بذر فلفل اجی دو سی سبز

فلفل آجی دوسی سبز نوعی میوه است که شباهت بسیاری به ستاره دارد و نام دیگر آن نیز فلفل ستاره دریایی می‌باشد. این نوع فلفل بیشتر جنبه و استفاده زینتی دارد، برای مثال از آن برای دیزاین غذاها و سفره آرایی استفاده می‌شود. این نوع نفر از خانواده فلفل‌های چیلی، تند و درختی بوده و در واقع بومی کشور پرو محسوب می‌شود. البته تجارت و صادرات این محصول در ابتدا از کشور برزیل آغاز شده است.

مشخصات ظاهری فلفل آجی دوسی سبز:

همانطور که گفته شد این نوع فلفل به دلیل شکل و شمایل زیبایی که دارد جزو گیاهان علفی و زینتی محسوب می‌شود. گیاه شناسان معتقدند این نوع فلفل شباهت بسیاری به ستاره دریایی دارد. فلفل آجی دو‌سی سبز در رنگ‌های متفاوتی اعم از قرمز، سبز، زرد، نارنجی و … قابل مشاهده است. برگ‌های این گیاه به رنگ سبز تیره بوده که روی سطح آن رگبرگ‌های بسیار کوچک و ظریفی وجود دارد. لبه‌های برگ‌ها دندانه دار بوده و همچنین سایز این برگ‌ها نسبت به برگ سایر گونه‌های فلفل کمی بزرگ‌تر می‌باشد.

فصل کاشت فلفل آجی دوسی سبز:

کشت این نوع فلفل از طریق کاشت بذر به دو روش مستقیم و غیر مستقیم صورت می‌گیرد. فصل مناسب برای کاشت به صورت مستقیم اوایل بهار می‌باشد و فصل در نظر گرفته شده برای کاشت به صورت غیرمستقیم اواخر زمستان است.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

عمق مناسب برای کاشت این نوع فلفل 0.5 تا 2 سانتی‌متر می‌باشد. البته برخلاف عمق کمی که بذر‌ها به آن نیاز دارند باید بین هر بذر کاشته شده ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر فاصله وجود داشته باشد تا گیاه بتواند به صورت آزادانه رشد کند. با توجه به این مطلب می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را محاسبه و تهیه نمایید.

شرایط کاشت فلفل آجی دوسی سبز:

همانطور که گفته شد کشت این نوع فلفل از طریق کاشت بذر به دو روش مستقیم و غیر مستقیم انجام می‌شود که در این قسمت مراحل کاشت با هر دو روش شرح داده می‌شود:

کاشت به روش مستقیم:

در این روش ابتدا بذرها را برای رشد بهتر و افزایش سرعت جوانه زنی به مدت ۲۴ ساعت در آب ولرم قرار دهید. شما باید از قبل زمین اصلی و سطح قابل کشت گیاه را آماده کرده باشید، بعد از آماده شدن بذرها، آن‌ها را در عمق تعیین شده بکارید و با لایه نازکی از خاک بپوشانید و در مرحله آخر بذر‌ها را آبیاری کنید و سعی کنید تا زمان جوانه زنی آن‌ها خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت ۲ تا ۳ هفته شاهد جوانه زنی گیاه خواهید بود.

کاشت به روش غیر مستقیم:

کاشت بذرها در این روش تفاوت زیادی با روش مستقیم ندارد در واقع برای این کار کافی است بذرها را طبق عمق تعیین شده در گلدان یا خزانه بکارید و تا زمان جوانه زنی به طور مداوم آبیاری کنید. هنگامی که گیاه به اندازه کافی رشد کرد می‌توانید آن‌ها را به زمین اصلی منتقل کنید.

خواص فلفل آجی دوسی سبز:

خواص فلفل برای انواع آن تقریبا یکی می‌باشد و اطلاعات خاصی راجع به خواص فلفل آجی دوسی سبز ذکر نشده است. لذا در ادامه چند نمونه از خواص کلی فلفل برای شما بیان می‌کنیم:

1. کپسایسین موجود در فلفل باعث کاهش ورم و درد‌های ناشی از بیماری‌های آرتروز و روماتیسم می‌شود.
2. خواص بسیار زیادی در فلفل وجود دارد، از جمله کلسیم فراوان که باعث تقویت استخوان‌های بدن می‌شود.
3. و در آخر دو نمونه از فواید بارز فلفل، از بین بردن بوی بد دهان و تقویت اعصاب می‌باشد.

عوارض فلفل آجی دوسی سبز:

همان طور که می‌دانید مصرف هر نوع خوراکی به میزان زیاد عوارضی به همراه دارد، اگر چه کپسایسین موجود در فلفل باعث ایجاد خواص بسیاری در بدن می‌شود اما وجود مقدار زیاد آن در بدن باعث آسیب به گیرنده‌های حسی و بویایی می‌شود. توصیه می‌شود قبل از خوردن فلفل از مزاج غذایی خود مطلع باشید زیرا این سبزی حرارت بدن را بالا می‌برد و منجر به عوارض کوتاه مدتی مثل کهیر، جوش، سوزش ادرار، خارش، داغی بدن و … می‌شود.

آموزش کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 24 تا 40 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-30 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 70 روزه	ارتفاع گیاه: 20-70 سانتیمتر