منبع غنی فولات و ویتامین B6 است. تحقیقات نشان میدهد که کمبود این دو ماده منجر به بروز بیماریهایی از قبیل آلزایمر و زوال عقل میشود. بنابراین مصرف این میوه به عملکرد بهتر مغز کمک میکند.
- این میوه سرشار از ویتامین C است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و مقابله با بیماریهای عفونی دارد.
- پتاسیم موجود در این میوه تعادل مایعات را در بدن حفظ میکند و با خاصیت ضد فشاری خود باعث جابهجایی راحت مایعات در بدن میشود.
- طالبی دست انبو سرشار از کلسیم است. اگر خواستار داشتن استخوان و دندانهای سالم هستید این میوه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
عوارض طالبی دست انبو:
مصرف بیش از حد میوه طالبی دست انبو برای افراد دیابتی مضر است زیرا شاخص گلوکز نسبتا بالایی دارد. همچنین این میوه ممکن است موجب بروز حساسیت در برخی افراد شود که علائمی مانند کهیر زدن، دورگه شدن صدا، اسهال، حالت تهوع ، خارش چشم و دهان و بروز ضایعات پوستی دارند.
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: غنی و حاصلخیز | دمای مناسب: بین 45-18 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
فاصله کاشت: 60-40 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 3-2 ماهه | ارتفاع گیاه: 100-60 سامتیمتر |
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.