فلفل بیکیونهو زرد با نام علمی Biquinho Yellow Pepper نوعی فلفل کمیاب میباشد. این نوع فلفل به دلیل ظاهر جذاب و بامزه و رنگ زیبا برای مصارف آشپزی و سفرهآرایی و همچنین تهیه ترشیجات استفاده میشود. این نوع فلفل دارای رنگهای مختلفی میباشد. فلفل بیکیونهو زرد مزه تندی دارد که به عنوان چاشنی خوراکهای مختلف استفاده میشود.
مشخصات ظاهری فلفل بیکیونهو زرد:
فلفل بیکیونهو زرد دارای شکلی مانند قلب انسان میباشد و همان طور که میدانید فلفل تند دارای مقادیر زیادی فیبر، آب و ویتامین c، آنتی اکسیدان و … می باشد، که برای سلامتی بدن بسیار مفید میباشد. گیاه فلفل بیکیونهو زرد دارای ارتفاعی حدود ۲۰ تا ۷۰ سانتیمتر میباشد. البته قابل ذکر است که این ارتفاع بستگی به شرایط اقلیمی دارد.
این نوع فلفل علاوه بر قابل مصرف بودن زیبایی خاصی نیز دارد. این نوع فلفل بسیار کمیاب میباشد ولی برای مصرف خوراکی میتوان در محل زندگی خود در گلدان بکارید. فلفل بیکیونهو از انواع گیاهان علفی میباشد که رشد سریعی دارد و حدودا دو تا سه ماه بعد از کاشت قابل برداشت میباشد. فلفل یکی از چاشنیهای مورد علاقه ایرانیان میباشد.
فصل کاشت بذر فلفل بیکیونهو زرد:
بذر این نوع گیاه را در اواخر فصل سرد و با شروع فصل بهار میتوان در زمین کاشت.
میزان بذر مورد نیاز برای هر متر مربع:
فاصله کاشت بذرفلفل بیکیونهو زرد بین ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر است؛ پس با این حساب در هر متر مربع حدود ۱۶ تا ۳۶ عدد بذر مورد نیاز است.
شرایط کاشت بذر فلفل بیکیونهو زرد:
فلفل بیکیونهو زرد از طریق بذر تکثیر میشود. برای کاشت بذر این نوع فلفل ابتدا باید این بذرها را حدود ۲۴ ساعت در آب ولرم خیس کنید و سپس بکارید. برای این منظور پس از آماده نمودن سطح مورد کشت مانند گلدان یا زمین با خاک مناسب، بذرها را در خاک قرار دهید. پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک نرم و کود بر روی آن بریزید و سپس آن را آبیاری کنید طوری که مرطوب شود. عمق کاشت بذر این نوع فلفل حدود 0.5 تا 2 سانتیمتر میباشد.
پس از دو تا سه هفته بذر جوانه می زند و جوانه زنی بذرها حدود ۸۰ درصد میباشد و شروع به رشد میکند. لازم به ذکر است که خاک مناسب برای رشد این نوع گیاه، خاکی غنی و حاصلخیز میباشد که باید از زهکشی مناسب برخوردار باشد. دمای مناسب برای رشد بهتر و بیشتر بین ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتیگراد میباشد. این گیاه آفتاب دوست است و برای رشد خود نور کامل خورشید را میپسندد. به آبیاری متوسط و منظم روزانه نیاز دارد و تقریبا دوماه پس از کاشت بذر گلدهی را آغاز میکند.
خواص فلفل بیکیونهو زرد:
فلفل بیکیونهو زرد دارای طبعی گرم و خشک میباشد. دارای ویتامینهای B,P,C میباشد. این نوع فلفل سبب درمان سرفههای متوالی، سیاه سرفه، رماتیسم میشود. خوشبو کردن دهان و تقویت اعصاب میشود. ترشح بزاق را زیاد میکند. حافظ جوانی میباشد. همچنین تسکین دهندهی بواسیرهای دردناک و ملتهب میباشد. برای استفراغ های پی در پی درمان مناسبی میباشد.
عوارض فلفل بیکیونهو زرد:
بهتر است در خوردن این نوع فلفل زیاده روی نشود، زیرا ممکن است سبب ایجاد آلرژی پوستی و گوارشی شود. افرادی که ناراحتی معده دارند بهتر است در خوردن آن زیاده روی نکنند. در برخی افراد التهاب کبد و سوزش ادرار را سبب میشود.
آموزش کاشت فلفل
 |  |  |  |
نور مناسب: آفتاب کامل | خاک مناسب: خاک غنی با زهکشی مناسب | دمای مناسب: بین 24 تا 40 درجه | آبیاری مناسب: متوسط |
 |  |  |  |
فاصله کاشت: 50-30 سانتیمتر | دوره زندگی: یک ساله | دوره بلوغ: 70 روزه | ارتفاع گیاه: 20-70 سانتیمتر |
دیدگاهها
Clear filtersهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.