بذر فلفل بند انگشتی

فلفل بند انگشتی با نام علمی Tiny brilliantly red chile peppers گیاهی یک‌ساله و بوته‌ای می‌باشد که در بیشتر مناطق یافت می‌شود. این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود و رشد سریعی دارد که حدوداً بعد از ۴ ماه محصول می‌دهد. فلفل بند انگشتی گیاهی شیرین و پر خاصیت است که برای تازه خوری، آشپزی، سالاد و… مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مشخصات ظاهری فلفل بند انگشتی:

فلفل بند انگشتی گیاهی یک‌ساله و بوته‌ای است که به اندازه بند انگشت و از جنس فلفل چیلی می‌باشد. برگ‌های این گیاه سبز رنگ است و شیار‌های ظریف دارد. ۴ تا ۵ هفته بعد از کاشت گل‌های کوچکی ظاهر می‌شوند که در نهایت به فلفل بند انگشتی تبدیل می‌شود که گرد، استوانه‌ای و دارای رنگ‌های مختلف سبز و قرمز می‌باشد که هنگام رسیدن زیبایی خاصی در محیط ایجاد می‌کند. فلفل بند انگشتی طعم شیرینی دارد و از آن برای تزئین، تازه خوری، آشپزی، سالاد و… استفاده می‌‌شود.

فصل کاشت فلفل بند انگشتی:

زمان مناسب برای کاشت این گیاه فصل بهار می‌باشد.

میزان بذر مورد نیاز در هر متر مربع:

از آن‌جا که فاصله کاشت بذر فلفل بند انگشتی ۳۵ تا ۵۰ سانتی‌متر است به همان اندازه می‌توانید میزان بذر مورد نیاز خود را تهیه کنید.

شرایط کاشت فلفل بند انگشتی:

این گیاه از طریق بذر تکثیر می‌شود. لازم است که شما قبل از کاشت به چند نکته توجه داشته باشید.

• خاک: خاک مناسب برای کاشت و رشد این گیاه، خاک باغچه، کوکوپیت و پیت ماس و با زهکشی مناسب می‌باشد.
• آب: این گیاه برای رشد به آبیاری متوسط و منظم نیاز دارد.
• دما: دمای ایده‌آل برای رشد فلفل بند انگشتی ۲۵ تا ۵۰ درجه سانتی‌گراد می‌باشد.
• نور: فلفل بند انگشتی برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

بعد از توجه به این نکات برای کاشت بذری ابتدا، گلدان یا سینی نشاء مورد نظر خود را از خاک مناسب پر کنید و بذرها را به عمق ۵ تا ۱۲ میلی‌‌متر درون آن بکارید و آبیاری کنید. تا زمان جوانه‌زنی بهتر است سطح خاک را مرطوب نگه دارید. بعد از گذشت ۱ تا ۲ هفته بذرها جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند. وقتی‌که جوانه‌ها به ارتفاع ۱۰ تا ۱۲ سانتی‌متر رسید آن را به زمین اصلی منتقل کنید و با فاصله در خاک بکارید. ارتفاع این گیاه به ۴۰ تا ۵۰ سانتی‌متر می‌رسد.

خواص فلفل بند انگشتی:

• این گیاه از ریزش مو جلوگیری می‌کند و باعث افزایش رشد آن می‌شود.
• این گیاه باعث کاهش وزن می‌شود.
• ویتامین C و ویتامین A موجود در این گیاه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و برای سرماخوردگی مفید می‌باشد.
• به هضم غذا کمک می‌کند.
• خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.
• از سکته و حمله قلبی جلوگیری می‌کند.
• تسکین دهنده درد می‌باشد.
• باعث استحکام لثه و دندان می‌شود.
• برای درمان یبوست موثر است.

عوارض فلفل بند انگشتی:

• کپسایسین موجود در این گیاه باعث سوزش پوست و چشم شود.
• مصرف این گیاه در افراد حساس باعث ایجاد واکنش‌های آلرژیک مثل خارش، سوزش پوست و سوزش معده می‌شود.
• مصرف این گیاه باعث تغییر مزه شیر مادر بوده و باعث بی قراری نوزادان می‌شود.

آموزش کاشت فلفل

نور مناسب: آفتاب کامل	خاک مناسب: غنی با زهکشی مناسب	دمای مناسب: بین 50-25 درجه	آبیاری مناسب: متوسط
فاصله کاشت: 50-30 سانتیمتر	دوره زندگی: یک ساله	دوره بلوغ: 120 روزه	ارتفاع گیاه: 50 سانتیمتر