بذر طالبی ریش بابا (جانا)

طالبی ریش بابا، بانام طالبی جانا بین عامه مردم نیز شناخته میشود. این میوه آبدار و شیرین، که حدود ۹۰ درصد از آن را آب تشکیل داده است میتواند طراوت و حال خوب را به ظهر کلافه کننده تابستان شما برگرداند. البته آبرسانی تنها خاصیت این میوه نیست، ویتامین A به شکل بتاکارون، ویتامین C و مواد مغذی مانند پتاسیم موجود در آن برای رژیم غذایی بسیار موثر است. حتی میتوانید آن را به عنوان میان وعده در برنامه غذاییتان قرار دهید، طالبی ریش بابا برای آبگیری، تهیه کوکتل و یا دسر عالی است.

مشخصات ظاهری طالبی ریش بابا (جانا):

طالبی ریش بابا گیاهی علفی و رونده است که به صورت یکساله رشد میکند. این میوه زرد رنگ به صورت بیضی و کشیده میباشد، که شیارهایی به رنگ سبز روشن دارد و قسمت درونی وگوشتی این طالبی زرد است، همچنین درون قسمت مرکزی این میوه تعداد زیادی تخمه وجود دارد. طالبی ریش بابا طمعی شیرین و در عین حال آبدار دارد. این طالبی جزمیوههای فصل گرم سال به شمار میرود.

فصل کاشت طالبی ریش بابا (جانا):

بذر طالبی ریش بابا برای رشد نیازمند گرما و نور زیاد است؛ بنابراین بهترین فصل برای کاشت این میوه بهارمیباشد حتی در مناطق گرم نیزمیتوان کاشت بذر را از اواسط زمستان شروع کرد.

میزان بذر مورد نیاز:

درهنگام کاشت بذر‌های طالبی دقت کنید فاصله بین بذرها 60 تا 70 سانتیمتر و عمق کاشت بذرها 10 تا 20 میلیمتر باشد.

شرایط کاشت بذر طالبی ریش بابا (جانا):

طالبی جانا یا ریش بابا از طریق بذر تکثیر میشود. کاشت بذر طالبی در خاک های شنی، لومی و رسی با PH بین 6 تا 7 است. بذرهای گیاه را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید و هر از چند گاهی آب آن را تعویض کنید. سپس بستر مناسب برای کاشت بذر ایجاد کنید. بذرهای این گیاه را به صورت ردیفی بکارید و روی آن ها را با خاک غنی و نرم بپوشانید، اگر از روش گلدان استفاده میکنید 2 یا 3 بذر در هر گلدان معقول به نظر میرسد. البته این نکته را مدنظر داشته باشید که حفظ رطوبت خاک بسیار مهم است تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. وقتی رشد گیاه به میزان مناسب رسید برای انتقال به زمین اصلی آماده اند براساس شرایط بین 2 تا 3 ماه ثمردهی طول می کشد. در این مدت می توان با ایجاد داربست، به گیاه کمک کرد تا رشد عمودی داشته باشد و در نهایت آنها را آبیاری کنید. پس از گذشت 80 روز بالغ و میوه آن قابل برداشت میشود.

خواص طالبی ریش بابا (جانا):

طالبی ریشبابا دارای ویتامین C میباشد که به سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک میکند، همچنین ویتامین K موجود در طالبی موجب تقویت استخوان میگردد. آنتی اکسیدان های داخل این میوه از شما دربرابر سرطان و رادیکال های آزاد محافظت میکند و پتاسیم آن نیز فشار خون را کاهش میدهد.

عوارض طالبی ریش بابا (جانا):

در برخی افراد مصرف زیاد طالبی باعث اسهال یا نفخ معده میشود. برای پیشگیری از هر مشکل احتمالی بهتر است درمصرف آن زیاده روی نشود.

کاشت بذر طالبی

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: شنی لومی و رسی	دمای مناسب: بین 23 تا 30 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 100 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 80 روزه	ارتفاع گیاه: 100 سانتیمتر